Japońska receptura do gotowania jaja: Szybki, prosty i smaczny

Anonim

Japońska receptura do gotowania jaja: Szybki, prosty i smaczny

Śniadanie powinno być nie tylko pyszne, satysfakcjonujące i przydatne, ale także piękne. Jajka tradycyjnie pozostają jednym z najszybciej przygotowanych potraw. Dzięki nim zawsze możesz dodać dysk boczny, makaron, zupę, a nawet kanapkę. Najlepsze jajka kucharz. To prawda, że ​​zajmuje dużo czasu. Jeśli nie używać jednego ładnego japońskiego przepisu do rozwiązania problemu.

Wlać wodę. / Zdjęcie: youtube.com.

Wlać wodę.

Czego potrzebujesz : Połowa, głęboka patelnia, jajko, sól i pieprz, olej słonecznikowy.

Więc gotuj jajko na patelni w japońskiej receptury jest bardzo proste. Po pierwsze, umieszczamy naszą patelnię w ogniu i wlać do niej wodę, aby jego ostateczny poziom był nieco niższy niż miska bielizny. Teraz oczekujemy, podczas gdy woda zaczyna się gotować. Kiedy to się dzieje, przełamaj jajko i wlać jego zawartość w środku. Natychmiast można dodać sól, pieprz i inne podobne składniki. Jednak nie jest to konieczne. Jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy na samym końcu.

Wlać jajko. / Zdjęcie: youtube.com.

Wlać jajko.

Uwaga : Jeśli, gdy próbujesz zdobyć gotowane jajko od połowy, okazuje się, że bardzo się trzyma, konieczne jest rozpryski do połowy małego oleju słonecznika.

Jeśli woda na patelni sprowadza się, to czas obniżenia piekarnika jajkiem, aby zawartość patelni nie pojawiła się w nim. Być może konieczne jest utrzymanie połowy przez cały czas gotowanie. Na szczęście czekaj długo, nie musi. Po 10 sekundach jajko powinno "chwycić". Teraz możesz starannie wysknąć niektóre z wody. Pomoże to ułatwić ekstrakcję zawartości babci. Kiedy się skończy, jajko pędzi na patelnię z wodą, aby zakończyć gotowanie. Chociaż się zdarza, możesz zacząć gotować dalej.

Niższy i gotować. / Zdjęcie: youtube.com.

Niższy i gotować.

Ważny : 1,5-2 minut jajków żarty w wodzie na patelni pomoże sprawić, że jest chory. Jeśli musisz ostygnąć, trzeba będzie czekać 3-4 minuty. Z należną umiejętnością w 10 minut można przygotować 3-4 jajka.

Podejmujemy następujące czynności. / Zdjęcie: youtube.com.

Podejmujemy następujące czynności.

Wideo

Czytaj więcej