Solone chrupiące ogórki - dekoracja dowolnej tabeli. I jest to niezbędny składnik wielu naczyniach i sałatek. A po zjedzeniu ogórków pozostaje solanka, która wlewała wiele kochanków. I dość na próżno to zrobić. Solanka ogórek jest bardzo przydatnym produktem bogatym w różnych elementach śladowych i witamin.
1. Reace morza
Marynowany w solanku.
Solanka pozostała po tym, jak ogórki można wykorzystać do ponownego śpiewania różnych warzyw i owoców, takich jak marchewki, buraki, cebule, czosnek, awokado. Warzywa są starannie czyste, oczyszczane, wycinane przez plasterki, wylano solankę i odchodzą w lodówce. Przez kilka dni narzekają i stają się doskonałą przekąską na obiad.
2. Podstawa marynat
Marynowane jaja są doskonałą przekąską na wszystkie okazje.
Solanka ogórkowa może być używana do przygotowania marynad, na przykład dla imbiru. Doskonały dodatek do stołu będzie marynowane jaja. Ta oryginalna przekąska przygotowuje się bardzo proste:
• jajka gotowane przykręcone, chłodzone i oczyszczone;
• czarny i pachnący pieprz, ziarna musztardy, kolendry, goździk lub wszelkie inne przyprawy w ich smaku są dodawane do solanki;
• Mieszaninę doprowadza się do wrzenia, zmniejszyć ogień i zagotuj pięć minut;
• Oczyszczone jaja są złożone do słoika i wylano ciepłą marinadą;
• Po ochłodzeniu słoik jest czyszczony do lodówki.
Jajka są oznaczone 2-3 dni, ale lepiej stać trochę dłużej. Można je przygotować w różnych kolorach, jeśli dodają buraki, kurkumy, czerwoną kapustę w marynaty.
Ciekawy fakt z Novate.ru: Kto wynalazł, aby ugotować jajka nie są znane. Jednak zakłada się, że idea marynacji pochodziła z Europy Zachodniej i jest znana od 1700 roku. W tych dniach powstał tak długo, jak to możliwe, aby utrzymać jajka odpowiednie do stosowania (z roztworem solnym). Z biegiem czasu przepisy zostały zmodyfikowane, a dziś marynowane jaja są bardzo popularną przekąską w barach Ameryki i Wielkiej Brytanii.
3. Gotowanie mięsa
Marynalizacja w solance sprawia, że mięso jest szczególnie smaczne i miękkie.
Solanka ogórkowa jest wspaniałym środkiem do zmiękczania mięsa. Staje się miękki i delikatny, możesz smażyć, piec, gotować na grillu. Solanka jest idealna do marinowania kotletów wieprzowych, steków wołowych, kurczaka, Turcji i innych rodzajów mięsa.
4. Składnik do gotowania naczyń
Chleb, zmieszany w solance, smaczne i pachnące.
Solanka ogórkowa może być stosowana jako ciekły składnik podczas mieszania ciasta na chleb, kulebiak, naleśniki, naleśniki, pierogi, pierogi i inne dania z mąki. Takie pieczenie będzie bardzo smaczne i pachnące. Ogólnie rzecz biorąc, sposoby stosowania solanki w masie gotowania. Jest używany podczas przygotowywania zup i bridin, a także różnych sosów, sosów i tankowania do sałatek. Więcej solanek może być zamrożone w formy do lodu, a następnie dodaj do koktajli z soków warzywnych.
5. Przygotowanie ziemniaków
Dodanie solanki w wodzie zapewni gotowane ziemniaki pikantny smak.
Po prostu gotuj ziemniaki w słonej wodzie, jest tak tryt. Ale jeśli dodanie solanki we wrzącej wodzie, bulwy otrzymają przyjemny aromat i smak. Podczas gotowania ziemniaków, wolne, możesz spróbować go dokować w solance, danie na pewno stało się bardziej interesujące dla smaku.
6. Napój, aby przywrócić równowagę elektrolityczną
Po zajęciach na siłowni solanka pomoże dopingować.
Na własności solanki ogórkowej prawie wszystko zna zespół wiszący. Ponadto może być pijany po zajęciach na siłowni, jeśli nie ma napoju izotonicznego. Podczas szkolenia ciało traci wiele soli pojawiających się wraz z potem i solanką jest doskonałym narzędziem do przywrócenia równowagi elektrolitycznej. Jest bardziej skuteczny niż zwykła woda, a także ułatwia ból mięśni po intensywnym ćwiczeniu. Jest to wyjaśnione przez fakt, że solanka zawiera ocet i tłumi sygnały nerwowe, które powodują konwulsyjną redukcję zakrytych mięśni.
Przydatne doradztwo: Jeśli udręczony zgaga, solanka pomoże przestać nieprzyjemne odczucia. Ale należy pamiętać, że nie jest to czynnik terapeutyczny, a jeśli walki z higieny zdarzają się często, konieczne jest skonsultować się z lekarzem.
7. Olej aromatyczny
Olej z solanką i koperkiem - pyszne i pachnące rozprzestrzenia się na kanapkach.
Zwykły kremowy olej mieszany przez różne dodatki staje się znacznie bardziej interesujące dla smaku. Dodatki to różne elementy, w tym możliwe jest eksperymentowanie z solanką ogórkową. Na połowie nierozwiązanego złagodzonego oleju wysokiej jakości:
• łyżka temperatury solanki;
• Przyprawy - suszony i marynowany koper (z solanki), zgnieciony czosnek, kolendra, czarny pieprz, musztarda i inne przyprawy do ich smaku.
Wszystkie składniki mieszano za pomocą miksera, przesunięte do pojemnika i przechowywane w lodówce.
8. Ser morski
Dlaczego nie spróbować odebrać sera w solance ogórkowej.
Marynowany ser to smaczny pachnący produkt, który udekoruje dowolną stół i stał się pikantnym dodatkiem podczas gotowania sałatek lub kanapek. Przepisy w Internecie są wiele - dla każdego gustu i możesz marynować nie tylko miękkie odmiany, takie jak mozzarella, ser, feta, ale także sery stałe. Zastosowanie ogórka marynatora, gdy składnik marynaty pomoże uzyskać piękną przekąskę z pikantnym smakiem.
9. Substytut Verida.
Maginada ogórka jest dobrą alternatywą dla octu.
Jeśli przepisy wymagają stosowania ocet, spróbuj wymienić go solanką ogórkową. Jest tak kwaśny, ponieważ zawiera occie, a poza wzbogacaniem przydatnych elementów śladowych.
10. Czyszczenie naczynia kuchenne
Solanka pomoże oczyścić czajnik ze skali.
Jeśli nie ma pragnienia użycia solanki w żywności, może być stosowany jako środek czyszczący. Jeśli wlewasz go do zaciemnionego aluminiowego rondla i wyjdź przez kilka godzin, pojemnik można łatwo oczyścić czarny. Solanka jest również dobra do usuwania skali. Aby to zrobić, jest gotowany w oczyszczonym pojemniku przez 2-3 godziny.