Kandyzowane fiołki lub lato złowione w dłoni

Anonim

Kwiaty cukierków są wspaniałą dekoracją na desery, a nie zwykłym prezentem dla przyjaciół, a na końcu jest to kreatywne, piękne i tak łatwe, że można dołączyć nawet dzieci w tym procesie.

Wstańmy więc? Przygotuj się w rzeczywistości nasze materiały. Wszystkie są proste dostępne, a co najważniejsze, ekologiczne!

Kwiaty - Mam fioletowy "bratki" zwyczajne i krasnolud. Kwiaty sprawdzają sprawdzone, z domkami lub przyjaciółmi. Musisz być pewien, że nie są przetwarzane przez pestycydy i nie rosły w pobliżu drogi. Płukać, suszyliśmy na papierowej serwetce. Cunning №1 - Cut kwiaty w kraju. Przechowywać w lodówce, dzięki czemu nie rozpoczynają się, a jeśli nadal się stało - posypać je z opryskiwacza i wyjmij go przez godzinę w lodówce, a następnie przejść zadanie jak najszybciej jak to możliwe.

Pergamin lub folia żywnościowa. Głosuję na pergamin. Dla kwiatów są oddzielone od niego łatwiejsze.

Biały jajko bita z małą ilością wody. Nawet bitował, ale ładny mieszany, ale bez piany. Ilość wody zależy od wielkości białka - mieszaninę nie powinno sięgać, ale także rozprzestrzenianie się jak woda nie powinna.

Pędzel do smarowania płatków. Mam kucyk numer 3, płaski, jak dla mnie - idealny do tych celów, jest miękki, a forma jest dobrze utrzymywana.

Proszek cukier lub cukier jest utrata moździerza. Dokonuję wyboru w kierunku cukru ... proszek spada równomiernie, gdzie staje się więcej, nie piękne białe plamy są tworzone ... cukier, nawet nie stopiony, wygląda jak kropelki rosy.

Kandyzowane fiołki lub lato złowione w dłoni

Więc wszyscy przygotowali, wszystko jest pod ręką. Bierzemy nasz kwiat, a "twarz" leżał na pergaminie. I to jest sztuczka numer 2, łatwiej jest zachować kształt kwiatu, ponieważ podczas smarowania roztworu jaja wodnego, płatki są ciężkie i obniżone ... Jest to szczególnie zaniepokojony kolorami, które w warunkach Miasto, nie jest tak łatwe do zastąpienia.

Kandyzowane fiołki lub lato złowione w dłoni

Delikatnie obróć fioletowy i rób to samo z "twarzą"

WAŻNY! - Nie przesadzaj z rozwiązaniem! Jeśli jest za dużo - cukier spadnie w plasterkach i po wysuszeniu nie będzie widoczny rysunek płatków, a formularz będzie cierpi ... ale! Szczególna uwaga jest wypłacana na środku kwiatu! Jeśli w tym miejscu troszczy się słabo, płatki mogą się załamać u podstawy, pod własną wagą.

Posypać cukrem lub proszkiem. Jeśli zdecydujesz się wybrać proszek - użyj boiska, dla bardziej jednolitej dystrybucji

Kandyzowane fiołki lub lato złowione w dłoni

Wkładamy pergamin do suszenia. A oto kolejna sztuczka - №3 umieściliśmy kwiat "twarz" w dół! Pozwoli to poprawnie wyprostować płatki, nie zostaną zapisane zza nóg kwiatów (bardziej istotne dla tych, którzy płynął kwiaty), a naturalne zakręty płatków nie znikną.

Kandyzowane fiołki lub lato złowione w dłoni

Kolejna sztuczka, ostatni, №4, kilka godzin, kiedy cukier zaczyna pchnąć, a płatki będą mogły utrzymać kształt całkiem szczelnie, delikatnie obróć je z twarzą "twarzy"! Faktem jest, że cukier, rozpuszczenie, w białku - po zamrożonych, tworzy coś w rodzaju karmels w miejscach kontaktu kwiatu z papierem ...

Właściwie to wszystko. Opuszczamy kwiaty, aby ukończyć suszenie (około dnia) i używać do miejsca docelowego. Robimy dania, dokonujemy wyrafinowanej niespodzianki w stylu francuskim lub po prostu złożyć w pięknym wazonie i udekoruj pokój.

Kandyzowane fiołki lub lato złowione w dłoni

Taki wynik.

Źródło

Czytaj więcej