Trudno jest złożyć wakacje bez smacznego i soczystego. Szaszłyki . A Kebab, dla wielu jest główną dekoracją stołu. Tradycyjnie jesteśmy przyzwyczajeni do mięsa, aby rozerwał się na Semubur, ale coraz częściej przyjmujemy tradycje, które przyszedł do nas z Zachodu i używać grilla na grilla.
I sprawa nie jest nawet w tradycji, ale w tym, że jest dość wygodna do gotowania na kratownicy nie tylko kebabs, ale także kiełbaski, żebra, kurczak, ryby, a nawet wąfów i pieczenia ziemniaków. W związku z którym proponuję Zrób grilla z własnymi rękami Gdzie zostanie podjęta jako taukę metalową.
Metalowa lufa może być stosowana z pod paliwem lub innymi płynami. W zależności od wymagań, używamy beczki 200, 100 lub 60 litrów.
Przede wszystkim należy usunąć farbę z powierzchni beczki. W takim przypadku maszyna do podszewki rogu z pakietem płatka lub pędzla jest łatwo radzona. Jednak przed rozpoczęciem pracy konieczne jest upewnienie się, że wewnątrz beczki nie ma płynu łatwopalnego, a jeśli są te, są obecne, pozostałości są usuwane, a pasek bezpieczeństwa można wypełnić wodą.
Komin dla grilla Mangali wykonana jest z 70 mm. Rura stalowa (dla 200 m. Beczki), w postaci kolana, mający wstępnie obciąć go pod kątem 45 stopni i dokładnie zwalczanie połączenia.
W samej lufie, przy pomocy samochodu narożnego wyciąć drzwi. Rozmiar drzwi wynosi 1/4 z obwodu lufy. Konieczne jest również pozostawienie 2 cm od krawędzi.
Aby podczas pracy, okładka nie wpadła do mangali, do pokrywy po bokach, spawać paski metalu, biorąc pod uwagę punkty co 2-3 cm.
Wewnętrzna powierzchnia lufy jest zdecydowanie należna od reszt olejowych. Bardzo dobrze w tym przypadku pomaga myć proszek, rozcieńczono w ciepłej wodzie.
Stojak na grilla Mangala można złożyć złożone z rury profilu (najlepiej prostokątnej sekcji). Rozmiar rury zależy od wielkości stosowanej lufy (na przykład 20x30mm, 30x40mm.).
Z rur spawanych ramów, w których jedna ramka jest więcej, a druga jest nieco mniejsza (wprowadzona do siebie). W środku przymocujemy śrubę (śruba służy jako zawias), nie zapominając, aby umieścić krążka między ramkami, aby zapewnić szczelinę, dzięki czemu ramki poruszają się swobodnie.
Pętle do pokrycia śrubą ze śrubami i nakrętkami
Ściany lufy są cienkie i ostre, w związku z tym, w celu bezpieczeństwa, do pokrywy i samej lufy, pożądane jest dodatkowo witamy pasek więcej niż gruby metal.
Jako uchwyt do drzwi można użyć dowolnego metalowego zakupionego uchwytu. Alternatywnie możesz gotować uchwyt z rury profilu 20x20mm.
Aby utrzymać kratę, drut stalowy o średnicy 8 -10 mm jest przekazywany przez całą beczkę (górny i dolny wiersz).
W dolnym rzędzie, po obu stronach drut wykonuje 7 cm. Z krawędzi lufy i spawanie między nimi segment tego samego drutu, otrzymujemy uchwyt do przeniesienia grilla Mangala.
Również w bocznych ścianach dolnej części beczki wiertamy otwory do wentylacji. Dodatkowo, na dole grilla Mangala, wiercenie otworów spustowych do opróżniania wody, które mogą dostać się podczas deszczu.
Uzaweni z jedną z boków, dla których można zawiesić zapasy dla grilla.
Jako grill, grill można stosować lub używać siatki ze stali nierdzewnej.
Gdy grill jest gotowy, możesz rozpocząć malowanie. Aby to zrobić, starannie odtłuścić powierzchnię i malować czarną farbę odporną na ciepło (na przykład, farba w tłumiach może
Jeśli istnieje potrzeba monitorowania temperatury w grillu, można zainstalować czujnik termiczny w okładce.
Aby naprawić pokrywę w stanie otwartym, możesz przymocować zwykły hak drzwiowy.
Barbecue Mangal. Zrobiony fabrycznie Zrób to sam Gotowy, a teraz możesz przejść do swojej operacji. Chcę jednak zauważyć, że grubość ścian w beczce jest mała, więc do rozproszenia drewna opałowego w tym mangalu niepożądany Ponieważ metal szybko przejdzie. W takim przypadku można używać tylko węgla drzewnego. Albo podejmuj środki w celu zagęszczania dna grilla Mangali.
Źródło