Arbuz jest pyszną jagodą. Może być spożywany i świeży i w puszkach. Te przepisy pomogą przygotować arbuza.
Receptura do solonych arbuza № 1
Przygotujemy w piekle 2 kg jagód arbuzów, 1 litr wody, 70 ml 9% octów, 3 łyżki Sahru, 1,5 łyżki soli.
Woda z solą i Shaharm przywiezioną do wrzenia, zagotuj 10-15 minut i dodać octu. Jagody są żmudne i robią z małymi kawałkami.
Wkładamy kawałki w słoik 3-hitche i wlać solankę do wrzenia.
Sterylizować pojemnik pod pokrywą przez około 20 minut.
Dalej Caululujesz, umieścić w ciepłym miejscu z pokrywką i ugryzieniem.
W pełni chłodzone banki wysyłamy do przechowywania lub piwnicy.
Cóż, teraz, jeśli ktoś zapytał, nie jesteś zaskoczony, a możesz powiedzieć, jak rozwiązać arbuzy na zimę?! :)
Jest wart tylko kilka razy, aby je doświadczyć, ponieważ nie pamiętasz tego smaku. Na pewno!
Receptura numer 2.
.
Bierzemy dojrzałe arbuzy, których średnica nie przekracza objętości puszek, kopalń i wyciąć kręgi o szerokości około 2 cm.
Podzielymy okrąg do kilku części, aby płynnie przechodzą przez szyję.
Lasujemy kawałki w szklanych pojemnikach, wybierzemy wrzącą wodę i utrzymujemy 10 minut pod kołdry.
Krem wodny i po raz kolejny doprowadzić do wrzenia, zrób kilka minut.
Spuścimy wodę w 3 razy i dostarczamy sól (w 1 litr wody rozpuścić 30 gramów soli), a rzadki zakresu 20 gramów 9% ocet na litr.
Z gorącą solanką odparowujemy arbuz, rzucimy nietoperze z okładkami i przechowywani w zimnym miejscu.
.
Receptura numer 3.
Dla jednego 3-litrowych banków, kolejny stosunek towarów jest przydatny: soczysty i dojrzały arbuz, 4 łyżki cukru, 50 gramów soli i 100 gramów o 6% octów.
Wycinamy jagody na plasterkach, gęste warstwy umieszczają je w pojemniku.
Ostrożnie wlać tylko to gotowana woda.
Nalegasz na 20 minut, a następnie opróżniamy wodę, znowu gotujemy, dodaj cukier i sól oraz zagotuj solanę mniejszą niż 3 minuty.
W każdym trzy litrze dodaj octem i wylewaj gotową marynatę do góry.
Obracamy się z okładkami, owijamy się i wyjeżdżamy do całkowitego chłodzenia.
.
Przepis numer 4.
Na tej przepisie można spać czerwonawe arbuzy z wąską lub grubą skorupą.
Płukamy jagody wodą i pokroić je kawałkami, które po prostu leżą w słoiku.
Kiedy wszystko jest układane, powoli wlewamy wrzącą wodę do każdego pojemnika.
Przykryj ich pokrowce i nalegaj około 10 minut.
Połączamy wodę, wrzącą, ponownie wlać arbuzy na 10 minut.
W trzecim czasie wypełniamy gotową solanką.
Około 1 litr jest przydatny na 1 3-litrowe banki.
Kiedy w trzecim czasie umieściliśmy wodę w ogniu, dodaj sól (10 litrów. Dziwne wziąć 300 g soli), gotować 10 minut.
Dalej obracając gazę, złożył kilka razy, ponownie zagotuj solankę, a teraz jesteśmy już dodawać mniej niż 15 ml 9% ocet.
Następnie jedziemy trzytratliwym cylindrem i zostawiamy je fajnie, kupiliśmy coś ciepłego.
Przechowywać w zimnym pokoju typu piwnicy lub piwnicy.
.
Receptura liczba 5.
.
Miłizując się moimi arbuzami, pokroić w małe kawałki i umieścić w trzyteritrowe banki, które są sterylizowane wcześniej.
Do każdego dodania stopniowo koper, seler, liście wiśni, czosnku (kilka zębów), 2 łyżki soli i 3 pigułki aspiryny.
W przypadku, jeśli arbuz został złapany niezwykle słodki, zaleca się dodanie więcej niż 1 łyżki cukru. Wlej starannie gotowane cylindry wodne i susi.
Jeśli są wykluczone z kompozycji pigułek aspiryny, a następnie zawieszone zawiesiny wlewają się wrzący i pozwala na rozmnażanie się na 15 minut.
Potem przeciągamy solankę, a my wysyłamy wszystkie niezbędne przyprawy do banków.
Woda gotuje się ponownie do pojemnika.
Jeździmy i wyjeżdżamy do całkowitego chłodzenia.
Przepisy Sweet Arbelons.
Sweet-Salty Smak odniesie sukces, jeśli na dole z wyprzedzeniem od sterylizowanego banku, umieścić 3-4 obfitość ciemnej porzeczki, wiśni i dęby, kilka gałęzi pietruszki i 3-4 ząbków czosnku.
Na szczycie warstw połóż arbuz cięcia na kawałki.
Ostrożnie wlej wrzącą wodę i daj ją pod pokrywą.
Dla małych puszek o pojemności 0,5 litra, dość 15 minut, a przez trzy litr jest przydatny do 40 minut.
Ponadto przeciągamy wodę, doprowadzamy do wrzenia, rozprzestrzeniliśmy się ponownie i dajemy to samo.
Połączamy się ponownie, jeśli musisz dodać lekko wodę i gotować.
W płynie wrzącym, dodajemy sól, cukier (w 1 litr rozpuszczania 0,5 łyżki soli i 1,5 łyżki cukru), podniósł kolejne gotowanie kwasu cytrynowego (1/2 łyżeczki na 1 litr).
W końcu wypełniamy słoiki, jeździć sterylizowane okładki i pozostawić przez 2-3 dni pieczone w kocu w odwróconej formie.
Źródło