Duży artykuł wydatków budżetowych rodzinnych - żywność. Ale z kompetentną kontrolą odpadów spożywczych można zapisać. Udostępniam wskazówki, jak zmniejszyć śmieci spożywcze.
Jeśli towary domowe, ubrania, elektronika może być porzucona na chwilę lub kupuj je rzadziej, to znaczy, jak mówią, zawsze chcę. Nie dzwonię do strajku głodowego, ale tylko ja proponuję bardziej rozsądnie i odpowiedzialnie podejść do problemu odpadów żywnościowych.
Tak więc, według kanadyjskich badań, możesz obniżyć koszty żywności do 60 000 rubli rocznie. Niektóre restauracje wprowadzają nawet grzywny do inspirowanych potraw. Ale to tylko niewielka część tego, co można zrobić, aby zmniejszyć odpady żywnościowe. Tutaj na przykład kilka przydatnych wskazówek.
Wskazówka 1: Terminowa i regularnie przeprowadza wersję lodówki
Umieszczają i zapomniali - działając zgodnie z tą zasadą, ryzykujemy uzyskanie wielu zepsutych i niepotrzebnych produktów w naszej lodówce. Patrzy tam nie tylko uzyskanie pakietu mleka o niskiej prędkości lub kawałek sera. Spróbuj sprawdzić ilość i stan zawartości lodówki. Zgodnie z wynikami rewizji uzupełnić listę dostaw, które należy kupić lub zaktualizować. Fakt, że wkrótce zostanie zepsuty, użyj przede wszystkim. Rozsądne podejście znacznie zmniejszy odpady żywnościowe i uratować budżet.Wskazówka 2: Skup się na zamrażaniu
Zbyt wiele produktów nagromadziło się w lodówce, a obawiasz się, że nie będziesz miał czasu, aby z nich korzystać w odpowiednim czasie? Zamrażarka lub zamrażarka przyjdzie na ratunek. Nie jest tajemnicą, że w mrożonej formie większość produktów jest znacznie dłuższa. Jest to szczególnie prawdziwe w wysokości mięsa, warzyw i owoców - będą się modrzelić w zimnie w ciągu roku bez żadnych problemów.
Ale chleb, tłuste ryby, mięso mielone mięso i pozostałości dań kuchni przez ponad dwa miesiące nie są zalecane w zamrażarce. Rozwiązanie z zamrożeniem pozwoli nie tylko przedłużyć żywotność produktów, ale również zauważyć zauważą półki lodówki. Ale nie zapomnij spojrzeć od czasu od czasu do czasu z zamrażarką.
Wskazówka 3: Prawidłowo umieść produkty w lodówce
Produkty spożywcze mogą pogorszyć z niewłaściwej lokalizacji na półkach w lodówce. Przede wszystkim upewnij się, że umieścisz dostawy zgodnie z różnymi zakresami temperatur lodówki. Na przykład, mięso i kiełbaski, ptaka, ryby, pakowane sałatki, świeże soki, mleko i gotowe jedzenie jest lepsze do umieszczenia na górnych półkach - najzimniejsze miejsce w lodówce. Środek może być zajęty przez produkty mleczne, warzywa i owoce, domowe naczynia w naczyniach. Ale dolna część lodówki należy pozostawić do ogórków w bankach, dżemach, konserwowanych żywności, korzeni, napojach, przypraw w butelkach i innych rzeczach. Rozpoczął jogurt, aby nie zapomnieć, umieścić w przezroczystym pojemniku. Przydatne dla każdego kontenera z pozostałościami żywności, aby przykleić naklejkę z oznaczeniem daty, gdy został wysłany do lodówki.Wskazówka 4: Zegarek do trwałości produktu
Zobacz Określanie daty ważności produktów nie tylko przed zakupem, ale także przed wysłaniem ich do lodówki. Te dostawy, które mają małe trwałość, umieścić na widocznym miejscu i najpierw użyj. Ale polegamy nie tylko w dniu, dostarczonym przez producenta, a także na warunkach zewnętrznych produktu, jego zapach, kolor, smak. Czasami trwałość wskazana na pakiecie nie pokrywa się z rzeczywistym - może być zarówno coraz mniej. Szczególnie uważa się, aby odnosić się do świeżych warzyw i owoców, które szybko się pogarszają.
Wskazówka 5: Nie idź na reklamę
Czasami zwykle kupujemy produkty więcej niż to konieczne. Jednym z przyczynach tego jest reklama. Dyktuje nam mody nie tylko na ubraniach, ale także na jedzenie. Słuchanie jej, często kupujemy drogie, egzotyczne produkty, podczas gdy mogłyby wykonywać najbardziej dostępne analogi krajowe, które czasami mają lepsze właściwości smakowe i żywieniowe. Na przykład, ten sam wapno można zastąpić bardziej znaną cytryną, a Daikon jest zieloną słodką rzodkiewką. WSKAZÓWKA 6: Rozważ psychowe produkty z umysłem często produkty spożywcze idą do kosza tylko z powodu ich nieatrakcyjnych, wyblakłych gatunków. Jednak tracąc elastyczność i początkową świeżość, mogą nadal służyć nam dobrze. Od nieznaczonego warzywa i owoców można przygotować gulasz, sosy, koktajle, dżemy, koktajle, kompotów. A od nieco wieku sera i kiełbasek można łatwo przygotować pizzę, napełniając naleśniki lub burrito. Pozostałe odpady spożywcze mogą być stosowane w rolnictwie lub w kraju, na przykład, aby utworzyć kompost.
Wskazówka 7: Idź do sklepu z listą
Z pewnością wszyscy zdali wykryć nieplanowane produkty w pakiecie zakupu. Następnie mogą przegapić półki lodówki przez długi czas, stopniowo pogarszają się i uzupełniają rzędy odpadów żywnościowych. Optymalne rozwiązanie jest organizowanie zakupów spożywczych tylko z określoną listą. I nie zapominaj przed pójściem do sklepu przynajmniej trochę zbrojenia, tak że głód nie dyktuje Ci warunków zakupów.
Źródło