Większość z nas niewątpliwie wyrzuca kiełkowanego czosnku, ponieważ wierzą, że stracił wszystkie swoje przydatne właściwości.
Ale jest to ogromny błąd, ponieważ kiełki czosnkowe zawierają wiele przeciwutleniaczy, takich jak allikin, sojusznik i allyldisulfide. Zatem kiełkowany czosnek jest znacznie bardziej przydatny niż zwykły.
Oto zalety kiełkowanego czosnku:
Wzmacnia układ odpornościowy
Zapewnia wysoką zawartość przeciwutleniaczy, kiełkowane czosnek wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega przeziębienia i zakażeniu.Promuje zdrowie serca.
Sproted czosnek zawiera również substancje fitochemiczne, które hamują aktywność rakotwórczych, a także zwiększają funkcję enzymów, a tym samym zapobiec tworzeniu płytek, co prowadzi do ataków serca i choroby serca, więc kiełkowane czosnek chroni cię z takich chorób zagrażających życiu.
Zapobiega wystąpieniu uderzeń.
Czosnek jest wypełniony z Aoyen, który rozszerza tętnice i zapobiega koagulacji krwi. Jest również bogaty w substancje fitochemiczne, które hamują aktywność podrostów chemicznych, a tym samym zapobiegać udarowi.Pomaga w zatruciu pokarmowym.
Przeciwutleniacze w kiełkowanym czosnku walczą z chorobami wirusowymi i grzybowymi, pomagają w przypadku zatrucia pokarmowego, uspokaja skurcze i biegunkę oraz oferują różne inne korzyści zdrowotne.
Działa jako zapobieganie rakowi.
Ten przydatny produkt warzywny jest bogaty w minerały, witaminy i inne składniki odżywcze, dlatego skutecznie zapobiega uszkodzeniom z powodu wolnych rodników.Kiełkowanie stymuluje produkcję fitachekatów, które chronią przed rozwojem komórek złośliwych i zapobiegają aktywności rakinogeny. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy pomaga również zapobiegać tej śmiercionośnej chorobie.
Zapobiega przedwczesnym starzeniu.
Przeciwutleniacze w czosnku skutecznie walczą z wolnymi rodnikami w ciele, a tym samym zapobiec przedwczesnemu starzeniu i wyglądowi zmarszczek.
źródło