Czy warto usunąć gorące potrawy w lodówce, przerwa w lodówce czy nie?
To jest, że Senior Badacz został powiedziany przez Instytut Systemów chłodniczych i produkcji żywności.
- Najprawdopodobniej, jeśli jest to model wysokiej jakości, lodówka nie będzie się pogorszyć. Ale jego system chłodzenia będzie pracował dłużej. Jest on ułożony w tej zasadzie: Gdy tylko temperatura w komorze osiągnęła określony poziom, system jest wyłączony. Jeśli umieścisz coś gorącego, to będzie działać, aż będzie ostygnąć produkt. Jeśli umieścisz, na przykład, cała pan z gorącej zupy, temperatura w komorze chłodzącej znacznie wzrośnie nad normą. I tutaj ważne jest, jak potężny jest sprężarka w lodówce. Jeśli jest potężny, system chłodzenia szybko radzi sobie z tym gorącą patelnią, a sprężarka nie pęka. Słaba sprężarka może się spalić. Od teraz wszyscy save, sprężarki w lodówkach, z reguły, o niskiej mocy, więc system chłodzenia będzie pracować przez kilka godzin z rzędu. Jednocześnie znacznie zwiększycie zużycie energii elektrycznej. I będzie również zamieniony dla gorszego mikroklimatu w lodówce. Średnio powinno być tam cztery stopnie, a pojawi się plus dziesięć i jeszcze więcej. Co może zepsuć inne produkty na półkach.
Teraz, aby oszczędzać elektryczność do lodówki, sprężarki są często umieszczane sprężarki o minimalnej mocy, nie zaprojektowane do dużej objętości komory chłodniczej i przeciążenia. Im mniejszy rozmiar sprężarki, tym mniej energii zużywa lodówkę. Oraz takie sprężarki, oprócz, tańsze.
Źródło