Moja babcia przygotowała się bardzo dobrze, szczególnie miałem pieczenia, ale pieczenia z drożdżowego ciasta. Ciastka, której nie upiekła. Tylko raz w roku, przez Nowy Rok przygotował swoją Korporacyjną Napoleon. Pieczyła go na patelni; Pamiętam, że było 14 ciast i kremu. Ale nie zachowałem przepisu. Próbowałem znaleźć, ale wszędzie był skondensowany mleko w teście. Ale pamiętam dokładnie, że jej babcia nie użyła swojej babci. Potem zacząłem wymyślać ciasto, korzystanie z doświadczenia jest dostępne. Po kilku próbkach dostałem coś podobnego, oczywiście, nie taka jak jej. A może to tylko smak dziecięcych ... ale pieczyłem Napoleona na patelni, okazało się być pyszne, szybko, bez problemów i kosztów specjalnych.
Składniki:
ciasto
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 2 św. Skład masła
- 3 jajka
- 2/3 godziny. Łyżki sody, spłaty
- szczypta soli
Do śmietany
- Mleko 1 l.
- 3 jajka
- 2 łyżki stołowe. Łyżki mąki
- 1 szklanka cukru
- wanilina
- 250 Gg masła (opcjonalnie)
1 szklanka - 250 ml
Ubijamy jaja cukrem, dodaj miękki olej, sól, sodę i 2,5 szklanki mąki. Mąka Polycano urlop do szybkiej kory. Ugniatamy ciasto i wyjeżdżamy do odpoczynku minut o 15-20. W tym czasie gotujemy krem. Pocieramy jaja cukrem, dodając mąkę, wymieszać i przeciągając zimnym mlekiem. Niech zostanie umieścić na środkowym ogniu i dopuścić do wrzenia, stale mieszając się stale mieszając, aby nie ma spalonych lub żadnych brył. W gotów, usuń z ognia i dodaj wanilinę. Pozostaw śmietankę. Jeśli chcesz zrobić kremowy kremowy, dodaj miękkie masło do chłodzonej mieszanki i lekko rytm.
Podzielymy ciasto na 14-15 sztuk. Rozwinęłem kiełbasę i wyciąć na porcję. Mam 14 kory. Podgrzej patelnię i na średnim ogniu, zmięte ciasta. Piec natychmiast, podobnie jak naleśniki, po prostu mam czas na odwrócenie. Minąc na suchej patelni. W każdym pieczonym załączniku wycinam krawędź, umieszczając płytę o mniejszej średnicy. W 15 minut wszyscy odwracam się.
Nasmaruj z ciepłym kremem każdy ciasto i posypać orzechy i okruchy (opcjonalnie). 100 gramów orzechów Jestem szlifowanie w kombinacji i dodał tam pozostałe przycinanie z kory. Po 2-3 godzinach możesz spróbować. Delikatne, miękkie, niskie kalorie - tylko znalezisko.
Cieszyć się!
źródło