ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਸਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਉਂ ਹਨ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਮਹਿੰਗਾ?
ਕੀ ਸੱਚਾਈ ਦਾ ਆਮ ਹੈ ਕਿ ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਜਾਂ ਕੀ ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਮਾਰਕਿਟਰ ਟ੍ਰੈਪ ਹੈ? ਅੱਜ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਸੱਚ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਓ.
ਚਿਕਨੀ ਵਿਚ ਅੰਤਰ
ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦੀ ਛਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਰੈਪਟਰ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ... ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਨਸਲ ਵਿਚ. ਇਸ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਰਗੀ ਚਿੱਟੇ ਅੰਡੇ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਪਲੌਜ ਅਤੇ ਲਾਲ ਕੰਨ ਦੇ ਬਿੰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਨ-ਮਾਸਟਰ. ਇੱਥੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਨਦੀਆਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨਿਯਮ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਮੋਟਾਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ.
ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ?
ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਹ ਹੈ: ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜਦੋਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਅਕਸਰ ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੱਟੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ ਸੰਘਣੇ ਹਨ?
ਇਸ ਬਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਵੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ: ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਕਿਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੋਵੇਂ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਸ਼ੈੱਲ ਸਖਤ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਰਨ ਚਿਕਨ ਦੀ ਉਮਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਵਾਨ ਮੁਰਗੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਸ਼ੈੱਲ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ - ਪਤਲੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨਾਲ.
ਤਾਂ ਫਿਰ ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ ਅਕਸਰ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ "ਕੁਦਰਤੀ" ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਅਟਕਲਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਧਾਰਨਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਉਥੇ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਖੇਡ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਜਵਾਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਭੂਰੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ, ਚਿੱਟੇ ਮੁਰਗੀ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ, ਵਧੇਰੇ ਫੀਡ ਲੈ ਕੇ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਉੱਚ ਕੀਮਤ.
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੇਇੱਜ਼ਤੀ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਘਰ ਦੀਆਂ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਹ ਭੂਰੇ ਸਨ ਅਤੇ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਸਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਯੋਕ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਫੀਡ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਯੋਕ ਦੇ ਰੰਗ ਦਾ ਗਠਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਗਠਨ.
ਇੱਕ ਸਰੋਤ