ਖੀਰੇ - ਲਾਭਦਾਇਕ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੈਲੋਰੀ ਖੀਰੇ - ਸਿਰਫ 15 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਖੀਰੇ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਲਾਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸਮਾਗਮਾਂ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਖੀਰੇ - ਲਾਭਦਾਇਕ, ਕਿਫਾਇਤੀ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੈਲੋਰੀ ਖੀਰੇ - ਸਿਰਫ 15 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਖੀਰੇ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਲਾਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸਮਾਗਮਾਂ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਅਯਾਨ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਸੂਪ
ਅਯਾਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਫਲੇਂਡਡ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਸ ਬੁਝਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਗ cow ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ). ਨਾਲ ਹੀ, ਏਰਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਐਰਾਨ ਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸੂਪ.
ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਜੋ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਟਵੌਜਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ ਅਯਾਨ (ਸਧਾਰਣ ਜਾਂ ਡਿਲ). ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੁੱਖ!
ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਸੂਪ
ਐਰੈਨ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਸੂਪ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸੂਪ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੇਫਿਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਪਯੋਗੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੈਫੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਖੀਰੇ ਲਓ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਟਵਿੰਜਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤੇਲ, ਬੇਸ਼ਕ, ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਫਰਮੇਂਟ ਫਰੀਮੈਂਟ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸੋ - ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੂਪ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਤੁਰਕੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਦਾ ਸੂਪ
ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਡਿਟਸ (ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ) ਐਡਿਟਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਲੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ, ਹਾਕ ਲਾਲ ਬਲਬ ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ.
ਖੀਰੇ, ਦਹੀਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ, ਦਹੀਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸੋ. ਲਾਲ ਬੱਲਬ ਪੀਸ, ਕਿ cub ਬ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੂਪ, ਫਟਣ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਕੱਟਿਆ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਸਜਾਓ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਦਹੀਂ ਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਸੂਪ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜੀਬ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਅਜਿਹੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ: ਖੀਰੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਇਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਵਸਰ. ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ, ਦਹੀਂ ਪਾਓ, ਪੀਸੋ - ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭੁੱਖ!ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸੂਪ
ਦਹੀਂ 'ਤੇ ਕੇਫਿਰ ਜਾਂ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸੂਪ' ਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸੂਪ 'ਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸੂਪ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: 3 ਮੱਧਮ ਖੀਰੇ, 2 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਟਵਸ, ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੇਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਇੱਕ ਸਰੋਤ