ਰਸੋਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਰਮਾਈ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਿੱਤ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਨੂੰ ਖੁੰਝੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵੀ is ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕੀ ਪਾਪ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
- 600 ਮਿ.ਲੀ.
- 100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਦਾ;
- 4 ਅੰਡੇ;
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਆਟਾ;
- 300 ਜੀ.ਆਰ. ਸਹਾਰਾ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ il ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲੀਪ ਡਾਉਨ ਮਿਕਸ 150 ਜੜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੈਨ. ਖੰਡ ਅਤੇ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਨਲੀ ਹੈ. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਖੜੇ ਨਾ ਹੋਵੋ! ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੈਰੇਮਲ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਜਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ (100 ਮਿ.ਲੀ.) ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬਿਨਾਂ ਚਿੱਕੜ ਦੇ ਇਕੋ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਵਗਦੇ ਹੋਏ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਨਿਰੰਤਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.
- ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਸੀਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਅੱਗ ਲਗਾਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸਮਲਿੰਗੀ ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!
ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ, ਸ਼ਹਿਦ, ਰੇਤਲੇ ਜਾਂ ਪਫ ਕੇਕ ਲੋਡ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵੀ ਕਰੋ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਾਹਰ ਕੱ! ਦਾ ਹੈ!