ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਖਿਆਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਾਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਕਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਸਾਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਾਂਗੇ, ਬੱਸ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਰੇਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਪਰ ਇਸ ਸਧਾਰਣ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਉਹ ਸੂਝਵਾਨ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਹਨ.
ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਚਮਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਸਹੂਲਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਉਹ ਬਸ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਰਾਜ਼ ਹੈ. ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਖ਼ਤ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਧੋਦੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਚਿਤ ਹੈ ਜੇ ਕਟੋਰੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਲ ਡੇਂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਵਾਂਗ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਾਂ ਭਾਰ ਲਈ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬਿਲਿਟ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਸਨ.
ਅੰਜੀਰ
ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ 3-4 ਵਾਰ ਫਲੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਲੰਬੇ-ਅਨਾਜ. ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਬਿੰਦੂ ਸੰਭਾਵਤ ਧੂੜ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਰਕੇ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਸਦਾਰ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਿਸਾਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਇਨਾਜ ਅਤੇ ਕਣਕ - ਕਈ ਵਾਰ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਪਾਣੀ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ.
ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਸੀਪ
ਡੁੱਬਦੇ ਹੋਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਹੋਵੇ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰੇਤ ਅਤੇ ਐਲ ਤੋਂ ਐਲਗੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ "ਮੌਸਮ" ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਰਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੂਜੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਿਤੀ ਜਾਂ pack ੁਕਵੇਂ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਡੱਬਾ ਦਫ਼ਤਰ ਵਿਖੇ ਡੱਬੇ ਟੇਪ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵੀ ਸੰਪੂਰਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਸਤਹ ਤੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਮੁਫਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮੱਛੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਤਾਂ ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਫਿਲਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤਹਿਤ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਧੋਣ ਵੇਲੇ ਉਹ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਤਹ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਪੱਤਾਗੋਭੀ
ਰੰਗ, ਬਰੌਕਲੀ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੂਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਦੋਂ ਧੋਣ ਵੇਲੇ, ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ 2-3 ਵੱਡੇ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਝੁਕਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੇਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੁਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਂ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਫੋਰਕਸ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ.
ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਓ
ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਪੀਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਗਰਮ ਦਿਨ ਤੇ: ਇੱਕ ਟਿਨ ਕੰਟੇਨਰ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੂਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਾ ਕਰੋ: ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪੀਓ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਿਸੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਂ id ੱਕਣ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੈਪਕਿਨ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ.
ਸ਼ੀਟ ਸਲਾਦ
ਆਈਸਬਰਗ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਆਮ ਦੇਸ਼ ਸਲਾਦ - ਹਰ ਗ੍ਰੀਨ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕੱਟਿਆ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਕਾਂਟਾ ਜਾਂ ਝਾੜੀ, ਤਾਂ ਸਾਗ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੇਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਉੱਤਰ ਜਾਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕਾਹਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਪੱਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਕੰਪੋਜ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਗਲਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਭ - ਸਲਾਦ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ
ਸਭ ਤੋਂ ਸਾਫ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਥਾਨਕ ਮੌਸਮੀ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਜੇ ਐਪਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਉਹ ਸਹੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੋਜਨ ਸੋਡਾ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਸੇਬ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਸੋਈ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜਾ ਜੀਵਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ?