ਜਦੋਂ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਮੀਨੂੰ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੈਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਰੀਫਿਲ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
ਝੀਂਗਾ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਚੈਰੀ
1/2 ਮਿਰਚ ਬਰੂਮਾਰ ਬੀਤੀ ਪੀਲਾ
1/2 ਮਿਰਚ ਬੁਲਗਾਰੀਅਨ ਲਾਲ
2 ਐਵੋਕਾਡੋ
1 ਮੱਧਮ ਖੀਰੇ
ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦਾ 1/2 ਸ਼ੀਸ਼ੀ
2 ਐਚ. ਐਲ. ਐਲ. ਐਪਲ ਸਿਰਕਾ
1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਕਲੀ ਲਸਣ
ਕਈ ਗ੍ਰੀਨ ਲੂਕ ਖੰਭ
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ. ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ.
ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੌਂਗ.
ਝੀਂਗਾ ਪੈਰਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਗੈਸ ਸਟੇਸ਼ਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣਾ.
ਚਿਕਨ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
450 g ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ (ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਚਿਕਨ)
1 ਲਾਲ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ
1 ਹਰੇ ਸੇਬ
ਅਖਰੋਟ ਦੇ 0.25 ਗਲਾਸ
50 g ਪਨੀਰ ਚਡੇਰ grated (ਕੋਈ ਹੋਰ ਠੋਸ ਪਨੀਰ)
2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਐਪਲ ਸਿਰਕਾ
2 ਐਚ. ਐਲ. ਐਲ. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਡਿਜੋਨਸਕਯਾ
1 ਸਲਾਦ ਲੈਟਯੂ ਕੇ ਲਾਲ (ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੋਚਨ ਸਲਾਦ)
3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਰਾਈ ਦੇ ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ.
ਸਲਾਦ ਧੋਵੋ, ਮਿਰਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟ. ਸੇਬ ਕੱਟ ਕੇ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰੀਫਿ ing ਲਿੰਗ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ. ਹਿੱਸੇ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਫਿਲਟ ਫਿਲਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਗ੍ਰੇਨੇਡ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
ਸ਼ੁੱਧ ਝੀਂਗਾ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਗ੍ਰਨੇਡ
ਮੱਖਣ ਦੇ 20 g
1/2 ਛੋਟਾ ਰੈਡ ਗੋਭੀ ਕੋਚਨ
ਸਲਾਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਫਰੀਬਨ
1 ਲੀਕ-ਸ਼ਾਲੋਟ
2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
1 ਚੱਮਚ. ਗੁਲਾਬੀ ਮਿਰਚ
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਫਰਾਈ ਝੀਂਗਾ. ਕਮਾਨ-ਬੁਰਜ ਸਾਫ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ.
ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਕੱਟਣੇ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕਮਾਨ, ਗ੍ਰੇਨੇਡ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰੋ ਅਤੇ ਗੈਸ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ.
ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਲਾਦ "ਨਿਜੂਜ਼"
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
1 ਕੋਚਨ ਸਲਾਦਾ
4 ਟਮਾਟਰ
3 ਲੂਕੋਵਿਤਸਸੀ
1 ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ
3 ਅੰਡੇ ਵੈਲਡਡ ਪੇਚ
Podolkova ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 200 g
1 ਕਲੀ ਲਸਣ
1 ਬੈਂਕ ਐਂਕੋਕੋਵ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੂਨਾ ਦਾ 1 ਬੈਂਕ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
ਸਾਸ ਲਈ:
1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਲਸਣ
ਸਵਾਦ ਲਈ ਤੁਲਸੀ
ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਮਿਰਚ ਚੁਟਕੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਸਾਸ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਸਟਰਿੰਗ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਵਿਚ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ, ਬੈਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅੰਡੇ, ਐਂਕੋਵੀਸ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਟੂਨਾ.
ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਨਿੰਬੂ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ ਸਾਸ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮਨ ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
300 g ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਸੈਲਮਨ (ਜਾਂ ਟਰਾਉਟ)
1 ਮੱਧਮ ਅਨਾਨਾਸ
ਅਦਰਕ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ
3 ਲੂਕਾ ਸ਼ਾਲੋਟ
ਛੋਟੇ ਬੀਮ ਕਿਨਸਜ਼
ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਮਿਰਚ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਸਲਮਨ ਛੋਟੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਨਾਨਾਸ ਸਾਫ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਵੀ ਕਿ cub ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ.
ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅਦਰ ਰੂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਮਾਨ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਕ ਫਿਲੈਂਟਲਸ ਵੀ. ਪੀਈਪੀ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਅਰੂਗੁਲਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
1 ਚਿਕਕੀ ਛਾਤੀ
1 ਸੰਤਰੀ
1 ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਝੁੰਡ
ਅਰੂਗੁਲਾ ਦਾ 2 ਸਮੂਹ
3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ
1/2 ਮੋਰੋਕੋਵ
1 ਹਰੇ ਸੇਬ
ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੀਡਰ ਗਿਰੀਦਾਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
ਦਲੇਰੀ ਰੰਗ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਕੋਦਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਤੇ ਤਲ਼ੋ.
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਐਪਲ ਨੇ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਿਆ.
ਸੰਤਰੀ ਸਾਫ਼, ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟੋ.
ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਅਰੂਗੁਲਾ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੱਟਣ ਲਈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ. ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ.
ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਭਰੋ.
ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ
1 ਐਵੋਕਾਡੋ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ
3 ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ
ਸਾਸੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਰੀਫਿ ution ਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ:
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਕੱਟੇ ਗਏ. ਖੀਰੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕਿ es ਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Parsley ਪੱਤੇ ਝੂਠ. ਜੇ ਕੇਕੜੇ ਜੰਮ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ, ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਗ੍ਰਨੇਡ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:
ਗ੍ਰਨੇਡ ਅਨਾਜ ਦੇ 0.5 ਗਲਾਸ
2 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
3 ਖੀਰੇ
2 ਫੈਨਿਲ
1 ਹਰੇ ਸੇਬ
1 ਨਿੰਬੂ
3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l. ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਰੀਫਿ ing ਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ (0.5 ਐਚ. ਐੱਲ) ਅਤੇ ਐਗਜ਼ਿਟ 2 ਤੇ-exit exit exit exit exit exit.. l. ਜੂਸ. ਨਿੰਬੂ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਜ਼ੈਸਟ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ, ਰਲਾਓ, ਇੱਕ id ੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਰਿਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ 2 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫੈਨਿਲ ਧੋਵੋ, ਖੁਸ਼ਕ, ਸਾਗ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਚਾਕੂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਫੈਨਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਪੇਪਰਟਿਸਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਪੱਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਧਾਰੀ ਬਣਾਉ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.