ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਕਰਿਸਪੀ ਚਿਕਨ ਖੰਭ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ ਸਿਰਜਣਾ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ.
ਖੈਰ, "ਅੱਜ" ਫੁਆਇਲ "ਅੱਜ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਹੋਣਗੇ" ਸ਼ਬਦ "ਕੀ ਸੁਣਨ ਵਾਲਾ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ? ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਟੋਰੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਝ ਨਹੀਂ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਪੀਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟਲਰੀ, ਅਸਲੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰੀਲਿੰਗ ਲਈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਹੱਥ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਮੈਰੀਨੇਡ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ 'ਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਪਿਆਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਾਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ mar ੰਗ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.
ਅਜੇ ਵੀ ਖੰਭ ਚੰਗੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੌਕੇ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਗੰਧ ਅਤੇ ਰੂਪਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਚੰਗੇ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਵਾਰੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਨੀਲੀ ਝੌਂਪੜੀ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਚਮਕਦਾਰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ.
ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ - 204 ਕੈੱਲ. ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਕਾਲਿਸਿਟੀ - 12 ਪੀ.ਸੀ.. ਰਸੋਈ ਦੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਪਕਾਉਣ, 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ - 12 ਪੀ.ਸੀ.. ਗੋਰਚੀਸਤਾ - 1 ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਹੈਂਡਕ੍ਰਾਫਟ ਹਥੌੜੇ ਦੇ ਮਿਰਚ - 1/3 ਟੌਪ. ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਮਰੀਨੇਡ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਮਰੀਨੇਡ ਬਣਾਓ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ, ਗਿੰਗਰਬੈੱਡ ਪਾ powder ਡਰ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤੇ ਲੌਂਗ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੁਆਰਾ ਗਾਇਬ.
2. ਮਰੀਨੇਡ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਸਾਲੇ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ "ਮਿੱਤਰਾਂ ਨੂੰ" ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੰਭ ਖੇਡ ਰਹੇ ਹੋ.
ਖੰਭਾਂ ਤੋਂ, ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ pull ੋ, ਫਿਰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਪਾਹ ਤੌਲੀਏਲ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ.
ਉਚਿਤ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਖੰਭ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਮਰੀਨੇਡ ਭਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜਾ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ covered ੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫੂਡ ਫਿਲਮ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੈਜ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੇਜੋ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੇਕਰੀ ਦੀ ਚੱਟਣ ਵਾਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਨਿਰਮਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੰਭ ਧੋਣ ਅਤੇ ਮਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਅਲੋਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ, ਪਰ ਤੁਰੰਤ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ.
ਗਰਮੀ ਕੈਬਨਿਟ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਕ੍ਰਿਸ਼ਪ ਦੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਟੁੱਟੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਫੈਲੀ ਦੇਵੇਗੀ, ਜਿੱਥੋਂ ਉਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਤੰਦੂਰ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਵਾਦ ਚਟਣੀ ਬਾਰੇ ਵੀ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਗੋਮਮੇਟਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਫੋਮ ਬੀਅਰ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੁਆਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਲੂਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ!
ਇੱਕ ਸਰੋਤ