ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਿੱਧੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ! ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ - ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ!

Anonim

ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਿੱਧੇ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ! ਮੈਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ - ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ, ਮੈਂ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ!

ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕੀਮਤ ਜਾਣਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਬਾਉਣ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ! ਇਹ ਇਕ ਤਰਸ ਹੈ ਕਿ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਐਨੀ ਕੀਮਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੰਨੀ ਵਾਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਜਾਂ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਧਦੇ ...

ਹਾਂ, ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਹਾਂ ਹਾਂ: ਚਿੱਟਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਰਸਡਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਸ਼ਾਇਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਸੱਚੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਇਸ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਹਰ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਾਸ, ਗਲਾਂਸ, ਬੱਕਵਾਇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਮੌਕੇ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅੰਗਤਜਨਕ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਮੌਸਮ ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵੱਡੇ ਸਿਆਣੇ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਪੀ ਵਿਚ ਸਮਝੋ.

ਟੋਪੀ ਵਿੱਚ ਅਰਬਾਂ ਵਿਵਾਦ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਨੀਂਦ ਦੇ mode ੰਗ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਜਾਗ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜਾਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਆਉਣਾ ਮਿੱਟੀ, Mycelium - Gribnica ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਦਿਓ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੇਖਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ, ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਸਿਰਫ ਜਾਗਰੂਕੱਡ ਵਿਵਾਦ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੈਂਕੜੇ ਅਤੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਵਾਰ ਉੱਗਣਗੇ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਗਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

2 ਪੁਰਾਣੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

4 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਟੂਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ, ਨਿਵੇਸ਼ ਜਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ)

ਜਿੰਦਾ ਖਮੀਰ ਦੇ 50 g

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲੱਭੋ ਜਾਂ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਸਿਆਣੇ ਖਰੀਦੋ. ਸਪੋਰਸ ਟੋਪੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੁਆਰਾ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਧੋਵੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੋਰਰੇਜ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਦਲੀਆ ਨੂੰ 5 ਲੀਟਰ ਦੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਵੇ. ਇੱਕ ਕੱਟ ਰਾਈਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬੈਂਗਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਚ ਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ cover ੱਕੋ, ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ cover ੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾਓ.

ਲਗਭਗ ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋਵੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਚਾਰ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬੈਰਲ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਗੇ. ਬੱਸ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵੀ ਮਿਟਕਾਰਾਂ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਵਿਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਫਿਰ ਇਹ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲਾਟ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਥੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਅੱਧਾ ਮੌਸਮ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਪਤਝੜ ਦੇ ਖੁਦ ਉੱਗਣਗੇ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨਗੇ ਜਦੋਂ ਫਨਲਿਟੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ.

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਯੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹਥੇਲੀ ਨਾਲ ਅਕਾਰ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ suitable ੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਲਪੂਰਣ ਝਾੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਚਿੱਟਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੇ ਨਾਲ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲੀਟਰ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਕਾਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਵਾ harvest ੀ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਿੰਡੋਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਥੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫੁੱਲ ਆਏ ਸਨ: ਜੇ ਇੱਥੇ ਵਾਧੂ ਫੁੱਲਦਾਨ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਮਾਂ ਬਦਲ ਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੇ ਸਾਰੇ ਬਰਤਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਅਸਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲਿਲੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ .ੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਇੱਕ ਲਾਭਕਾਰੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ.

ਪਰ ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਸਿਰਫ ਜਾਗਰੂਕ ਵਿਵਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਾਬਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਤੋਂ ਕੋਮਲਤਾ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਕੋਲ ਘਰੇਲੂ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਬਣਨ ਦੇ ਹਰ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ.

ਇੱਕ ਸਰੋਤ

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ