ਇਕ ਸੁਪਨਾ ਸੱਚਾ ਹੋ ਗਿਆ ... ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਪਿਓਜ਼ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਇਕ ਸੁਪਨਾ ਸੱਚ ਬੋਲ ਰਿਹਾ ਸੀ!
ਸਮੱਗਰੀ:
ਆਟੇ:
250 ਮਿ.ਲੀ. - ਆਲੂ ਸ਼ੇਮ ਨੂੰ 2 ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਟੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ;
1P.Shih ਖਮੀਰ (7 ਜੀ) ਜਾਂ 20g. ਤਾਜ਼ਾ;
1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸਹਾਰਾ;
1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਮੇਅਨੀਜ਼;
ਲੂਣ ਨੂੰ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ;
400-450ਬਰ੍ੂਕੀ;
3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;
ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੂਵਡ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਬਚਿਆ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
100 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚ. ਖਮੀਰ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਆਲੂ ਦਾ ਦਾਣਾ, ਖੰਡ-ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ, ਬੁਲਬਲੇਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਗਰਮ ਡੀਕੋਸ਼ਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ - ਰਲਾਓ.
ਫਿਰ 40 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਾਸਲ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ.
ਅੱਗੇ, ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ (ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੇਖੋ, ਮੈਂ ਤੁਰੰਤ 400 ਜਿਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ., ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਧਾ ਕੱਚਾ, ਪਿਛਲੇ 20 ਜੀ.ਆਰ. ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ. ਮਾਸ਼ਲਾ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣਾ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਮੇਰੇ ਕੋਲ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਿਪਲੋ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਆਟਾ ਜੋੜਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ cover ੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸਤਹ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉਭਾਰਿਆਂ ਤੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਓ.
ਟੈਸਟ ਦੀ ਉਚਾਈ ਕਿਤੇ ਵੀ 4-5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਸੰਘਣਾ, ਸੰਘਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ). ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਸਬੂਤ 'ਤੇ ਵਧ ਗਏ ਹਨ.
ਅਤੇ see ਸਤ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਅੱਗ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਓਹ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹਾਂ, ਸੁਆਦੀ ਜਾਂਚ, ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਪਕੌੜੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ (ਠੀਕ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ ਨਹੀਂ, ਜੇ ਮੈਂ ਇੰਨੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਰਿਹਾ.
ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਛਤਾਵਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਆਪਣੇ ਪਾਰੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!