ਪਾਗਲ ਟਾਸਟੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ - ਪੈਟੇਟੋਨ

Anonim

ਬੇਨਤੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੇਕ - ਪੈਟੈਟੋਨ (ਪੈਟੇਟੋਨ)

ਬੇਨਤੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੇਕ - ਪੈਟੈਟੋਨ (ਪੈਟੇਟੋਨ)

ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਨੇਟੋਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ, ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਵੱਖਰੇ! ਮੈਨੂੰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲੌਰਾ ਵਿਟਿਆਈ ਤੋਂ ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਪਸੰਦ ਆਇਆ! ਇਹ 3 ਪੂਰੇ ਅੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ 2 ਜਾਂ 3 ਯੋਕ ਨਹੀਂ.

ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਲਈ ਪਕਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬੁਣਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੇਖਿਆ ....... ਮੈਂ ਵੀ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਗਿਆ!

ਸਟੋਵ ਕਈ ਵਾਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨਾਂ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!

ਤਸਵੀਰ

ਮੈਂ ਘਰੇਲੂ ਪੈਨਨੇਨੇਨ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ!

ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ, ਕੋਮਲ, ਹਵਾ ਅਤੇ ਗੰਧ ....... ਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮਐਮ

ਮੈਂ ਇਹ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹ ਬੋਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਉਸ ਨੂੰ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਈਸਟਰ 'ਤੇ ਦਲੇਰੀ ਨਾਲ ਕਰੋ!

ਸਮੱਗਰੀ:

ਆਟਾ ਦੇ 3 ਕੱਪ (540 ਗ੍ਰਾਮ)

3 ਅੰਡੇ

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ 1/4 ਕੱਪ, *

1/4 ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੱਪ, *

1 ਸਾਕਾਰ ਖਮੀਰ (1.5 ਪੀਪੀਐਮ)

5 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਤੇਲ - 65-70 ਜੀ.ਆਰ.

1/2 ਕੱਪ ਚੀਨੀ (100 ਗ੍ਰਾਮ) (ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ)

ਸੀਡਰ 1 ਵਧੀਆ ਸੰਤਰਾ

ਜ਼ੇਦਰਾ 1 ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ (ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਹਾਂ)

ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ

ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਦੇ ਬਗੈਰ 1 ਚਮਚਾ ਨਮਕ (ਮੇਰੇ ਘੱਟ)

1/2 ਸੋਨਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਵਧਾਓ

ਡਾਰਕ ਰਾਇਸ ਦਾ 1/2 ਕੱਪ

1/4 ਕੱਪ ਡਾਂਡ ਚੂਚੇ (ਮੈਂ ਕੁਰਾਗੂ ਲੈਂਦਾ ਹਾਂ), ਤੁਸੀਂ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ,

ਪਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਹੀਂ !!!!

Pi.SY. * ਤਰਲ ਬਿਲਕੁਲ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ !!!!

ਤਸਵੀਰ

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ,

1) ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਕਾੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਟੋਪੀ ਤੇ ਚੜਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (3 ਗਲਾਸ) ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚੀਨੀ, ਮਿਲਾਓ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਫਿਲਮ ਨਾਲ cover ੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਗਣੀ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧਾਓ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ.

ਪਾਗਲ ਟਾਸਟੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ - ਪੈਟੇਟੋਨ

2) ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, (ਜੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ) ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾਓ, ਖਮੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਤਸਵੀਰ

ਅਤੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿਚ. ਆਟੇ ਦੇ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਨੋਜਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ - ਹੁੱਕ, ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਮਿਕਸਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ (ਬੇਸ਼ਕ ਹੋਰ).

ਪਾਗਲ ਟਾਸਟੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ - ਪੈਟੇਟੋਨ
ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਡ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ 15 ਸਕਿੰਟ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਕਾਫ਼ੀ !!! ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪੁੰਨੀ ਨਾ ਡਰੋ!

ਤਸਵੀਰ

3) ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ. ਆਟਾ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਸਤਹ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹਾਂ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਕ ਬੰਕਰ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਲੁਬਰੀਕੇਟਡ ਬਟਰ ਕਟੋਰੇ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ

ਤਸਵੀਰ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਛਾਲੇ ਪੌਲੀਥੀਲੀਨ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ.

4) ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਆਟੇ ਗੁਲਾਬ

ਤਸਵੀਰ

, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟਾ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੀਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਵਾਂਗ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ Cover ੱਕੋ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਉੱਠੇਗਾ.

(ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀ ਦਾ ਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨਾ ਲਓ !!!!!!

5) ਓਵਨ ਤੋਂ 170 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ. ਪੈਟੇਟੋਨ ਵ੍ਹਿਪਡ ਯੋਕਡ + 1 ਚਮਚਾ ਪਾਣੀ (ਦੁੱਧ) (ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ) (ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ) (ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ) (ਜਿਸ ਸਮੇਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਟੂਥਪਿਕ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.

6) ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਪੀਐਸ.

ਖੈਰ, ਮੈਂ ਸਭ ਕੁਝ ਵਰਗੀ ਸਭ ਕੁਝ ਲਿਖਿਆ! ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋ ਵਾਰ, ਪਰ ਕੁਝ ਕੇਕ ਦੋ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਲਿਕਰਚੇ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ!

ਸੁਹਾਵਣਾ ਚਾਹ ਪੀਣ ਅਤੇ ਈਸਟਰ ਨਾਲ ਹਰ ਕੋਈ !!!!

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੱਕਰਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੋਟੋ ਕੀਤੀ ਸੀ:

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਯੋਕ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਾਅਦ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗੇਗਾ!

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਖੈਰ, ਸਾਈਡਾਂ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਇਕ ਰੂਪ ਹੈ:

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਤਸਵੀਰ

ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾ ਦਿੱਤੀ, ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਨੂੰ ਮਾਰਿਆ, 100 ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਹਵਾ ਦੀ ਗੂੰਜ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਇਸ 'ਤੇ!

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ, ਬੱਸ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰੋ !!!! ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ (ਮੈਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਸਪਰੇਅ 1 ਪਰੂਫਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਰਟੂਨ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ (ਘਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ)

ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮਲਟੀ ਫਿਲਮ ਤੋਂ ਕਟੋਰੇ ਬੰਦ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ l ੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ !!!

ਆਟੇ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਬੇਕ ਮੋਡ ਨੂੰ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬਿਖਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ !!!!

ਪਾਗਲ ਟਾਸਟੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ - ਪੈਟੇਟੋਨ

ਪਾਗਲ ਟਾਸਟੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ - ਪੈਟੇਟੋਨ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 60 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ

ਪਾਗਲ ਟਾਸਟੀ ਇਤਾਲਵੀ ਕੇਕ - ਪੈਟੇਟੋਨ

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ