ਸਪਰੇਅ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਕਲਾਤਮਕ ਮੱਛੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੈਰਿੰਗ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ - ਇਹ ਸਪਰੇਟਸ, ਐਂਕੋਵੀਸ, ਤੁਲਲੇ ਹਨ. ਫਿਸ਼ ਦਾ ਆਕਾਰ 6 ਤੋਂ 17 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਪਲਿਟ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਇਹ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਵਰ੍ਹੇਗੰ of ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਾਅਵਤ ਲਈ is ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਿਰਫ ਘਟਾਓ ਲੰਬੀ ਸਫਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਅਚਾਰ ਭਰੇ ਜਾਂ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਤੁਲਕਾ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਖੁਸ਼ੀ ਨਾ ਦਿਓ, ਕਿਉਂਕਿ 7 ਮਿੰਟ ਵਿਚ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਨਮਕ, ਤਾਜ਼ੀ ਜਾਂ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ
ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੱਤਣ ਦਾ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਤਰੀਕਾ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਲਈ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਕਾਂਸੀ ਦੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲਾ ਚੜਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਉਣ ਲਈ ਇਹ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ. ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਚਕਦਾਰ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਮੀਟ ਨਰਮ ਕਿਉਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਵਿੱਤ੍ਰਾਸਟਿਕ ਕਿਉਂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਜ਼ਮੀਨੀ ਸਪੌਟ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਭੰਨ-ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਫਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
2. ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਸਨੈਕ ਦੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਬੇਲੋੜੀ ਦਿੱਖ ਹੈ.
3. ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਤਾਈ ਕੱਤਣਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸ ਨੂੰ ਚੋਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ
ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਲਈ, ਕੂੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ (ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ) ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ, ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਦਸਤਾਨਿਆਂ (ਵਿਕਲਪਿਕ).
1. ਦਸਤਾਨੇ ਕਾਰਨ, ਧੋਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਪਲੇਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਬੋਰਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੱਕੜ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਦਬੂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
2. ਤੁਹਾਡੀ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਸਿਰ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਸਪਰੇਅ ਵਾਲੀਅਮ ਸਿਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ is ਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੰਡੈਕਸ ਦਬਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅੰਗੂਠਾ. ਉਸ ਦਾ ਸਿਰ ਸੁੱਟਣਾ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੱ pull ੋ. ਉਹ ਕੂੜੇਦਾਨ ਲਈ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.
3. ਜਦੋਂ ਸਾਰੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਿਰ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਹੀ ਤਕਨੀਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਿਜ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਗੂਠਾ ਪੇਟ ਦੇ ਗੁਫਾ ਵਿੱਚ ਟੀਕੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਸ਼ ਖੋਲ੍ਹਣਾ, ਪੂਛ ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖੁੱਲੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਸਤਹ' ਤੇ ਦਬਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਬਾਹਰ ਕੱ pil ੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਮੁੜੋ, ਕੇਂਦਰੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਧੱਕੋ ਅਤੇ ਖਿੱਚੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ, ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਫਿਟ ਬੈਠਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
4. ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸ਼ੁੱਧ ਫਿਲਲੇਟ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦੇ. ਚੱਕਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੱਕਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸਾਗ (ਸਪਰੇਅ ਨਮਕ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ). ਜੇ ਮੱਛੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਭੁੰਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ
7 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਚੋਰ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.