ਈਸਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਹਰੇਕ ਹੋਸਟੇਸ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਈਸਟਰ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੌਜੂਦਾ ਈਸਟਰ ਚਮਤਕਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਘਰ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁੰਦਰ ਈਸਟਰ ਕੇਕ
ਕੁਲੀਚ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ- 2 ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ
- ਖੰਡ ਦੇ 250 g
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦਾ 400 g
- 50 g ਤਸਕਟੋਵ
- ਮੱਖਣ ਦਾ 100 g
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powder ਡਰ ਦਾ 15 g
- ½ ਨਿੰਬੂ
- ਦੁੱਧ ਦਾ 300 ਮਿ.ਲੀ.
ਕਰੀਮ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਐਚ. ਐਲ. ਐਲ. ਸਟਚਮਲਾ
- ½ ਸੇਂਟ. ਕੋਕੋ
- ਚੀਨੀ ਦਾ 100 g
- 1 ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ
- ਮੱਖਣ ਦੇ 50 g
ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ 'ਤੇ ਵੰਡੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਭੰਗ ਇਕ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਪੁੰਜ ਹੈ.
- ਖੰਡ ਦੀ ਰੇਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਵਿਕਲਪਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਛੱਪਾਹੀ ਦੇ ਫਲ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
- ਨਰਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਝੁਕੋ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ.
- 250 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ ਅੰਡੇ, ਕੋਕੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ.
- ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੈਪਸ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੰਡਾ.
- ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ.
ਕੁਲੀਚ ਦੀ ਸਜਾਵਟ
ਹੁਣ ਫੀਡ ਤੇ ਜਾਓ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਜਗਾਓ.
ਸੀਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੇਂਦਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਛੁੱਟੀ ਬਣਾਓ.
ਕੇਕ ਟੌਪ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਦੁਆਰਾ.
ਮਰਨਟਾਈਸ਼ਨਰੀ ਸਰਿੰਜ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਛਾਪਿਆਂ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਜਾਓ.
ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਸਜਾਵਟ "ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਬਲ" ਅਤੇ "ਐਮ ਐਂਡ ਐਮ" ਵਜੋਂ ਕਾਠੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਚਰਜ਼ ਤੋਂ ਸਜਾਵਟੀ ਪੰਛੀ ਜਾਂ ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਛੁੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਕੱਲੇ-ਵੱਟ ਕੇਕ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰ, ਚਮਕਦਾਰ, ਮੂਲ, ਪਰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਵਾਦ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਤਮਾ ਲਈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ੀ, ਸੁਹਾਵਣੀ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਬੇਕਾ!
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਸਹੇਲੀਆਂ ਲੈ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ. ਲਾਈਟ ਛੁੱਟੀਆਂ!