ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਮੱਟਟਿਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਣਾ ਹੈ?

Anonim

ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਮੱਟਟਿਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਣਾ ਹੈ?

ਮੁੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਜੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ, ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਤੋਂ ਗੇਲੇਟਨੀਕ ਅਤੇ ਮੱਸਟਿਕ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕੇਕ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਸਟਿਕ ਨੁਸਮੇਲ

ਉਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

- ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ;

- ਪਾ ded ਡਰ ਦਾ ਦੁੱਧ;

- ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ.

ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ 1: 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਨ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵੱਲ ਕ ro ਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਸਨੋ-ਚਿੱਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਬੇਜ - ਇਹ "ਸਾਫ਼" ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦਸ਼ੀਲ ਹੈ.

ਕੇਕ ਸੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਐਂਪਲੇਇਲੇਟ ਮੈਸਟਿਕ

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਵੀ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਲਤ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

- ਜੈਲੇਟਿਨ;

- ਪਾਣੀ;

- ਸ਼ੂਗਰ ਪਾ powder ਡਰ.

1-2 ਚਮਚੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਥੱਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭੰਗ ਨੂੰ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਉਬਲ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਇਸ ਦੀਆਂ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ 2-3 ਕੱਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲੋੜੀਂਦਾ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ dy ੁਕਵਾਂ ਹੈ - ਜੇ ਇਸਦਾ ਤਰਲ ਰੂਪ ਧਾਰਣਾ ਨਾਕਾਓ. ਤਾਂ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੂਸ. ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ, ਰੰਗਾਂ ਦੀਆਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਅੰਕੜੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ.

ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਤੋਂ ਕੇਕ ਲਈ ਮਾਰਿਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਏਅਰ ਮਾਰਸ਼ਮੌਮ ਕੈਂਡੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਦੋ-ਰੰਗ, ਅਕਸਰ, ਉਹ ਅਧਾਰ ਹਨ. ਕੇਕ ਲਈ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੱਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਪੈਕ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਖੰਡ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੋੜਨਾ, ਪਾ powder ਡਰ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਾਡਲਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.

ਕੇਕ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਸਟਿਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?

ਇਹ ਕਿਸਮ ਘੱਟ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਘੱਟ ਯੋਗ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਲਗਭਗ 2: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਲੈ ਲਵੇਗਾ. ਸਮੱਗਰੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਗਏ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਦੋਵਾਂ ਜਾਂ ਰੰਗੀਨ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕਿਟੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ:

- ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਧਨ ਹਨ: ਕਰਲੀ ਚਾਕੂ, ਮੋਲਡਸ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ

- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਕਸਾਰ ਖੰਡ ਪਾ powder ਡਰ ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਪੀਹਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਭੰਡਾਰ ਕਾਹਲੀ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.

- ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੱਥ ਵਿਚ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. - ਸਿਰਫ ਵਿਹਾਰਕ ਸੁੱਕੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਮਿਕਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ - ਇਹ ਕੋਮਲ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਤਾਨਿਆ ਤੋਂ ਬਚੇਗਾ, ਅਤੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਗਿੱਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.

- ਤਿਆਰ ਸਜਾਵਟ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਠੋਸ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਨਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕਰੋ.

- ਨਮੀ ਬੂੰਦਾਂ ਜੋ ਅੰਕੜੇ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜੇ' ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

- ਜੇ ਪੁੰਜ ਸੰਘਣੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

- ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ.

- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਮਾਈਟ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.

ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ੌਟੀ ਆਫ਼ਿਸਪਿਸ ਬਣਾਏ, ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨੂੰ ਸੁਣੋ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਦਾ ਸੁਹਜ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੋ!

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ