ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਟਾਰਟ-ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
ਕੇਕ ਲਈ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ
- 3 ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਹਰੇ ਲੱਕ
- 1 ਲੂਕੋਨੀਸਾ ਸ਼ਲਾਟ.
- H ਹਾਮ ਦਾ 4 ਟੁਕੜਾ
- 2 ਖਤਮ ਹੋਏ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ 2 ਸ਼ੀਟ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ:
- 1 ਯੋਕ.
- ਓਵਨ (ਜਾਂ ਸਧਾਰਣ ਨਰਮ ਪਨੀਰ) ਲਈ 1 ਪਨੀਰ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
1.) ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
2.) ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੀ ਚਾਦਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇਕ ਚੱਕਰ ਕੱ .ਣ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਵੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਪਨੀਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ.
3.) ਟੈਸਟ ਦੀ ਦੂਜੀ ਸ਼ੀਟ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਮੱਧ ਨੂੰ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
4.) ਹੁਣ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ: ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਨੂੰ ਭਰਨ 'ਤੇ ਭਰਨ' ਤੇ ਇਕਠੇ ਹੋਏ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਮੁੜਿਆ.
5.) ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਲਈ ਪਾਓ.
6.) ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਲਗਾਏ - 40 ੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ.
ਸੁਪਰ! ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਚਮਕਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਦਿਲੋਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਪਾਲਕ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
ਇੱਕ ਰੋਲ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਬਲਬ
- ਲਸਣ ਦਾ 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਚੋਲਾ
- ਸਪਿਨਾਟਾ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ
- ਆਟਾ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ
- 100 g ਰੋਟੀਕ੍ਰਮਜ਼
- 100 ਗ੍ਰਾਮ grated ਪਨੀਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਓਰੇਗਾਨੋ
- 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 4 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਂਪੀਂਗਨ
- 2 ਗਾਜਰ
- Grated ਪਨੀਰ ਦੇ 75 g
ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰੇਟਡ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ
ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਆਲੂ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!