ਹੋਰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਚੌਕਲੇਟ.
ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਠੰਡਾ, ਜ਼ੀਰੋ 'ਤੇ ਮੂਡ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ? ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜਲਾ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗਲੀ ਤੱਕ ਪਹਿਰਾਵੇ ਲਈ ਕੋਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਕਿਉਂਕਿ ਘਰ ਛੱਡਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਵੀ ਟੇਸਟਾਇਰ ਵੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ!
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਿੱਠੀ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਭੋ.
ਮਿੱਠੇ ਹਮਲੇ ਦੀ ਪਿਆਸ, ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ, "ਸਨੈਕਸ" ਵਿਚ ਇਕੋ ਕੈਂਡੀ ਨਹੀਂ? ਚੁੱਪਚਾਪ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਨਿਕ ਵਿਚ ਨਾ ਪੈਵੋ. ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚੋਂ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਖੋਜ 'ਤੇ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਖੋਜ ਵਿਚ ਰਸੋਈ' ਤੇ ਜਾਓ. ਅਤੇ ਜੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਚਿਕ ਮਿਠਆਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਥੇ ਘਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਕਿੰਨੇ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਚੋਕਲੇਟ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਲਈ "ਘਰ-ਇਕ", ਤਿਆਰ ਕਰੋ:
1. ਕੋਕੋ ਪਾ powder ਡਰ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ;
2. ਮੱਖਣ ਦਾ 50 g;
3. 6-8 ਚੀਨੀ ਦੇ ਚਮਚੇ;
4. ਦੁੱਧ ਦੇ 5 ਚਮਚੇ;
5. 1 ਚਮਚਾ ਆਟਾ;
6. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚ ਦਾ ਇਕ ਚੌਥਾਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ, ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ);
7. ਇੱਛਾ, ਅਖਰੋਟ ਤੇ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭਰਾਈ.
ਪਹਿਲਾਂ - ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ.
1. ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਦਿਓ.
ਫਿਰ ਤੇਲ ਪਾਓ.
2. ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
3. ਹੁਣ ਇਹ ਅੱਗ ਤੋਂ ਸੌਸ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਲੰਮਾ ਨਹੀਂ. ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੋਰ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਾਕਲੇਟ, ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਆਟਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
4. ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ (ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ! ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਬੱਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਾਓ.
ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਠਆਈ!
ਜੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬੁਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.