ਪਕਵਾਨਾ:
1 --- ਆਟੇ ਲਈ ਧੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਬਿ .ਲਜ਼: • ਆਟਾ - 3 ਕੱਪ • ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ - 1 ਕੱਪ • ਅੰਡਾ - 1 ਪੀਸੀ. • ਲੂਣ - 0.5 ਪੀਪੀਐਮ • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਭਰਨ ਲਈ: ansing ਪਿਆਜ਼ • ਕਾਲੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ • ਲੂਣ
ਧੋਣ ਤੋਂ 2 ਕੰਨ - ਮੋਜਾ - 600 g • ਪਾਣੀ - 1.5 ਲੀਟਰ • ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ. • ਗਾਜਰ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ. • ਆਲੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ. • ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. • ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ. • ਸੁੱਕੇ ਪਾਰਸਲੇ - 0.5 ਸੀ.ਐਲ. • ਡਿਲ ਸੁੱਕੇ - 0.5 ਸੀ ਐਲ. • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. • ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ • ਲੂਣ
3 --- ਮੂਸਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ • ਮਾਇਸ - 500 g • ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.-ਬੇ ਪੱਤਾ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. • ਕੈਰੇਸ਼ਨ - 6-7 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ. • ਮਨਮੋਹਕ ਮਟਰ ਮਿਰਚ - 3-4 ਪੀਸੀ. • ਕਾਲੇ ਮਟਰ ਮਿਰਚ - 6-7 ਪੀ.ਸੀ.ਐੱਸ. • ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ----
4 --- ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ • ਮਾਇਸ - 500 g • ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਪੀਸੀ. • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ • ਲੂਣ
5 - ਤੇਲ • ਮਸਾਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਧੋਣਾ - 500 ਜੀ • ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ • ਲੂਣ • ਪਨੀਰੋਵਨ ਆਟੇ (ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਕਣਕ)