ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਸੁੰਦਰ ਰੋਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ-ਅੰਡੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਵਿਵਹਾਰਯੋਗ ਦਿੱਖ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਯੋਗ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿੱਚ, ਰੋਲ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- 2 ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ
- 4 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
- ਹੈਮ ਜਾਂ ਸਾਸੇਜ ਦਾ 150 ਗ੍ਰਾਮ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਚਮਚਾ ਲੈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ,. ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ
- ਹਰੀ ਡਿਲ
- ਲੂਣ
ਅਸੀਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਕ੍ਰੋਕੇ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਾਈ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਮੁੜਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ.
ਫਿਰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਤੇ ਜਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਨੀਰ ਪਰਤ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਭਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ 4 ਯੋਕ ਅਤੇ 3 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਗਰੇਟਰ ਤੋਂ ਛੱਡ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਰਲਾਉਂਦੇ ਜੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੀਫਿ .ਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਇਕੋ ਮਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਆਓ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੋਕਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਨੀਰ ਦਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸੈਲਫ ਜੀਨ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪੀਲੇ ਪੁੰਜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੇ. ਆਈਪਲੋਟ ਸਾਸਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੈਲੋਹਿਨ ਨਾਲ ਮਰੋੜੋ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜੰਮੇ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰ ਰੋਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਡਿਲ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਲ ਚੁਸਤ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਸੰਬੰਧੀ ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵੇ: