ਯਹੂਦੀ ਕਟਲੈਟਸ: ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

Anonim

ਯਹੂਦੀ ਕਟਲੈਟਸ: ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਕਟਲੈਟਸ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕਿੱਲੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਤਰੇ ਦੀ ਗ੍ਰਾਈਡਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਜਾਂ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੀਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੀਕ). ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ "ਯਹੂਦੀ ਕਟਲੈਟ" ਹਨ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦਵਾਦੀ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਨਹੀਂ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੀ ਕਿਲਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹਨ. ਫੋਟੋ: ਪੋਵੋਨੋਕ.ਰੂ.

ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹਨ.

ਯਹੂਦੀ ਕਟੌਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਦਰਅਸਲ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਟਰਾਰਜਾਂ ਦੀ ਜੋੜੀ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ (ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ). ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਬਿੱਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤੰਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮੇਜ਼ਬਾਨ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਵਿਧੀ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਰਵਾਇਤੀ ਕਟਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ. / ਤਸਵੀਰ: delo-vcusa.ru.

ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ.

ਇੱਕ ਯਹੂਦੀ ਬਾਇਲਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਿਲਲੇਟ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟਾਰਚ, 2 ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ, ਬੈਸੀਲਿਕਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਬਾਸਿਲਿਕਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ. ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਫਰਾਈ ਰਹੇਗਾ. / ਫੋਟੋ: FAN-female.ru.

ਇਹ ਫਰਾਈ ਰਹੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ grater 'ਤੇ ਪੀਸੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲ ਕੇ ਗੱਡੀ ਚਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਾਨ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਮਾਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ.

ਉਹ ਠੰਡੇ ਵੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਰਹੇ ਹਨ. / ਤਸਵੀਰ: ladiad.mail.ru.

ਉਹ ਠੰਡੇ ਵੀ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਰਹੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਪਦਾਰਥ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਰਹੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਖਿਸਕ ਜਾਓ. ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਰਕਪੀਸ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਕਟਲੈਟਸ ਨੂੰ ਤਲਨਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਧੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਟੁੱਟੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ' ਤੇ ਕਟਲੈਟਸ ਦੇ ਹਰ ਪਾਸੇ.

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ