ਮੈਂਗਰੇਂਜ ਦਾ ਇੱਕ ਨੇੜਲਾ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ, ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਾਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ - ਅਸੀਂ ਦੋ ਸਲਾਦ, ਪੰਛੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਚਾਹ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਬਤਖਾਂ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿਚ ਡੱਕ ਸਟ੍ਰਾਂ
4 ਡੱਕ ਛਾਤੀਆਂ (ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹੀ)
5 ਮੈਂਡਰਿਨਸ
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ
150 ਮਿ.ਲੀ. ਪੋਰਵਰਨਾ
ਲੂਣ
ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਭੋ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਬੇ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮੜੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਕਰ, ਫਿਰ ਹੇਠਾਂ ਮੁੜਨਾ, ਹਰ ਪਾਸੇ 1.5 ਮਿੰਟ. ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਦੋ ਹਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਜ਼ੈਸਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਚਿੱਟੇ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਨਿਚੋੜ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਰਸ ਕੱ que ੋ. ਬਾਕੀ ਦੀਆਂ ਟੈਂਜਰੀਨ ਸਫਾਈ ਕਰਨ, ਸਾਰੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਾਫ ਅਤੇ ਵੰਡਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਫਿਲਟਸ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਲਈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਖਿਲਵਾੜ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੋਰਦਾਰ 1 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੈਂਡਰਿਨ ਫਲੇਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੂਸ ਕੈਰੇਮੈੱਲਜ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੰਡਾ, 2 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਹਾਦਰਾ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਓ, ਬੰਦਰਗਾਹ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਖੰਡਾ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਡਕ ਛਾਤੀਆਂ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਹੋਰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ. ਮੈਂਡਰਿਨ ਚੈਰੀ ਜਾਂ ਐੱਫ. ਐੱਫ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਟੈਂਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਪੇਖ
ਕੁਸਕੁਸ ਦਾ 1 ਕੱਪ
1 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ
ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਿਸਟੋਸੀਓ
2 ਮੈਂਡਰਿਨ
ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਟਕਸਾਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, cover ੱਕਣ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ, ਪਿਸਤਾਚਿਓਸ, ਟੈਂਗਰਾਈਨਜ਼, ਟਿੰਕੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਚਪੇਅ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟੁਨਾ, ਮੈਂਡਰਿਨ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
2 ਕੰਦ ਫੈਨਿਲ
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਲੂਣ
ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਲਾਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
1 ਐਵੋਕਾਡੋ
3 ਮੈਂਡਰਿਨ
2 ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ ਜਾਰ (ਲਗਭਗ 160 ਗ੍ਰਾਮ)
ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
ਨਿੱਘੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਫੈਨਿਲ 8 ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਜਾਂ ਲੂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਚਣ ਅਤੇ 180 ਵੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਲਾਦ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹਡੇਰਾਨਜ਼, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਰਿੰਗਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਬੇਕਡ ਫੈਨਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਲਾਦ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਮੰਡਾਰਾਂ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਭਾਰ ਦਾ ਸਲਾਦ
1 ਚਮਚ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਟੇਬਲ ਲਿਜ਼ਰ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
6 ਵੱਡੀਆਂ ਫ਼ਤੂਰੀ
3 ਕੰਦ ਫੈਨਿਲ
ਰੀਫਿ ing ਲਿੰਗ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਟੈਂਜਰਾਈਨਜ਼ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ, "ਫਿਲਲੇਟ" ਛੱਡ ਕੇ. ਫੈਨਿਲ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਐਸੀਟਿਕ ਤੇਲ ਰੀਫਿਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ. ਪੀਐਸਈਐਕਸ ਫੈਨਿਲ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਸਲਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਦਰਕ ਦੀ ਦੂਰੀ
ਪਾਣੀ ਦਾ 750 ਮਿ.ਲੀ.
3 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ (ਜਾਂ 3 ਚਮਚੇ ਖੁਸ਼ਕ)
ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੰਡ
ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੇ 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਦਰਕ, ਚੀਨੀ ਨਾਲ grated ਅਤੇ grated ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਤੋਂ 10-15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ). ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, Cover ੱਕੋ, 3-5 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹ ਦਿਓ. ਖਿਚਾਅ, ਸੇਵਾ, ਗਰਮ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਜੋੜ ਕੇ.
