ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਬਚਤ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ

Anonim

ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਜਟ ਖਰਚਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਲੇਖ - ਭੋਜਨ. ਪਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਯੋਗ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਸੁਝਾਅ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਭੋਜਨ ਕੂੜੇਦਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ.

ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਬਚਤ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ

ਜੇ ਘਰੇਲੂ ਸਮਾਨ, ਕੱਪੜੇ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਖਰੀਦੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਭੁੱਖ ਹੜਤਾਲ ਦੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਮੈਂ ਭੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਉਚਿਤ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.

ਇਸ ਲਈ, ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ 60,000 ਰੂਬਲ ਤੱਕ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਜੁਰਮਾਨੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਾ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ.

ਸੰਕੇਤ 1: ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਨੂੰ ਚਲਾਓ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਅਤੇ ਭੁੱਲ ਗਏ - ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੈ. ਕੁਝ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਪੀਡ ਮਿਲਕ ਪੈਕੇਜ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸੰਸ਼ੋਧਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਪਲਾਈ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਬਣਾਓ ਜੋ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਜੋ ਜਲਦੀ ਹੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਵਾਜਬ ਪਹੁੰਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸੰਕੇਤ 2: ਠੰ. 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰੋ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਰ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ? ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਵੇਗਾ. ਇਹ ਕੋਈ ਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਹੈ - ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਠੰ cold ੇ ਵਿੱਚ ਲਾਰਚਣਗੇ.

ਪਰ ਰੋਟੀ, ਚਰਬੀ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਡਾਇਨਿੰਗ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਰੁਕਣ ਨਾਲ ਹੱਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਫਰਿੱਜ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਨਲੋਡ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨਾਲ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਵੇਖਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਬਚਤ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ

ਸੰਕੇਤ 3: ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖੋ

ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਗ਼ਲਤ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਵਿਗੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਾਸੇਜ, ਬਰਡ, ਮੱਛੀ, ਮੱਛੀ, ਮੱਛੀ, ਪੈਕ, ਪੈਕ ਅਤੇ ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਭੋਜਨ, ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ. ਮੱਧ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ, ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬੈਂਕਾਂ, ਜੈਮਸ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ, ਰੂਟ, ਪੀਰਸ, ਰੂਟ, ਡ੍ਰਿੰਕ, ਬੋਤਲਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬਿਰਤਾਂਤਾਂ ਲਈ ਛੱਡੀਆਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਦਹੀਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਜੋ ਭੁੱਲਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਅਹੁਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਿੱਕਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ.

ਸੰਕੇਤ 4: ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲਈ ਵੇਖੋ

ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ. ਉਹ ਸਪਲਾਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੈ, ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤੋਂ. ਪਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਰੀਖ 'ਤੇ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਥਿਤੀ, ਇਸ ਦੀ ਮਹਿਕ, ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਸਥਿਤੀ' ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਕਈ ਵਾਰ ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਅਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ - ਵਧੇਰੇ ਅਤੇ ਘੱਟ ਦੋਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜਲਦੀ ਵਿਗੜਦੇ ਹਨ.

ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਬਚਤ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ

ਸੰਕੇਤ 5: ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਤੇ ਨਾ ਜਾਓ

ਕਈ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦਾ ਇਕ ਕਾਰਨ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਪੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵੀ. ਉਸ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ, ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਮਹਿੰਗਾ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਘਰੇਲੂ ਐਨਾਲੈਜੀਓ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਉਹੀ ਚੂਨਾ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੂ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਾਈਕੋਨ ਹਰੀ ਮਿੱਠੀ ਮੂਲੀ ਹੈ. ਸੰਕੇਤ 6: ਗੈਰ-ਭਾੜੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰੋ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਰੱਦੀ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਣਉਚਿਤ, ਫੇਡ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕਰਕੇ ਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਗੁਆਉਣਾ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਲੰਘੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਸਟੀਅ, ਸਾਸ, ਸਮੂਦੀ, ਜਾਮ, ਕਾਕਟੇਲ, ਕੰਪੋਟਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਮਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਸਾਸੇਜ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਬਰਿਟੋ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਾਂ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਬਚਤ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ

ਸੰਕੇਤ 7: ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਤੇ ਜਾਓ

ਯਕੀਨਨ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਖਰੀਦ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਨਿਯੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਫਰਿੱਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਵੀਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੂਨ ਦੇ ਕੂੜੇ ਦੀ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਖਰਾਬ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਭਰਨਾ. ਅਨੁਕੂਲ ਹੱਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸੂਚੀ ਦੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਸਟੋਰ ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤਾਂ ਕਿ ਭੁੱਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦੀ.

ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਬਚਤ: ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਸਰੋਤ

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ