ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ ਬਲਿਨੋਵ ਗੁੰਮ ਜਾਣ ਲਈ ਆਸਾਨ. ਸਿਰਫ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੰਟਰਫੇਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ: ਦੁੱਧ, ਕੇਫਿਰ, ਸੀਰਮ, ਬੀਅਰ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਖੂੰਲੀ ਪਾਣੀ ਤੇ. ਪਰ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ ਸਿਰਫ ਤਰਲਤਾ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਆਲੇਟੇਨ ਤੋਂ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਡਬਲਯੂ. ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕਾ ਸੀ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਟਾ, ਪਰ ਸਟਾਰਚ ਵੀ. ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਵਰਾਂ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਆਲੂ ਵਿਚ ਕਿਹੜਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ "ਸੂਰਜੀ" ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਪਾਣੀ - 600 ਮਿ.ਲੀ.ਦੁੱਧ - 600 ਮਿ.ਲੀ.
ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1.5 ਸਟੈਕ.
ਸਟਾਰਚ - 1.5 ਸਟੈਕ.
ਅੰਡਾ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਲੂਣ - 1 ਚੱਮਚ.
ਕਰੀਮੀ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l.
ਸ਼ੂਗਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ,. l.
ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 0.5 ਐਚ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
- ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਬਨੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਅੰਡੇ ਲਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਟਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ, ਦੁੱਧ ਪਾਓ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਿਘਲ ਦਿਓ, ਪੈਨਕੇਕ ਆਟੇ ਵਿਚ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਤਲੀ ਰੀਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਭਰਨ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੈਨਕੇਕ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ, ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਾਰਮ ਫੜ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੁੱਟਦੇ ਨਹੀਂ. ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਸੱਤ ਉੱਤਮ ਪੈਨਕੈਕਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁੱਕਮਾਰਕਸ ਵਿੱਚ ਪੂੰਝੋ!
ਇੱਕ ਸਰੋਤ