ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

Anonim

ਸਟੋਰ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਛੱਤ ਤੋਂ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਖਿੰਡਾਇਆ ਗਿਆ. ਪਰ ਤਸਵੀਰਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਟੈਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਸਿਰ ਨਾ ਗੁਆਓ. ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲੁਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ.

ਕਦਮ 1. ਬੈਂਕ ਦੇਖੋ

ਇੱਕ ਟਿਨ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੀ ਦਿੱਖ ਉਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਡੱਬਲਡ ਜਾਂ ਖੁਰਲੀ ਵਾਲੇ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਰੀਦੋ. ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਕਾਰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬੈਂਕ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂ ਹਿੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ, ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਏ.

ਸੁੱਜੀਆਂ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿਚ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਰੀਦੋ. ਇਹ ਪੈਕਿੰਗ ਕਠੋਰਤਾ ਦੇ ਵਿਘਨ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ. ਜੇ ਜਦੋਂ ਡੈਟਿਡ ਫੂਡ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਕਸੀਜਨ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਇਹੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਧਾਤ ਦਾ cover ੱਕਣ ਖੁਰਚਿਆ ਜਾਂ ਫੁੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਰੀਦ ਤੋਂ ਹਾਰ ਮੰਨਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਨਾ ਖਾਓ, ਜੇ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਜਾਂ ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਮਿਲੇ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਗੱਤਾ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਤਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਰਲੀਲ, ਵਾਰਨਿਸ਼ ਜਾਂ ਟਫਲੌਨ ਨਾਲ covered ੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੈਂਕਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਮਾੜੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕਵਰੇਜ ਬੋਲਦੇ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਧਾਤ ਅਤੇ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਕਦਮ 2. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾ

ਬੁਲੇਟ? ਇਸ ਲਈ, ਬੈਂਕ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ.

ਜੇ, ਸਹਿਜ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਡੋਲ੍ਹਣ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਕਿਵੇਂ ਛਿੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੰਗ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਾਨ: ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਮਝੋ ਅਤੇ ਭਰੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਬੈਂਕ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਗਰੰਟਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਕਦਮ 3. ਮਾਰਕਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ

ਮਾਰਕਿੰਗ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਅੱਖਰਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਿੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਲ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੇ cover ੱਕਣ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਆਖਰੀ way ੰਗ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੁਰਾਣੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਟਲ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਫੋਕਸ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ.

ਇੱਕ ਟਿਨ ਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਅੰਦਰੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਕਿੰਗ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ, ਬਾਹਰ ਦਸਤਕ ਦਿੱਤੀ ਗਈ, ਝੂਠੇਕਰਨ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ.

GOST R1074-97 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਦੋ ਲਾਈਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਪਹਿਲੀ ਕਤਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੀਮਾ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਦਾ ਨੰਬਰ (ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਅੰਕ) ਅਤੇ ਇੰਡੈਕਸ ਉਦਯੋਗ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.

ਜੇ ਪੌਦਾ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੰਡੈਕਸ ਇੰਡੈਕਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੀਤੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਜੇ ਨੰਬਰ' ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਇੰਡੈਕਸ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਅੱਖਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

  • "ਏ" - ਮੀਟ ਦਾ ਉਦਯੋਗ;
  • "ਕੇ" - ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
  • "ਐਮ" - ਡੇਅਰੀ ਉਦਯੋਗ;
  • "ਪੀ" - ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਉਦਯੋਗ;
  • "ਸੀਐਸ" ਇੱਕ ਅਸਚਰਜ ਹੈ.

ਦੇਣ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹਨ.

ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

051016.

014157.

1 ਪੀ

ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਕੁਦਰਤੀ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਹੈਰਿੰਗ (ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੰਬਰ 014) ਹੈ, ਅਕਤੂਬਰ 2016 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਿਫਟ ਵਿੱਚ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਨੰ 157 ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਮੈਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਅਲੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਮਹਿੰਗੇ ਸੈਮਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਸਸਤਾ ਸਰਦੀਨੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਛ ਅਤੇ ਪੇਟ ਪਾਓ.

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਡੱਬਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੀਮਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦਾ ਕਮਰਾ
ਕੁਦਰਤੀ ਗੁਲਾਬੀ ਸਲਮਨ 85 ਡੀ
ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਡ ਜਿਗਰ 010
ਸਾੜ 308.
ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ 222.
ਸਕੁਇਡ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਬਚਾਅ 633.
ਸੈਲਮਨ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਕੁਦਰਤੀ X23
ਸਾਰਡਿਨ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਕੁਦਰਤੀ ਜੀ 83.
ਕਿੱਕ ਕੈਸਪੀਅਨ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਬੇਇੱਜ਼ਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ 100
ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਲਕਾ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕੀਤੀ 155.

ਲੇਬਲਿੰਗ ਦਾ ਅਹੁਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਲੇਬਲ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਦਮ 4. ਨਾਮ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਿਆਰ ਨੂੰ ਵੇਖੋ

ਰੂਸ ਵਿਚ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ GOST ਜਾਂ TU (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ) ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਮਿਤ ਹਨ - ਤਸਦੀਕ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਸਤਾਵੇਜ਼. ਗਾਪਟੀ ਨੂੰ ਸਰਕਾਰੀ ਏਜੰਸੀਆਂ, ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸੋਵੀਅਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਕੀ ਦੀ ਆਦਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੋਕ ਪੈਕਜਿੰਗ ਤੇ ਸ਼ਬਦ "ਗੈਸਟ" ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਸਟੈਂਡਸਟ੍ਰੇਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਮਝਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੋਲੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਵੀਅਤ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਜਾਂ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ. Gost 5284-84 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਡੰਬਡ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 87%, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - 10.5% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. Gost 32125-2013 "ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੀਟ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਸਟੂ ", ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਮਾਸ ਦੇ ਪੁੰਜ ਭਾਗ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 58%, ਚਰਬੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - 17% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.

ਪੈਕੇਜ ਉੱਤੇ ਸ਼ਿਲਾਲੇਖ "Gost" ਬਚਪਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਧੁਨਿਕ ਗੋਲੀਆਂ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਆਦਾਨੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਇਸ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹਨ. ਜੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤਕਨੀਕੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਲਈ ਬਣੇ ਡਾਨਡਡ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਜੋੜਦਾ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਬੇਲੋੜਾ, ਫਿਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਹੁਤ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਰਾਜ ਦਾ ਮਾਨਕ ਆਪਣੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਫੋਂਟ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਕੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁੰਦਰ suppities ੁਕਵੇਂ ਨਾਮ ("ਪਿਕੈਂਸੀ ਮੈਕਰੇਲ", "ਘਰ ਵਿਚ ਸੂਰ") ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕਦਮ 5. ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖੋ

ਉਸਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ? ਬ੍ਰਾਂਡ ਇਸ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਪੌਦੇ ਦਾ ਸਥਾਨ ਹੈ.

ਜੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਛੀ ਤੋਂ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਤਰਜੀਹ ਹੈ. ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੱਛੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਸਮੁੰਦਰ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਬਾਲਟਿਕ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟ ਤੇ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹੀ ਡੱਬਾਬੰਦ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਪਸ਼ੂ ਧਨ ਵਾਲੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ (ਕੇਂਦਰੀ ਕਾਲੀ ਧਰਤੀ, ਵੋਲਅਗਾ ਖੇਤਰ).

ਕਦਮ 6. ਰਚਨਾ ਪੜ੍ਹੋ

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹਨ. ਪਰ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਘੱਟ, ਬਿਹਤਰ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਖ਼ਤ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਨੀਯਰਾ ਵਿੱਚ ਸਯਰਾ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਹੈ. ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਵਿਚ ਕੇਵਲ ਉਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ.

ਕਦਮ 7. ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੀ ਮਿਤੀ ਵੇਖੋ

ਮਹੀਨਾ ਅਤੇ ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਬੈਂਕ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ.

ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਜੁਚਿਨੀ ਕੈਵੀਅਰ ਜਾਂ ਲੇਕੋਪੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਗਰਮੀ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੌਕਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਗਭਗ ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਏ. ਜੇ ਮਾਰਕਿੰਗ ਦਸੰਬਰ ਜਾਂ ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਜੋ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਲੇਟਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ.

ਪੁਤਿਨ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਤਾਰੀਖਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ:

  • ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਸਲਮਨ ਮਾਈਨਿੰਗ.
  • ਸੈਰ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਫੜੀ ਗਈ.
  • ਜੁਲਾਈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਬਾਲਟਿਕ ਮਾਈਨਸ ਵਿਖੇ ਰਾਈਫਲ ਅਤੇ ਸਲਾਖ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨਿਰਮਾਣ ਦੀ ਮਿਤੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਲਈ, ਇਹ 2 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਮੀਟ ਲਈ - ਅਧਿਕਤਮ 5 ਸਾਲ (ਸਟੇਅ - 2 ਸਾਲ) - 3 ਸਾਲ - 3 ਸਾਲ.

ਕਦਮ 8. ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ

ਕੁਦਰਤੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਇਲਾਜ, ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਚੰਗੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਐਲਗੋਰਿਦਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਸਪਰੇਟਸ ਧੁੱਪ ਦੀ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਜੈਲੀ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਅੜੀ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ, ਬਹੁਤ ਉੱਚੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸਰੋਤ

ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ