ਕਰੀਮ

4 ਅੰਡੇ (30r)

180-200 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ. (15r)

200 ਜੀ.ਆਰ. ਸਹਾਰਾ. (15r)

500% ਦਾ ਕਰੀਮ ਦਾ 500 ਮਿ.ਲੀ. (180R)

ਕੁੱਲ: 240r.

ਵੱਖਰੀ ਯੋਕ

ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦੁੱਧ. ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਉਣਾ ਖੰਡਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ. ਇਹ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਦੁੱਧ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਮਿਲਕੀ-ਅੰਡੇ-ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਠੰ. ਲਈ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਆਈਸਕਲੋਕਸ ਮਿਲੇਗਾ ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਕਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸੁਹਾਵਣੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਉਥੇ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਸਾਨੂੰ ਹਰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਠੰਡਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਮੈਂ 4 ਵਾਰ ਮਿਲਾਇਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਥੱਕ ਗਿਆ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਆ ਗਿਆ.

ਨਤੀਜਾ. ਤਾਜ਼ਾ, ਅਸਲ ਕੁਦਰਤੀ ਮੋਹਰ ਦੇ 850 ਗ੍ਰਾਮ.

ਪੀਐਸ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਟਾਈਲ ਨੂੰ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਚੌਕਲੇਟ ਸੀਲ ਆਉਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੰਘੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਰੀਮ-ਬੁਰਿਆਈ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਸਰੋਤ