ਆਲੂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਦਰਜਨ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੰਪੂਰਣ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਛੇ ਸਧਾਰਣ ਸੁਝਾਅ ਯਾਦ ਰੱਖੋ:
1. ਭੁੰਨ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਕ ਕਰਿਸਪੀ ਦੀ ਛਾਪੀ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧੱਕੋ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
2. ਪਰੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਜੋੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ - ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਰੰਗ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਪੰਥਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ: ਇਸ ਲਈ ਮੋਹਰੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਪੀਸਣਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
3. ਜੇ ਆਲੂ ਪੀਪਿਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੱਠੀ ਸਕੀ ਲਿਫਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਚਾਲ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਹੀ ਨਿਯਮ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
4. ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਡਿਲ, ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਓ - ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
5. ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਹੋਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ.
6. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਮਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਦਲ ਲਿਆ, ਤਾਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿਚ ਰੂਟ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਹਵਾ ਨੂੰ ਰੀਤ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਆਲੂ ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਗੇ.
ਇੱਕ ਸਰੋਤ