ਪਤਰਸ ਨੇ ਮੈਂ ਸਜਾ ਦੇ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ੁਰਮਾਨੇ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਕੁਆਰਟਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਯਾਤਰੀ ਲਈ ਸਜ਼ਾ ਦਿੱਤੀ. ਮੈਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਵਾਂਗਾ.
ਹਰੀਨੋਵੂਹਾ? ਕਿਉਂਕਿ ਨਰਕ! ਚੰਗਾ ਕੀ ਹੈ? ਘੋੜੇ ਦਾ ਜਸਟਸਿਕ - ਸਲੀਬ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ-ਖੁਸ਼ਕ-ਬਰਤਨ ਘਾਹ ਦਾ ਪੌਦਾ. ਉਸਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਰਾਈ, ਕ੍ਰੈਸ, ਸਲਾਦ, ਮੂਲੀ. ਖਾਨਰਾ ਦੇ ਮੂਲ ਬਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਇਲਜ਼ਾਮਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮਾਂਸ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨੀਆਂ, ਮਿਸਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਪੌਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਜੰਗਲੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੇਡਰਸ ਰੂਸੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਪੌਦੇ ਖਰ੍ਹਦੇਵ ਨੂੰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. 1500 ਬੀ.ਸੀ. ਤੋਂ. ਇਹ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਾਂਗ, ਸਭ ਤੋਂ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ ਹੈ, ਯੂਨਾਨੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਨਰਕ ਸਿਰਫ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਹਿਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਾਜੀ ਨੂੰ ਗਠੀਏ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਸਲੈਵਿਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮਸਾਲਾ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜੈਲੀ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਨਮਕ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਰਬਾਦ ਹੋਏ. ਆਈਐਕਸ ਸਦੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਲੇਵ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਪੌਦਾ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਨਰਕ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਵੱਲ ਚਲੇ ਗਏ, ਜਿੱਥੇ ਜਰਮਨ ਉਸ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਰਮਨ ਨੇ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਬੁਲਾਇਆ - ਬਲਕਿ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਦਿਆਂ, ਸ਼ਨਪਸ, ਪਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਵੀ - ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਲੱਗ ਪਿਆ. ਜਰਮਨ ਦੀਆਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਦੋ ਸਦੀਆਂ ਬਾਅਦ.
ਉੱਤਰੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਦੂਸਰੇ ਫਾਕੇ ਦੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ ਗਏ, ਜਦੋਂ ਬੁਖਾਰ ਖਿਲਾਫ ਪੱਥਰ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ, ਬੁਖਾਰ ਖਿਲਾਫ ਸਟੋਨਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ. ਇਕ ਸਦੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਨੀਆ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ. X1 ਸਦੀ ਦੇ ਲਿਖਤੀ ਸੂਤਰ ਸਾਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਜੈਲੀ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਜੋਂ ਦਾਇਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ; ਸਟ੍ਰੈਡ, grated ਵੱਡੇ ਸਾਧਨ - ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ.
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ (ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ) ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਨਿਹਾਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੰਬੰਧ ਬਣ ਗਿਆ (ਸੀਪਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਚੁਫੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਕੌੜਾ ਕੀੜਾ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪਿਜਾਮਾ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੀਣ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਿਆ. ਉਹ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਨਰਕ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਹਰ ਸਮੇਂ, ਨਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਇਸ ਵੇਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਅਮਰੀਕਾ (ਇਲੀਨੋਇਸ, ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ, 2014 ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਘੋੜੇ ਦੇ ਜਾਰ).
ਇਸ ਦੇ ਹੋਰ ਨਾਮ ਹਨ: ਕ੍ਰੇਨੇ, ਕੁਰੀਨ (ਯੂਕੇਆਰ.) ਨਟੋਗ ਓਟ (ਅਜ਼ਰਬ.), ਜਿਦਾਗ ਓਟੂ (ਬਾਂਹ)
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੁਖੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਘੋੜਸਵਾਰ ਵੋਡਕਾ - ਹੈਨੋਵੁਖੁ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:
ਵੋਡਕਾ - 1 ਲੀਟਰ
ਘੋੜੇ - ਦੋਹਰੇਨਾ, ਉਹ ਹੈ, ਗ੍ਰਾਮ 200-300
ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਹਤਰ ਫੁੱਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੀਣ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ - 2 ਸਟੰਪਡ.
ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਮਟਰ ਮਿਰਚ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ
ਕਤਾਰਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - 1 ਮੁਕੁਲ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ:
ਪਤਲੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ.
ਹੱਥ ਗਰਮ.
ਤਾਰਾ ਵਿੱਚ ਨਰਕ ਫੋਲਡ ਕਰੋ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ, ਕਾਸ਼ਤ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
ਅੱਧਾ ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾ.
ਜਦੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਬਾਕੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਇਕ ਹਨੇਰੀ ਠੰ. ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਟਾਓ.
ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹੈਨੋਵਮ ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੱਟਾਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਚੰਗਾ, ਸਹੀ ਹੈਨੋਵੂਕਾ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਨਰਮ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਾ ਤਜਰਬਾ: ਮੇਰੇ ਦਾਦਾ ਜੀ ਕਦੇ ਵੀ ਦਸਤ ਤੋਂ ਗੋਲੀਆਂ ਨਹੀਂ ਪੀਤੇ, ਉਸ ਨਾਲ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
ਬੈਰਚਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪੀਓ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਸ ਦਾ ਇਵੇਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਛੁੱਟੀ ਨਹੀਂ ਲਈ.
ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ ਪੱਕਿਆ.
ਮੇਰੀ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਮੌਤ ਤਕ.
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ, ਤਾਂ ਜੋ ਬੁਲਾਇਆ ਨਾ ਜਾਏ!
ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੋ, ਬਿਮਾਰ ਰਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੋ!
ਇੱਕ ਸਰੋਤ