ਕੱਦੂ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਰ ਇਕ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਕਿਉਂ!

ਕੱਦੂ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਤਝੜ ਦੇ ਦਰਦ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਨੁਕਸਾਨ ਲਿਆਏਗਾ. ਚਲੋ ਨਜਿੱਠਣ ਦਿਓ ਜੋ ਕੱਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਉਂ.

ਕੱਦੂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

1. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ

   ਕੱਦੂ ਬਹੁਤ ਹੈ ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਖਪਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਛਾਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.

   

2. ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੱਦੂ

   ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੱਦੂ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਸੂਖਮ ਇੱਥੇ ਹਨ. ਉੱਚ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਕੱਦੂ ਇੰਡੈਕਸ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ .ੰਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਦੂ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਕੱਚੇ ਕੱਦੂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉਸ ਕੋਲ ਘੱਟ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ.

   

3. ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ

   ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਨਿਉਰਟੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੁਆਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਰੋਕੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਐਸਿਡ-ਐਲਕਲੀਨ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਨਾਲ ਦੁਖੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੰਪਕਿਨ ਤੋਂ ਵੀ ਪੇਟ ਅਤੇ ਡਿਓਡੇਨਲ ਅਲਸਰ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

   

4. ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ

   ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕੀ ਜਾਂਦੀ. ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੰਦ ਪਰਲੀ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਕੋਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੁਸ਼ਟੀਕਰਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਹਰ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿਚ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸੈਲੀਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਜਲੂੜ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਵਿਚ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ.

   ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ 556 ਕੈਲੋਰੀਜ ਹਨ. ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਨਿਰੰਤਰ ਖਾਣਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

   

5. ਥੋੜਾ ਪੇਠਾ

   ਮਾਹਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਪੇਠੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਿਆਲੂ ਰੰਗੀਨ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

   

ਕੱਦੂ ਦੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜੇ ਵੀ ਕੱਦੂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਲੇਸਟਰੌਲ, ਸਲੈਗਜ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਉੱਪਰਲੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਰੋਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣੋ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਠੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿੱਝਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਸਭ ਕੁਝ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸਰੋਤ