ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਕਸਰ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇਕ ਪੂਰਾ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੀਵਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਸੰਬੰਧ ਰਿਹਾ.
ਰਸੋਈ ਲਾਈਫ ਹੇਕੀ
ਲੂਕਾ ਤੋਂ ਨਾ ਰੋਣਾ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਮਾਹਰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ, ਜਦੋਂ ਧਨ-ਕਮਾਨ ਤੋਂ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਐਸ-ਆਕਸਾਈਡ ਜਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਰੋ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੂਰਵ-ਕਾਇਮ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਮਿੱਤਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਦੋਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਭੜਕਿਆ ਨਹੀਂ?
ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ.
ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕਈ ਵਾਰ ਹੋਸਟਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਸ ਵਿੱਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇਹ ਉੱਚੀ ਅੱਗ ਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 30 ਸਕਿੰਟ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉ?
ਰੋਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਤਲ ਤੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਵਜਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਭਾਫ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿਚ ਆਵੇਗੀ, ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਛਾਲੇ ਦੀ ਕੁਚਕ ਹੈ.
ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਮੀਟ ਗਿੱਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਬਿਤਾਓ.
ਸੇਬ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੇਬ ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਕੱਟਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਅਣਵਰਤੇ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਇਕ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹਨੇਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.
ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੇਕ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਠਿਆ ਲਈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੰਗ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਕੇਕ ਸਵਾਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਿਸ?
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਟਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੀ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਕ ਚਾਲ ਹੈ ਜੋ ਟ੍ਰੀਟਸਟੇਸਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀਟ-ਰੋਧਕ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ (ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸਲੀਵ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਓ. ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਕੇ 9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੇ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਛੱਡੋ - ਤਿਆਰ! ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਾਈਨਗਾਅਰ ਜਾਂ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਸਰੋਤ