ਕੇਲਾ ਜੈਮ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਮਿਠਆਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਉਸ ਨੂੰ ਸਦਾ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕੇਾਨਿਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਬੈਨਾਸ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲ ਕੇਨਾ ਜਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਵੀ ਇਸ ਨਾਲ ਸਿੱਝ ਜਾਵੇਗਾ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ.
- ਕੇਲੇ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ;
- 1 ਚੀਨੀ ਦਾ ਕੱਪ;
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ;
- ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.
ਲੂਲੀ ਤੋਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਪਹੀਏ" ਕੱਟੋ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਪੇਂਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੇਟਣ ਦਿਓ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਤਰੱਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇ ਬਲੇਨੇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੇਲੇ ਦੇ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸ਼ਾਂਤ ਅੱਗ ਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਅਜੇ ਵੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮਚੇ, ਜਾਂ ਬੇਲਚਾ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨਾਲ ਜੈਮ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਨਾਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਜੇ ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਕਿਲੋ ਕੇ ਕੇ ਕੇ ਬੈਨਾਸ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 25 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਜਾਰ 'ਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਆਸ ਪਾਸ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਵਿਅੰਜਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਲੁੱਟਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਖਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਲਾ ਜੈਮ ਮਿਲੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਰੋਤ