ਸਿਗਰਾ ਬਦਰਕ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੁਰਕੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿ un ਬਾ ਸਿਗਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦੀ ਟਿਬਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ - ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ!
ਰਵਾਇਤੀ ਕਰਿਸਪੀ ਟਿ .ਬਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਆਟੇ ਦੇ ਫਿਲੋ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਖਰੀਦਣਾ - ਬਿਲਕੁਲ ਫਜ਼ੂਲ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਿੱਚੋ - ਸਮੇਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ.
ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਗਰਮ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਸੂਖਮ ਪਿਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉਣਾ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਆਓਗੇ!
ਸਮੱਗਰੀ
- - 4 ਪਤਲੀ ਪੀਟਾ
- - ਪਨੀਰ ਦੇ 150 g (ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)
- - 1 ਅੰਡਾ- ਡਿਲ
- - ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- - ਲੂਣ (ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ)
- - ਤਲਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਤਿਕੋਣਾਂ 'ਤੇ ਪਾਵੇਸ਼ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਡਿਲੀਲੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮਿਰਚ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਯੋਕ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਯੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਲਵੇਸ਼ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ, ਭਰਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟਿ .ਬ ਨਾਲ ਬਦਲੋ. ਤਾਂ ਕਿ ਪਕੌੜੇ ਕਤਾਈ ਨਾ ਹੋਣ, ਬਾਕੀ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਚਲੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਦੇ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਰੁਮਾਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੈਸ਼ਿੰਗ ਟਿ .ਬਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਪਹਾੜ ਬਾਹਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ! ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਟਿ .ਬਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਡਿੱਗਣਾ, ਜੇ ਮਹਿਮਾਨ ਅਚਾਨਕ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਸਰੋਤ