ଭୃସଙ୍ଗିତା ଠାରୁ adzhika - ଯେକ any ଣସି ପାତ୍ର ପାଇଁ ଅସାଧାରଣ ଭାବରେ ସୁସ୍ବାଦୁ ଏବଂ ବହୁତ ଛେଳିଙ୍ଗ |

ଭର୍ଷ୍ସଲିର ଆଡଫିକା ଠାରୁ ସସ୍ ର ସବୁଠାରୁ ପରିଚିତ ସଂସ୍କରଣ ନୁହେଁ, Russians ଷମାନେ ଟମାଟୋରୁ ଏହି ଥାଳି କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଏହି ସମୟରେ, ବହୁ ଦୂର ଗର୍ସିସଲି ଭିଟାମିନ୍ ପାଇଁ ଅଧିକ ଅଧିକ ଉପଯୋଗୀ, ଏବଂ ଟମାଟୋ ଯୋଡିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସହଜ | ଭିଟାମିନ୍ ସି ରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି 1 ରେ 3 ​​ଗୁଣ ଅଧିକ, ତଥାପି ବହୁତ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟିଆସିୟମ୍ ଅଛି, ଯାହା ଶୀତବ ଅବିଟାମସିଓସିସ୍ ସହିତ ସବୁଠାରୁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଅଟେ |

ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରରୁ କିପରି ଆଡୋଜିକା କିପରି କରିବେ?

ପାର୍ସଲିର ଆଡିଜି ପାଇଁ ବହୁତ ସରଳ, ଏକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଟେବୁଲ ଉପରେ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ ହେବ, କାରଣ ଏହା ତାଜା ଗ୍ରୀନେରୀର ସ୍ୱାଦ ପକାଇଥାଏ | ଏହି ପାତ୍ରଟି କାକାସସରେ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ, କିନ୍ତୁ ଧୀରେ ଧୀରେ Russian ଷିଆ ମେନୁରେ ଅଟକି ଗଲାବେଳେ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସବୁଜ, ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଲଙ୍କା ଏବଂ ରସୁଣ | ଅନ୍ୟ ଯୋଗୀତା ଯେ ହୋଷ୍ଟେସ୍ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ମିଳିତ ହୋଇଥାଏ | ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରରୁ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ରହସ୍ୟ |

1. ଯଦି ତିକ୍ତ ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ସାମ୍ନା କରେ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ସ୍ୱାର୍ଥପର ଭାବରେ ସଫା କରିବାକୁ ପଡିବ ଏବଂ ବିଭାଜନଗୁଡ଼ିକୁ ଅପସାରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ |
2. ଭୃସଙ୍ଗିକାରୁ ଆଡିଜି ଧନୀ ହୋଇଥାନ୍ତେ ଯଦି ଅଧା ପନିପରିବା ଆଳୁରେ ଆଣ୍ଠୁମାଡି ଅର୍ଜନ କରେ |
3. ଲୁଣ କେବଳ ପଥର ବ୍ୟବହାର କରେ, ଆୟୋଡିଓ କିମ୍ବା ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ନଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦର ସ୍ୱାଦ |

ଗ୍ରୀନ୍ ଆଡିଜିଙ୍କା ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର |

ଶୀତଦିନେ ଭର୍ଷ୍ସଲିର ଗ୍ରୀନଲିଙ୍କ ସବୁଜ ରସେସିପି, ଏବଂ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ପାଇଁ ପେଷ୍ଟ ଆକାରରେ ପେଷ୍ଟ ଆକାରରେ | ୱାର୍କସ୍ପିଏସ୍ କୁ ନିର୍କ୍ଷଣରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ, ହଳଦୀ ଏବଂ ରସୁଣ ଜାଳିବା ଦ୍ୱାରା ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥାଏ | ଯଦି ଫ୍ୟାସର ପେପରର ପ୍ରଶଂସକମାନଙ୍କୁ ଛାଡି ଦିଆଯାଇପାରେ | ପେଟ୍ରସୁସ୍କା ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇବା ଏବଂ ଅତିକ୍ରମ କରିବାକୁ ପଡିବ, ତାପରେ ଟିକିଏ ଯୋଡନ୍ତୁ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ପାର୍ସଲି - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଡିଲ୍ - 0.5 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ମିଠା ଲଙ୍କା - 2 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଜାଳିବା ପରେ ଜାଳିବା - 16 PC .;
• ରସୁଣ - 400 G;
• ଭିନେଗାର - 200 ମଲ୍;
• ଲୁଣ - 4 tbsp | l .;
• ଚିନି - 8 tbsp। l।

ରାନ୍ଧିବା

1. ସବୁଜ କ୍ରସ୍ |
2. କଦଳୀ ଏବଂ ରସୁଣ ସଫା କରାଯାଇଥିଲା |
3. ଉପାଦାନକୁ ଏକ ପୋରି ସ୍ଥିତିକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ |
4. ଭିନେଗାର, ଲୁଣ, ଚିନି ସହିତ ଫିକ୍ସ କରନ୍ତୁ |
5. ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକରେ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ |
6. ଡିଲ୍ ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗଲାରେ ଥିବା ଆଡଜିକା ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଗଚ୍ଛିତ |

ଟମାଟୋ ସହିତ ଶୀତଦିନେ ପାଶ୍ୱିକା ଠାରୁ ଆଡଜିକା |

"Adékhika" ଶବ୍ଦକୁ "ଲୁଣ" ଭାବରେ ଅନୁବାଦ କରାଯାଏ, "Adélkih" ଏହା ବିଶ୍ believed ାସ କରାଯାଏ ଯେ ତାଙ୍କୁ ଲୁଣ ମସଲାଯୁକ୍ତ bs ଷଧ ସହିତ ବେଶ୍ୟାଚାରିତ | ଜର୍ଜିଆରେ, ମିଶ୍ରଣ ତଥାପି ବାଦାମ ଏବଂ ହପ୍ସ-ସୁନେଲ୍ସ ଯୋଗ କରେ | ଭିଆଟୋଙ୍କ ସହପେକ୍ଷା କାଗଜପତ୍ର ନରଫା | ଟମାଟୋସ୍ ଚର୍ମରୁ ସଫା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ପ୍ରଥମେ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିବା ଏବଂ ତା'ପରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ବୁଡ଼ିବାକୁ ପଡିବ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ଟମାଟୋ - 2 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ତିକ୍ତ ଲଙ୍କା - 2 PC |;
• ରସୁଣ - 200 g;
• ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର - 3 ପାଉଚ୍;
• ତେଲ - 50 ମିଲ୍;
• ଭିନେଗାର 9% - 100 ML;
• ଚିନି - 2 tbsp .;
• ଲୁଣ - 2 tbsp।

ରାନ୍ଧିବା

1. ପନିପରିବା, କାଟ, ସଫା ଧୋଇ ଦିଅ |
2. ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ |
3. ଗ୍ରୀନ୍ ଗ୍ରୀନ୍
4. ଘା ', ଫୁଟାନ୍ତୁ, 20 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |
5. ସବୁଜ, ଲୁଣ, ଚିନି ମିଶାନ୍ତୁ |
6. 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରାନ୍ଧ |
7. ପାତ୍ରରେ ବାଦିରିଷ ଦିଅ, ବ୍ୟାଙ୍କ ଉପରେ କ୍ଷୟ ହେବ |
8. 1 ଚାମଚ ତେଲରେ ଯୋଡନ୍ତୁ |
9. ଟମାଟୋ ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗୀ କଭର ସହିତ ଗଡ଼ିଗଲା |

ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଏବଂ ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟରୁ ଆଡଫି |

କେତେକ ହୋଷ୍ଟସୁସ୍ ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା ଯୋଗ କରନ୍ତି, ଆପିମିଡ ଟେମାଟୋର, ଅପରିପକ୍ୱ ସହାୟତା, ବେସନ, ଡିଲ୍, ସିଲାନସ୍ରୋରେ ସବୁଜ ଆଡଜିଶୁଆ, ଅପରିପକ୍ୱ ଟମାଟୋରେ ସବୁଜ ଆଡଜିଶୁନା, ଆଲୋଚନା, ସିଲାନସ୍ରୋକୁ ସବୁଜ ଆଡଜିଡା, ଅପରିପକ୍ୱ ସହକର୍ମୀ ଯୋଗ କରନ୍ତି, ଏହି ସେଲରି, ବିଲି, ସିଲାନସ୍ରୋରେ ସବୁଜ ଆଡଜିଶୁନା, ଉପଗାମୀ ଟେମାଟୋରେ ଚପଲ ଲଙ୍କା ଯୋଗ କରନ୍ତି, ସ୍ୱାଦ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ଅନେକ ସୁଯୋଗ ଅଛି, ଟମାଟୋ ଲେପନ ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରର ଲୋକପ୍ରିୟତା ଏବଂ ଅଜାିକ୍ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି | ଶୀତର କାରଣ, ସୁପିଡ୍ ଆଳୁରେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ରିଫିଲ୍ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ପାର୍ସଲି - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ରସୁଣ - 450 G;
• ମିଠା ଲଙ୍କା - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଚିନି - 100 ଜି;
• ଲୁଣ - 70 g;
• ତେଲ - 50 g;
• ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ - 300 ମଲ୍;
• ରେଡ୍ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ୍ ଲଙ୍କା - 6 ଘଣ୍ଟା l।

ରାନ୍ଧିବା

1. ପେଟ୍ରସୁସ୍କା ଧୋଇବା, ଶୁଖିଲା |
2. ପନିପରିବା ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ |
3. ବଟା, ଲୁଣ ଏବଂ ମସଲା ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ |
4. ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ ଯୋଡନ୍ତୁ |
5. ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ପଠାଇବା |
6. ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟରୁ ଆଡଜିକା କେବଳ ଶୀତରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଛି |

ଶୀତଦିନେ ପାର୍ସଲୀ ପାଇଁ ପେସୋ - ରେସିପି |

ତୀକ୍ଷ୍ଣ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ର ପ୍ରେମୀମାନେ ଭର୍ଷ୍ଟର ପରି ପର୍ଷଚିରୁ ପେଷ୍ଟ କରେ, ଥାଳିର ସ୍ଥିରତା ଉପରେ ପର୍ଷଚୀ ଏବଂ ଧନୀ | ତାଙ୍କ ଭୂମି ଇଟାଲୀକୁ ଇଟାଲୀ କୁହାଯାଏ, ଯାହା କିପରି "ଘଷିବା" ଅନୁବାଦ କରେ | ବେସିଲ୍, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ପାରମସାନ୍ ପନିର ଉପରେ ଆଧାରିତ | ପୂର୍ବରୁ, ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ସହଜରେ କୋଡ୍ ଦେବ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ପାର୍ସଲି - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଅଲିଭ୍ ତେଲ - 110 ML;
• କିନଜା - 0.5 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଲୁଣ - 0.5 tbsp | l .;
• ରସୁଣ - 2 ଦାନ୍ତ .;
• ପରମବାର ପନିର - 100 ଜି |

ରାନ୍ଧିବା

1. ପରିଷ୍କାର ପନିପରିବା, କାଟ |
2. ସବୁଜ କ୍ରସ୍ |
3. ଏକ ମିଶ୍ରିତ ଜନତାଙ୍କୁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡରରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରନ୍ତୁ |
4. ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ପଠାଇବା |
5. ଶୀତରେ ଗଚ୍ଛିତ କରନ୍ତୁ |

ଭର୍ଷ୍ସଲି, ରସୁଣ ଏବଂ ବେଲ୍ ଲଙ୍କା ଠାରୁ adzhika |

Russians ଷମାନେ ଏକ ଆଡଜିଟୋଙ୍କୁ ଟମାଟୋର ମିଶ୍ରଣ ବୋଲି ଡାକିବାକୁ ଅଭ୍ୟସ୍ତ, ଯେତେବେଳେ କୋକାସରେ ଥିବାବେଳେ ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଗ୍ରୀନେରୀ, ଚିନି, ଲୁଣ ଏବଂ ଲାଲ ହଳଦୀଙ୍କ ଛତୁ | ଏହା ବିଶ୍ believed ାସ କରାଯାଏ ଯେ ଲୁଣିଆ ଏବଂ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କଣ୍ଠଦାନରେ ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ ଗରମ ହୁଏ, ଅଭିଭାବକମାନେ କାର୍ଯ୍ୟ କରନ୍ତି | ସହଜ ରେସିପିଟି ହେଉଛି ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଏବଂ ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ରସୁଣରୁ ସସ୍ | ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ବିଶେଷ ଭାବରେ ନିର୍ଗତ ହୁଏ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ପାର୍ସଲି - 0.5 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ରସୁଣ - 3 ଟି ମୁଣ୍ଡ;
• ବୁଲଗେରିଆ ଲଙ୍କା - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ - 800 ମଲ୍;
• ଚିନି - 2 ଘଣ୍ଟା ;;
• ଲୁଣ - 6 ଘଣ୍ଟା l .;
• ତେଲ - 2 tbsp l .;
• ହଳଦୀ କଳା ଏବଂ ନାଲି - 0.25 h। L।

ରାନ୍ଧିବା

1. ସବୁଜ ଧୋଇବା, ଶୁଖିଲା, କାଟି |
2. ରସୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ କାଟନ୍ତୁ |
3. ଗୁଣ୍ଡ, ଟମାଟୋ, ଲୁଣ, ଚିନି, ଲର୍ଫର୍ ଏବଂ ହରସବ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ |
4. ଷ୍ଟିର୍, 3-4 ଘଣ୍ଟା ଜିଦ୍ କରନ୍ତୁ |
5. ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ପଠାଇବା, ରୋଲ୍ |

ଶୀତଦିନେ ପାଶ୍ୱର୍ରେ ଆକ୍ରୋଟ୍ ଆଡୋଜିକା |

ଯଦି ଆପଣ ତୀବ୍ର ସସ୍ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ଶୀତକୁ ଶୀତଠାରୁ ଶୀତଦିନେ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ | ଏହାକୁ ଭଲଭାବରେ ସଫା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେପରି ତୁମ ହାତକୁ ଜାଳିଦେବା, ଗ୍ଲୋଭରେ କାମ କରିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ | ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ଭାବରେ ୱିଣ୍ଡୋ ଖୋଲନ୍ତୁ ତେଣୁ ଶ୍ ir ାସକ୍ରିୟା ଅଙ୍ଗକୁ ନଷ୍ଟ ନକରିବା | ଭୃସଙ୍ଗୀ ଠାରୁ ଆଡଫିକା ଶରପ ଚିଲି ଏବଂ ରସୁଣ ଦ୍ୱାରା ଭଲ ସଂପୃକ୍ତ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ପାର୍ସଲି - 0.5 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ମିଠା ଲଙ୍କା - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଚିଲି ଲଙ୍କା - 5 PC .;
• ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ - 1 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଚିନି - 150 G;
• ଲୁଣ - 1, କଳା | l .;
• ତେଲ - 150 ML;
• ରସୁଣ - 3 ଟି ମୁଣ୍ଡ |

ରାନ୍ଧିବା

1. ସବୁଜ ଏବଂ ହଳଦୀ ପରିଷ୍କାର, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ |
2. ପରିଶ୍ରମୀ ପେଷ୍ଟ, ଚିନି, ଲୁଣ, ତେଲ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ରସୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ |
3. ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ପଠାଇବା, ରୋଲ୍ |

ବେସନ ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର - ରେସିପି |

ଇଟାଲୀୟ ସଂସ୍କରଣ - ଶୀତଦିନେ ପାର୍ସଲିରୁ ଛତୁ | ଯେହେତୁ ଥାଳି ଥିଫ୍ ଥିଫ୍ ରିମିଯୁକ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ତେବେ ଉପଯୋଗୀ ଗୁଣ ଅନ୍ୟ ବ୍ୟାକଲେଟ୍ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ରଖେ | ମେଣ୍ଟ ଏବଂ ଓରମାନେ ବିଶେଷ ସତେଜତା ଦିଅନ୍ତି | ଏହି ରେସିପି ପାଇଁ ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ନିରାକରଣ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି | ଆପଣ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଏକ କଡ଼େଇରେ 4-6 ମିନିଟ୍ ପାବୁଦ କରିପାରିବେ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ପାର୍ସଲି - 2 ବିମ୍;
• ବେସିଲ୍ ସତେଜ - 2 BEAM;
• ଡିଲ୍ - 2 ବିମ୍;
• କ en ୍ଜା - 2 ବିମ୍;
• ମଣ୍ଟ - 1 BEAM;
• ଥିମ୍ - 0.5 h .;
• ରସୁଣ - 3 ଟି ମୁଣ୍ଡ;
• ଜାଳିବା ପରେ ଜାଳିବା - 4 PC .;
• ଲୁଣ - 2 tbsp | l .;
• ଅଲିଭ୍ ତେଲ - 2 tbsp l।

ରାନ୍ଧିବା

1. ସବୁଜ ଧୋଇବା, ଚୋପା, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ |
2. ହର୍ବସ୍, ତେଲ ଏବଂ ଛତୁ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
3. ଚୂର୍ଣ୍ଣ ରସୁଣ ଏବଂ ତାରକୁନ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ |
4. ସମଲିଙ୍ଗୀ ଜନତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶାନ୍ତୁ |
5. ଶୀତରେ ହଟାନ୍ତୁ |

ଭୃସଙ୍ଗୀ ସହିତ ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ଜୁକିକା ଠାରୁ ଆଡଜିକା |

ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ରର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଆପେଟିଜାଇଜର ଜୁଚିଙ୍କ ଯୋଗ ସହିତ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ | ଏହି ପନିପରିବା ନିଜେ ସ୍ୱାଦହୀନ, ତେଣୁ ତୁରନ୍ତ କ any ଣସି ସୁଗନ୍ଧକୁ ତତ୍ତ୍ପତି କର | ଜୁକିନି ଯୁବକ ନେବା ଭଲ, ସେଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ଭଦ୍ର। ଚୋପା ଏବଂ ମଞ୍ଜି ଠାରୁ ବହୁ ପରାମର୍ଶିତ | ରସୁଣର ପରିମାଣ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଆଡଜଷ୍ଟ କରିବା ଭଲ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ପାର୍ସଲି - 1 ବିମ୍;
• ଜୁଚି - 2 PC .;
• ରସୁଣ - 200 g;
• ପୋଲ୍ ଲଙ୍କା - 120 G;
• ତେଲ - 150 ML;
• ଭିନେଗାର 9% - 100 ML;
• ଚିନି - 100 ମିଲି;
• ଲୁଣ - 3 tbsp | l।

ରାନ୍ଧିବା

1. ଜୁଚି, କଦଳୀ ଏବଂ ରସୁଣ ସଫା ହୋଇଛି, କାଟ |
2. ପନିପରିବା ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍, ସବୁଜ କ୍ରସ୍ |
3. ଏକ କାବୁସାପାନ୍, ଫୁଟିବାକୁ ପଠାନ୍ତୁ |
4. 40 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |
5. ତେଲ ଏବଂ ଭିନେଗାର ମିଶାନ୍ତୁ, 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ପେକିଂ |
6. ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ପଠାଇବା, ରୋଲ୍ |

ରୋଷେଇ ବିନା ଶୀତଦିନେ ପାଭେଙ୍କା ଠାରୁ |

ରସଲିରୁ କୃଷି ଠାରୁ ସସ୍ ରାନ୍ଧିବା ବିନା ଆମ୍ବୁଲାନ୍ସ ହାତରେ ରାନ୍ଧାଯାଇପାରିବ | ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ନିର୍ଗତ ହେବା ଜରୁରୀ | କ୍ୟାନ୍ ରଖିବା ପାଇଁ ଚିନି ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି, ସେ ଏକ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଦେବ | ତୀକ୍ଷ୍ଣତା ଚିଟ୍ ଏବଂ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଲଙ୍କା ର ield ାଲ ପ୍ରଦାନ କରିବ | ଏକ ସୋଫର୍ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥିରତାକୁ ଗ୍ରାଇଜ୍ ବ୍ଲିଙ୍ଗ୍ ହୋଇପାରେ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

• ପାର୍ସଲି - 2 ବିମ୍;
• ରସୁଣ - 240 g;
• ହର୍ସରାଡିଶ୍ - 3 ମୂଳ;
• ଡିଲ୍ - 2 ବିମ୍;
• ମିଠା ଲଙ୍କା - 8 PC .;
• ମସଲାଯୁକ୍ତ ଲଙ୍କା - 2 PC |;
• ଟମାଟୋ - 2 କିଲୋଗ୍ରାମ;
• ଚିନି - 4 TBSP | l .;
• ଲୁଣ - 4 tbsp | l .;
• ଭିନେଗାର - 1 tbsp। l।

ରାନ୍ଧିବା

1. ପନିପରିବା ଏବଂ ସବୁଜ ପରିଷ୍କାର, କାଟିବା, ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ |
2. ମିଶ୍ରଣ, ଚିନି, ଲୁଣ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
3. ଭିନେଗାର pour ାଳନ୍ତୁ, ସମଲିଙ୍ଗୀତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହରାନ୍ତୁ |
4. ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ଦ୍ୱାରା ପଠାଇବା, ରୋଲ୍ |

ଉତ୍ସ ➝