ସମଗ୍ର ପରିବାର ଟେବୁଲରେ ଯାଉଥିବାବେଳେ ଯେତିକି ଭଲ, ଏବଂ ସମସ୍ତେ ଏହାର କାରଣ, କିଛି ଖବର ବାଣ୍ଟିଦିଅନ୍ତି | ବାର୍ତ୍ତାଳାପ ପାଇଁ ବାର୍ତ୍ତାଳାପ ପାଇଁ, ଚା'ରେ ଏକ ମଧୁର ପିଠା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ଫ୍ଲଫ୍ ପରି ଆଲୋକ | ପ୍ରସ୍ତୁତି ରେ ଏହା ସରଳ ଏବଂ ଦ୍ରୁତ, କିନ୍ତୁ ଅତି ଭଦ୍ର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ | ପରିବାରଗୁଡିକ ଏହାକୁ ପ୍ରଶଂସା କରିବେ | 
ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
ମଇଦା ପାଇଁ:
- ସତେଜ ଖମୀର - 30 ଗ୍ରୀ।,
- ଗରମ କ୍ଷୀର - 150 ମିଲି |,
- ଚିନି - 3 ppm,
- ଗହମ ଅଟା - 375 ଗ୍ରୀ | + 3 tbsp,
- ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା - 3 PC।,
- ସଲ୍ଟ - ଚୁପ୍,
- ବଟର - 75 gr
- ଭାନିଲା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ - 1 TSP |
ସାଜସଜ୍ଜା ପାଇଁ:
- କ୍ରିମି ତେଲ - 150 GR।,
- ଚିନି - 150 ଗ୍ର।
ପୁରଣ ପାଇଁ:
- ଫ୍ୟାଟ୍ କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ଖଟା କ୍ରିମ୍ - 250 ML |
ଡିଭିଗେଟ୍ ଫର୍ମ 26-28 ସେମି |
ରାନ୍ଧିବା:
1. ଚିନି ଏବଂ ନୂତନ କ୍ଷୀରରେ ତାଜା ଖମୀର ମିଶାନ୍ତୁ | ମଳଦ୍ୱାର ଏବଂ ଛାଡିବାକୁ ଛାଡନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ eat ାରା ଖମୀର ସକ୍ରିୟ ହୋଇଛି |
2. ପାତ୍ରରେ, କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ବଟା, ଲୁଣ ଏବଂ ଚିକେନ୍ ଅଣ୍ଡା ମିଶାନ୍ତୁ |
3. ହୋମେନେରିଟିକୁ ଯାଇଥିଲେ | ଭାନିଲା ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ସହିତ ଏକ ମିଶ୍ରଣକୁ କ୍ରୋଧିତ କରନ୍ତୁ | 
4. ପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇଥିବା ଜନସଂଖ୍ୟା ପାଇଁ ସକ୍ରିୟ ଖମୀର ଯୋଡନ୍ତୁ | ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ |
5. ଗହମ ମଇଦା ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ସହିତ ଖୋଜନ୍ତି ଏବଂ ସଂଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
6. ମଇଦା ଷ୍ଟିକି, ତେଣୁ ଏକ ୱେଜ୍ କିମ୍ବା ଚାମଚ ସହିତ ବାଧା ଦେବା ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ ଅଟେ | ଏକ ପରିଷ୍କାର ଟାୱେଲର ପାତ୍ରକୁ "ଉଠାଇବା" ପାଇଁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ରଖିବା ଏବଂ ପାନକେକ୍ ପାଇଁ ମଇଦା ଏକ ଟିକେ ଘନ ହେବା ଉଚିତ, ତେଣୁ ଆପଣ ଅଧିକ ମଇଦା ଯୋଗ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |
7. ଯେତେବେଳେ ଭଲ୍ୟୁମରେ ମଇଦା ବ increases େ, 3 ଟି ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ମଇଦା ଯୋଗ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁନର୍ବାର ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
8. କ୍ରିମି ତେଲକୁ ଲବ୍ରିକେଟ୍ କରନ୍ତୁ | ମଇଦ ଏବଂ ହାତ ଛିନ୍ନଛତ୍ର ରଖ | 30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଠିଆ ହେବାକୁ ପରୀକ୍ଷା ଦିଅ | ଟିପ୍ପଣୀ: ଦୃ strongly ଭାବରେ ରହିବା ପାଇଁ ମଇଦା ପାଇଁ, ଆପଣ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ତେଲ ସହିତ ହାତକୁ ତେଲକ କରିପାରିବେ |
9. କେକ୍ ର ଟାଟର ପୃଷ୍ଠରେ, ପରସ୍ପରଠାରୁ କିଛି ଦୂରତାରେ ଛୁଟିରେ ଏକ ଆଙ୍ଗୁଠି ତିଆରି କରନ୍ତୁ |
10. ସଜାଇବା, ଏକ ପାତ୍ରରେ ଥଣ୍ଡା ବଟରର ଏକ ପାତ୍ରରେ ମିଶାନ୍ତୁ, ଚିନି ସହିତ କଟା ହୋଇ ଚିନି ସହିତ କଟା | ଭଲ ମିଶ୍ରଣ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ | 
11. ଫଳସ୍ୱରୂପ କେକ୍ ର ସମଗ୍ର ପୃଷ୍ଠକୁ ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ | ପ୍ରାୟ 25-30 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଅତ୍ୟାଧୁନିକ ଚୁଲିରେ କେକ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
12. ରଡି କେକ୍ ଚୁଲିରୁ ବାହାର କରି ଗ୍ରେସି କ୍ରିମ୍ କିମ୍ବା ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଭରନ୍ତୁ | ବହୁ ପରିମାଣର ଭରିବା ପାଇଁ ଭୟ କର ନାହିଁ | ପିଠା ତାଙ୍କୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୋଷିବେ | ପୁନର୍ବାର କେକ୍ କୁ ଚୁଲି ରଖନ୍ତୁ | ଅନ୍ୟ 5 ମିନିଟ୍ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ | ଟିପ୍ପଣୀ: ଯଦି ଏହା ଫ୍ୟାଟି କ୍ରିମ୍ ଯେପରି ଫ୍ୟାଟି କ୍ରିମ୍ ହୋଇଯାଏ |
13. ଟିକିଏ ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତିର ପ୍ରସ୍ତୁତ ପିଠା ନିଅନ୍ତୁ | ତାପରେ ଆକୃତିର ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ହଟାଇ ସିପର୍ କୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା କରନ୍ତୁ |
