ଏହି ପୋଲ୍ରିଜ୍ ଏକ ବାଳାଶ୍ରମକୁ ଯାଉଥିବା କିମ୍ବା ଘରୋଇ ଶିବିର ଏବଂ ସାଟୋରିୟମରେ ବିଶ୍ରାମ ନେଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ମନେ ରଖିଛି | ତାହା କୁହ ନାହିଁ - ପିଲାଦିନରୁ ପ୍ରିୟ ପୋଖରୀ!
ମୋର ଜେଜେମା, ଏକ 50 ବର୍ଷର ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ ରୋଷେଇ ହୁଏ, କହିଲା ଯେ ମୋର କିଛି ଚାଉଳ ଏବଂ ବକୱାଟ୍ ଅଛି | କିନ୍ତୁ ପିଲାମାନେ ଯାହାକୁ ତୁମେ ପିଲାମାନଙ୍କୁ ପଚାରିବି ନା କାହିଁକି, ସମସ୍ତ ପାୱଣ ଏବଂ ଚିତ୍କାର: "ବନ୍ଧୁତା!"
ଏବଂ ଯେଉଁମାନେ ମରିବେ, ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରିବେ |
ଯଦିଓ କ୍ଷୀର ଉପରେ ଚୋରି ହୋଇଯାଏ, ଏହାକୁ ଚିନି ସହିତ ଖାଇବା ସମ୍ଭବ, ଏବଂ ପନିପରିବା କିମ୍ବା ମାଂସ ଭରିବା ସହିତ ତେଲରେ ଲୁଣିଆ | ଚାଉଳ ଏବଂ ମିଲେଟର ଏକ ଅସାଧାରଣ ମିଶ୍ରଣଗୁଡିକ ପୋଖରୀ ଏବଂ ଭେଲଭେଟୀ | ଏପରି ଏକ ଖାଦ୍ୟ ଅଛି ଏକ ଆନନ୍ଦ - ଆକ୍ଷରିକ ଭାବରେ ମୁହଁରେ ତରଳିଯାଏ!
ବାରଣ୍ଡା ଏକ ଘନ ତଳ ତଳ, କାଷ୍ଟ-ଲୁହାର କାଜାନ ସହିତ ଏକ ସସ୍ସପାନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ, ଏକ ମଲ୍ଟିକୋକର୍, ଏକ ପ୍ରେସର କୁକର କିମ୍ବା ଚୁଲିରେ | ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ଅବସ୍ଥା - ଏକ ଜୋରରେ ବନ୍ଦ lid ାଙ୍କୁଣୀ ତଳେ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୁଅ | କେତେକ ହୋଷ୍ଟେସ୍ ବକୱାଟ୍ ଏବଂ ପୋରିଜ୍ ପାଇଁ ବକୱାଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସିନର୍ସ ଯୋଗ କରନ୍ତି | ତେଣୁ ସ୍ୱାଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ, କିନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ |
ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ, ମିଲେଟ୍ ବହୁତ ନରମ ହୋଇଯାଏ | ଚାଉଳ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଶସ୍ୟକୁ ବାନ୍ଧି, ଗୋଟିଏ କ୍ଷୀର-କ୍ରିମିଆ ସ୍ୱାଦର ସ୍ୱାଦ ମିଳିଥାଏ | ତେଣୁ, କମରେ ଜଳଖିଆ ସମୟ ପାଇଁ ପିଲାଦିନକୁ ଫେରିବା ପାଇଁ, କ୍ଷୀରରେ "ବନ୍ଧୁତା" ପାଇଁ ଏକ ରେସିପି ଲେଖନ୍ତୁ!
ଉପାଦାନ
1 l କ୍ଷୀର |
100 G ରିସା
100 ଗ୍ରାମ PSHEN |
2 tbsp l। ଲହୁଣୀ
ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ କିମ୍ବା ଚିନି |
ରାନ୍ଧିବା
ବାନ୍ଧନ୍ତୁ କ୍ଷୀର ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଲୁଣର ଶବ ସହିତ ଏହାକୁ ଭଲ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ନିଆଁକୁ ସର୍ବନିମ୍ନ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ | ଆପଣ ଡିଭାଇଡର୍ ପାଇଁ ଏକ କାବୁସ୍ପାନ୍ ରଖିପାରିବେ, ଠିକ୍ ପୋଡି ନଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ନିକଟକୁ |
ଫୁଲୁ ପ୍ୟାନର ଆବରଣ, ଏବଂ ଏକ କଠିନ lid ାଙ୍କୁଣୀ ଉପରେ | ଚୁଲିରେ କିମ୍ବା ଚୁଲିରେ 150 ଡିଗ୍ରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଚୁଲିରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ |
ଯଦି ଆପଣ ଏକ ମନ୍ଥର କୁକର୍ରେ ପୋରିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି - "ପୋଲ୍ରିଜ୍" ମୋଡ୍ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ପାତ୍ରର 1/3 ପାଇଁ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ତେଣୁ କ୍ଷୀର ପଳାଇବ ନାହିଁ ଏବଂ ଉପକରଣର କ୍ଷତି ହେବ ନାହିଁ |
ଯେତେବେଳେ ପୋଲ୍ରିଜ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ, ବଟା, ମିଶ୍ରଣ, ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ 10 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ଆବଦ୍ଧ |
ବ ally କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଆପଣ କିଶୋଇସ୍, କୁରଗୁ କିମ୍ବା ସତେଜ ଫଳ ଯୋଡି ପାରିବେ | ଲୁଣିଆ ପୋରିଜ୍ ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ ଥାଳି ପରି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ | ବନ୍ ଭୋକ!
ଏକ ଉତ୍ସ