ଯଦି ଆପଣ ଇଟାଲୀୟ ରୋଷେଇ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ବୋଧହୁଏ ଅତିକମରେ ଥରେ ପାସ୍ତା ରାନ୍ଧିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିଲେ | ଆଜି ଏହି ପ୍ରସଙ୍ଗରେ ଭିନ୍ନତା ବହୁତ: ଉଭୟ ମାଂସ, ଶାକାହାରୀ, ଏବଂ ଅନେକ ସବୁଜତା ସହିତ | କିନ୍ତୁ ସେଠାରେ ଗୋଟିଏ ରସିପି ଅଛି ଯାହା ହେଉଛି ମ basic ଳିକ - ଇଟାଲୀୟ ପାସ୍ତା (ଇଟାଲୀୟ ଚମତ୍କାର) | ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ, କେବଳ ଗୋଟିଏ ସସ୍ପେଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକ (କିମ୍ବା ଏକ ଛୋଟ ପ୍ୟାନ) ଏବଂ ସର୍ବନିମ୍ନ ଉପାଦାନ |
ପାସ୍ତା ଇଟାଲୀୟ ଚମତ୍କାର ଚମତ୍କାର ପାଇଁ ଉପାଦାନ:
400 ଗ୍ରୀସ୍ ସ୍ପାଗେଟି (ଫେଟ୍କୁଚିନ୍, ଟୋଲଷ୍ଟି ନୁଡୁଲ୍ସ);
0.9 l ପନିପରିବା ବ୍ରୋଟ୍ କିମ୍ବା ସରଳ ଜଳ;
2 tbsp l। ପନିପରିବା ତେଲ (ଭଲ ଅଲିଭ୍);
200 ଗ୍ରାମ ପପୁଚ୍;
800 ଗ୍ରାମ ଟମାଟୋ, କେନଡ୍ କେନଡ୍;
1 ମଧ୍ୟମ ବଲ୍ବ, କଟା;
ରସୁଣ, କଟା;
1/2 କଳା କଳା l। ବେସିଲିକା, ଓରିଗୋ, 1/4 ଘଣ୍ଟା | ଲାଲ୍ ହଳଦୀ, ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ (ଆପଣ ଶେଷ ମିଶ୍ରଣକୁ "ଇଟାଲୀୟ" କିମ୍ବା "ଅଲିଭ୍ b ଷଧ" କୁ ବଦଳାଇ ପାରିବେ) |
50 G ପନିର (ବ al କଳ୍ପିକ) |
ପ୍ରସ୍ତୁତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ସରଳ, ଏହା ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ନିଷ୍କାସନ କରିବା ଏବଂ SPAPTITI କୁ ପ୍ୟାନକୁ ନିଷ୍କାସନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ହେବ ନାହିଁ:
ପନିରୀ, ପନିପରିବା ବ୍ରୋଟ୍ କିମ୍ବା ସରଳ ଲୁଣିଆ ଜଳ ବ୍ୟତୀତ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନକୁ ସ୍ଥାନ ରଖନ୍ତୁ |
ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ, ହାରାହାରିକୁ ବୃଦ୍ଧି କର ଏବଂ ପ୍ରାୟ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ବମ୍ପିଂ ଫ୍ଲୁଇଡ୍ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କର |
10-15 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ, ଅଧିକାଂଶ ତରଳ ପାସ୍ତା ରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ, ଏବଂ ପନିପରିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ | ଶେଷରେ, ପାସ୍ତା ତଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମିଶି ନଥାଏ |
ଖାଇବା ପାଇଁ ପନିର ସେବା କରନ୍ତୁ |