ଗ୍ରୀଷ୍ମ in ତୁରେ, ମୁଁ କିଛି ସତେଜ, ହାଲୁକା ଏବଂ ଭଦ୍ର ଚାହୁଁଛି, ଆଦ wall ମିଠା ଏବଂ ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଟାଣେ ନାହିଁ | ଫଳ କେକ୍-ଜେଲି - ବୋଧହୁଏ ମେନୁକୁ ବିବିଧ କରିବା ଏବଂ ଏକ ନୂତନ, ଅସାଧାରଣ ଏବଂ ଅତି ସୁନ୍ଦର ମିଠା ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ପଡିବ | ନଡ଼ିଆ, ଜେଲି, ଫଳ ଏବଂ ବିରି ଏବଂ ବିରି ଉପରେ ଆଧାର କରି ସୁସ୍ୱାଦୁ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ସତେଜ ମିଟ୍ ରେଟ୍ କରନ୍ତୁ |
ଫଳ କେକ୍-ଜେଲି ପାଇଁ ଉପାଦାନଗୁଡିକ:
- ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା କ୍ରିମ୍ - 200 ମଲ୍;
- ଜଳ - 1200 ML + 600 ML;
- ଚିନି ପାଉଡର - 150 GR + 60 G;
- ଅଗର-ଅଗର - 5 tbsp। l। + 2 tbsp। l .;
- ଜେଲି ପାଉଡର - 2 tbsp l। + 1 tbsp l .;
- ସ୍ୱାଦ (ଅଙ୍ଗୁର, ଆମ୍ବ, କିୱି, ଯେକ any ଣସି ବିରି, ଯେକ any ଣସି ବିରି) |
ରାନ୍ଧିବା ପାଇବା:
1. ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର କିମ୍ବା କ୍ରିମ୍ ବୁଣା 1200 ମିଲି ପାଣି ବୁଣିବା | 50 ଗ୍ରାମ ଚିନି ପାଉଡର୍, 5 ଟି ବାଦ୍ୟଗୁଡିକ ଯୋଡନ୍ତୁ | l। ଅଗର-ଅଗର ଏବଂ 2 କଳା | l। ଜେଲି ପାଉଡର | ଆମେ ନିଆଁ ଲଗାଇ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣିଲୁ, ଆମେ ଥଣ୍ଡା |
2. ଫଳାଫଳ ମାସକୁ ଏକ ସିଲିକନ୍ ଆକୃତିରେ our ାଳନ୍ତୁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମେ ଚାଲିଯାଉ |
3. ପିଏଲରୁ ଫଳ pour ାଳନ୍ତୁ, ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରେ କାଟିଦିଅ |
4. ଫର୍ମରୁ ନଡ଼ିଆ ଜେଲି ବାହାର କରନ୍ତୁ, ଆକୃତିରେ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅ, ଗୋଟିଏ ଖଣ୍ଡ ମାଧ୍ୟମରେ ଫର୍ମକୁ ଫେରିଯାଅ | ଏହିପରି, ଆପଣ ଦୁଇଟି ଜେଲି ପିଠା କରିପାରିବେ |
5. ଆମେ 600 ମିଲି ଫାୟାର ଲଗାଇବା, 60 ଗ୍ରାମ ପାଉଡର, 2 ଚାମଚର ଚିନି ପାଉଡର ମିଶାଇ | l। ଅଗର-ଅଗର ଏବଂ 1 କଳା | l। ଜେଲି ପାଉଡର | ମୁଁ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣେ, ଆମେ ଥଣ୍ଡା |
6. ଫର୍ମରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଦିଅ, ଫଳ ରଖ, ସିରପ ସହିତ ଶୀର୍ଷରେ pour ାଳନ୍ତୁ | କେକ୍ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ରିଜ୍ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଛାଡିଦିଅ |
ଟେବୁଲକୁ କାଟି ଦିଅ | ବନ୍ ଭୋକ!
ଫଳ ମିଠା ରନ୍ଧନ କରିବାର ରେସିପି ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ପଦ୍ଧତି ବିଷୟରେ ଅଧିକ ପ .ନ୍ତୁ, ନିମ୍ନରେ ଥିବା ଭିଡିଓ ଦେଖନ୍ତୁ: