ଆଜି ଆମେ କିଛି ସରଳ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା କ icks ଶଳ ଶିଖିବା ଯାହା କେବଳ ମଇଦା ଏବଂ ଚୁଲିର ମାଲିକମାନଙ୍କ ସହିତ ଆମକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ! ହୋମ୍ ଡୋମଷ୍ଟ ମାଉଜ ପାଇଁ, ଆମକୁ ଦରକାର: 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଶୁଖିଲା ଖମୀର 3 ଟି ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚର ସବଷ୍ଟପନ୍ | ଖମୀର, ଚିନି, ଲୁଣ ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ | ଧୀରେ ଧୀରେ ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ମଇଦା ଆଣ୍ଠୁଏ | ମଇଦାକୁ ଏକ ସଫା ଟାୱେଲରେ ଘୋଡାନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାୟ 1 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଏକ ଉଷ୍ମ ସ୍ଥାନରେ ଛାଡିଦିଅନ୍ତୁ | ଯେତେବେଳେ ମଇଦା ରହୁଥାଏ, ତୁମେ ବେକିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବ |
1.) ଫୁଲର ବନ୍ ଆବଶ୍ୟକ: ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ମାସରୁ ତୃତୀୟ) ବ୍ଲାକ୍ ସସାମ ହ୍ White ାଇଜ୍ ଅଣ୍ଡା ରୋଷେଇ: ଏହାର ବ୍ୟାସ କମ୍ ହେବା ଉଚିତ୍ | ବଲ୍ ଅପେକ୍ଷା ଏକ ଫ୍ଲାଟ ମଧ୍ୟଭାଗ ଏବଂ ଅଧିକ ବାୟୁ ଧାର ସହିତ ଏକ ମଇଦା ରୁ ଏକ ପେଲେଟ୍ ପାଇବା | ଗ୍ଲାସ ଚାରିପାଖରେ ଥିବା ପରୀକ୍ଷଣର ଧାର 12 ଟି ଛୋଟ "ପେଟପତ୍ର" କୁ ଧୀରେ ଧୀରେ କାଟି ଦିଆଯାଏ | ଆମେ ଗ୍ଲାସ୍ କା remove ଼ି, ଏବଂ ଏକ ଫୁଲର ସମାନତା ସହିତ ଆମର ବନ୍ଙ୍କ ସମାନତା ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ଦୁଇ ଜଣଙ୍କୁ ଏକାଠି କରିବା | ଆମେ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ମଇଦାକୁ ରଖୁ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାକୁ ତେଲ ପକାଇଦିଅୁ | ଏକ କଳା ତେଲ ଫୁଲ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ, ଏବଂ ଧାରଗୁଡ଼ିକ ଧଳା | ବ ly କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଆପଣ ପନେ ବନ୍ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ କରିପାରିବେ | ଷ୍ଟ୍ରାଇଜିଂ ମୋଡ୍ ର ଧାରା ମୋଡ୍ ରେ ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ 120 ° C ରେ 12 ମିନିଟ୍ ବେକ୍ କରୁ |
୨) ଆମେ ମାଂସ (4 ଖଣ୍ଡ) ସହିତ କନଭର୍ଟର୍ ଆବଶ୍ୟକ କରୁ: ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ମାସରେ (ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ମିନିମସ୍ ମାଂସିଂରେ) 4 ଅଣ୍ଡାର ରୋଷେଇରେ (କଞ୍ଚା ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ସମାନ ଅଂଶଗୁଡିକ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶରେ, ଆମକୁ 3 ସିଧା କୋଣ ପାଇବା ପାଇଁ 6 ଟି କଟି କରିବାକୁ ପଡିବ, ଯେତେବେଳେ ଆମେ ସେମାନଙ୍କୁ କାଟୁ ନାହୁଁ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ମଇଦାର କେନ୍ଦ୍ରରେ, ସାଧନ ଷ୍ଟଫିଂକୁ ସସ୍ ଠାରୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ it ାରା ଏହା ପ୍ରାୟ ଫର୍ମ ସଞ୍ଚୟ କଲା | ମାଂସ ଉପରେ ଶୀର୍ଷ ପନିରକୁ ପନିର ରଖ ଏବଂ ଭରପୂର ଚାରିପାଖରେ ମଇଦାକୁ ପରିଣତ କର | ଧାର ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ D ାରା ଡିଜାଇନ୍ ଭାଙ୍ଗୁନାହିଁ | ଆମେ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ କନଫର୍ଚରକୁ ତିଆରି କରି ଅଣ୍ଡାକୁ ଲବ୍ରିକେଟ୍ କର ଏବଂ ବ୍ଲଲିଂ ମୋଡ୍ ର ଧାରା ମୋଡ୍ ରେ 120 ° C ରେ 12 ମିନିଟ୍ ବ୍ରେକ୍ କର |
3.) ୱାଲନାଉଟ୍ ନୋଡଲ୍ସ ଆମେ ଆବଶ୍ୟକ କରୁ: ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ମାସର ର କ୍ରମର କ୍ରିମୁଏନ୍ ତେଲ 1 ସବଷ୍ଟାନ ଚାମଚ ଚିନି | ତରଳ ବଟା ଆମେ ଚିନାବାଦାମ ଏବଂ ମୋଟା ଘନତା ସହିତ ମିଶ୍ରଣକୁ ମିଶ୍ରଣ କରୁ | ତାପରେ ମୋଟା ଏକ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହାଜେଲନଟ୍ ସହିତ ସିଞ୍ଚନ | ଆମେ ଭିତର ଭର୍ତ୍ତି ସହିତ ମଇଦାକୁ ଗୁଣ୍ଡ କରିବା, ଏବଂ ତା'ପରେ ସମାନ ମୋଟେଇ ପ୍ରାୟ ଏକ ମୋଟେଇ (ପ୍ରାୟ 3 ସେମି) କୁ କାଟିଦିଅ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶକୁ ଟାଣିବା, ମୋଡ଼ିବା, ଏବଂ ତାପରେ, ଭିଡିଓ ଶୋ ଭାବରେ ନୋଡଲରେ ବାନ୍ଧ | ଆମେ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ମଇଦାକୁ ବାହାର କରି ଅଣ୍ଡାକୁ ତେଲ ଲଗାଇ 200 ° C ରେ ° ° C ରେ 200 ° C ରେ °3 ରେ ବେକ୍ ° C ରେ °3 ରେ ବ୍ରେକ୍ କର | ଏହି ସରଳ ଏବଂ ଶୀତଳ କ icks ଶଳ ଆମକୁ ବୃତ୍ତାକାରୀଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଖରାପ କ was ଣସି ଖରାପ ବୋଲି ସାହାଯ୍ୟ କରିବ | ଏବଂ ଟେଷ୍ଟରୁ ଏକ ମୂଳ ସ୍ନାକ୍ସ ରାନ୍ଧିବା କିପରି ବୋନସ ଭିଡିଓ ଦେଖାଇବେ | ଆବଶ୍ୟକତା (4 ଟି ସର୍ଭିସେସ୍ ପାଇଁ) ଟମାଟୋର 4 ଟି ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ଟମାଟୋ ସେଲ୍ ଅଫ୍ ବେସନ 40 ଜି ସ୍ପନ୍ଦନ 3 ଗୁମ୍ଫ 40 G କୃତଜ୍ଞ ପନିର ଚାଦର |