ଓଦା ବିସ୍କୁଟିଟ୍ |
ଏହି କୁକି କ୍ରୟ ହୋଇଥିବା ମିଠା ଅତିକ୍ରମ କରିଛି: ଚକୋଲେଟ୍ ସ୍ୱାଦ ଦେଖାଇବା ପାଇଁ ଏହା ନରମ, ଓଦା, ଓଠିଆ, ଓକ୍ୱାଲେଡ୍ ସହିତ, ଚକୋଲେଟ୍ ସ୍ୱାଦ ଦେଖାଇବା ନୁହେଁ - ଏହା କେବଳ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା ଅସମ୍ଭବ! ଉପରୁ ଗାନଶ ଦ୍ୱାରା ବୃଦ୍ଧି, ଏହି କୁକି ଅଂଶ ପେଷ୍ଟ୍ରିଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅତି ସମାନ, ଯେତେବେଳେ ଏହା ବହୁତ ସରଳ ଏବଂ ବହୁତ ସରଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ସମଗ୍ର ରହସ୍ୟ ମିଠା ଗର୍ଭଧାରଣରେ ଅଛି!
ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ଉପାଦାନଗୁଡିକ (36 PCS):
100 ଗ୍ରାମ ବଟା ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରା;
100 ମିଲି ପନିପରିବା ତେଲ;
100 ଗ୍ରାମ ଚିନି;
1 ଅଣ୍ଡା;
3 ଚାମଚ l। କୋକୋ;
ଭାନିଲା ଚିନି (10 ଗ୍ରାମ) ର 1 ପ୍ୟାକେଜ୍;
1 ପ୍ୟାକେଜ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ (10 GR);
400 ଗ୍ରାମ ମଇଦା;
ଏକ ଚାମଚ ଲୁଣ |
ଗର୍ଭଧାରଣ:
200 ମିଲ୍ ପାଣି;
200 ଜି ଚିନି |
ଗାନସମ୍:
50 ଗ୍ରାମ ବିଟର୍ କିମ୍ବା କ୍ଷୀର ଚକୋଲେଟ୍;
20 ଗ୍ରାମ ଲହୁଣୀ |
ରାନ୍ଧିବା ପାଇବା:
1. ପନିପରିବା ସହିତ ଏକ ଫଙ୍କ୍ ସହିତ ନରମ ବଟର ମିଶ୍ରଣ | ଆମେ ଏକ ଅଣ୍ଡାଦାନ, ଚିନି, ଭାନିଲା ଚିନି ଏବଂ ଏକ ଚିନି ଯୋଗ କରୁ, ସବୁ ଭଲ ଉତ୍ତେଜିତ |
2. ଧୀରେ ଧୀରେ ଏକ ବ୍ରେକଲର ଏବଂ କୋକୋ ସହିତ ମଇଦା ସ ift ନ୍ତୁ |
3. ପ୍ରଥମେ, ଫଙ୍କ୍, ଏବଂ ତାପରେ କଠିନ ପରିଶ୍ରମୀ |
4. ଟେଷ୍ଟ୍ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡରୁ ପ୍ଲଗ୍ ଉଠାନ୍ତୁ, ବଲ ଗଠନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଚୁଲିରେ ରାନ୍ଧିବାକୁ, 20-15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଗରମ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହାକୁ ପଠାନ୍ତୁ |
5. ମ meantime ିରେ ମ Ored ିରେ, କୁକିଜ୍ ପାଇଁ ଏକ ଅତି ସରଳ ସ୍ମରଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବ | ଜଳ, ଚିନି ଚିନି, ଗର୍ଜନ କର, ନିଆଁ ଲଗାନ୍ତୁ | ଚିନିଯିବା ଏବଂ ବିସର୍ଜନ କରିବା ପରେ, ଆମେ ଆଉ 2 ମିନିଟ୍ ଫୁଟାଇଥାଉ, ବନ୍ଦ ହୋଇଯିବା | ଆମେ ସିରପକୁ ଥଣ୍ଡା କରି ଶେଷ ଯକୃତକୁ ଥଣ୍ଡା କରିପାରିବା |
6. ସକ୍ ମିଠା: 5 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ ସିରପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ କୁକି ଡିପ୍ କରନ୍ତୁ (ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଶୁଷ୍କ ହେବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି) କିମ୍ବା 10 ସେକେଣ୍ଡ (କୁକିଜ୍ ଅଧିକ ଓଦା ହୋଇ କେକ୍ ପରି ଅଧିକ ଓଦା ହୋଇଯିବ) |
7. ଶେଷରେ, ଆମେ କୁକିଜ୍ ପାଇଁ ଗାନାଶ୍ କରିବୁ: ମାଇକ୍ରୋୱେଭରେ କିମ୍ବା ୱାଟର ସ୍ନାନରେ ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ବଟର୍ ବ grow ିବାରେ, ଆମେ ୟୁନିଫର୍ମର କାରଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ମିଶ୍ରଣ କରୁ |
8. ସିରପ୍ ସହିତ କ୍ରିଓକୁ ଆଚ୍ଛାଦିତ କୁକିଜ୍ |
ଓଦା କୁକିଜ୍ ବହୁତ ଭଦ୍ର, ଓଦା, ଭୋକ ଏବଂ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଚକୋଲେଟ୍ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ | ବନ୍ ଭୋକ!
କୁକିଜ କିପରି ରକ୍ କରିବେ, ନିମ୍ନରେ ଥିବା ଭିଡିଓକୁ ଦେଖନ୍ତୁ:
ଏକ ଉତ୍ସ