ପରିବାର ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଯଥେଷ୍ଟ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତି ହେଉଛି, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ସବୁଠାରୁ ସୁଲଭ ମୂଲ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
କଟର୍ "ଲସ୍"
ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ରସାତ୍ମକ, ସୁଗନ୍ଧିତ କଟଲେଟ୍ | ବହୁତ ଭଦ୍ର ଏବଂ ସରଳ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରାଯାଇଥିଲା | ସ୍ବାଦ ଦେବା ମଧ୍ୟ ଲୁଲ୍ ପରି ସମାନ, କିନ୍ତୁ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଭଦ୍ର | ନିଜକୁ ସାହାଯ୍ୟ କର!ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ:
1. ଫାର୍ସ ମାଂସ ଯେକ any ଣସି (ଆପଣ ସମାନ ଅନୁପାତରେ ଘୁଷୁରି ଗୋମାଂସ ଚିକେନ୍ କରିପାରିବେ) - 600 ଗ୍ରାମ |
2. ବାଟନ୍ - 3 ସ୍ଲାଇସ୍ |
3. ପିଆଜ - 1 PC |
4. ରସୁଣ - 1 ଦାନ୍ତ |
5. କ୍ଷୀର - 100 ML
6. ମସଲା (ସ୍ୱାଦ: ଲୁଣ, Addika କିମ୍ବା ଲାଲ୍ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଲଙ୍କା)
7. ନାଟ୍ ମସାଇଡ୍ - 1 ପିଞ୍ଚ |
8. zira (ହାମର୍) - 1 ପିଞ୍ଚ |
କଟ୍ ମେଟ୍ସକୁ କିପରି ରୋକିବ "ଲସ୍" ରଚନା କରିବେ:
ମାଇନସରେ ବେତନରେ ଯୋଗଦେବା ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରେଟରରେ ଗ୍ରେଟ୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ରେସ୍ ଏବଂ ପିଆଜଗୁଡିକ ଦେଇ |
ତଳୁ ଭୂତଳକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ, ବଲ ଭାଙ୍ଗୁଥିବା ଏବଂ କ୍ଷୀରରେ pour ାଳିବା | ତୁମର ହାତ ସହିତ ମେଳ କର ଏବଂ ମିନିଟକୁ 5 ରୁ 5 ଛାଡିଦିଅ, ଯାହା ଦ୍ the ାରା ବଟନ୍ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ନରମ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣ କରେ |
ସଲ୍ଟ ଏବଂ ସମସ୍ତ ମସଲା ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ମିନସରେ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ | ଏକ ମୋର୍ଟାର କିମ୍ବା ମିଲରେ ଜିରୁନେନା | ମିନେସକୁ ମଧ୍ୟ ତରଳ ସହିତ ନରମ ବଟନ୍ ଯୋଡନ୍ତୁ | ମନ୍ସିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଆଣ୍ଠୁଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ପ୍ୟାକେଜରେ ରଖ |
ଛୋଟ ସମୟ 10 ସହିତ ପ୍ୟାକେଜ୍ 10 ଟେବୁଲ୍ କୁ ଧକ୍କା ଦିଅ | ଏହାକୁ କୁହାଯାଏ, ମିନେସକୁ ଧକ୍କା ଦିଅ | ଏହା ଏକାସାଙ୍ଗୀୟ ଏବଂ ସମତ୍ତ୍ୱ ହେବ, ସେଠାରେ କ uni ଣସି ଅନାବଶ୍ୟକ ବାୟୁ ରହିବ ନାହିଁ | ଏହିପରି କଟା ହୋଇଥିବା କଟିଗୁଡ଼ିକ ଫର୍ମ ଧରି କଟିଛି ଏବଂ ଅଲଗା ହୋଇଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଭୟଭୀତ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ, ଏବଂ ଚତୁର ଅଣ୍ଡା ରଖିପାରିବ ନାହିଁ |
ଛୋଟ ଭୋଜନ କଟକରୁ ଏବଂ ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ଦୁଇ ପାର୍ଶ୍ୱରୁ ଭଜା |
ବନ୍ ଭୋକ!
ମାଂସ ବସା
ଏହି ଷ୍ଟଫ୍ ଡିସ୍ ଯେକ any ଣସି କାଟିଲେଟ୍ସକୁ ଇକି କରନ୍ତୁ! ଚୁଲିରେ 25 ମିନିଟ୍ - ମାଷ୍ଟରପିସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଷ୍ଟଫିଂ - କେବଳ ଏକ ବୋମା!ସେମାନେ କଟଲେଟ୍ ଅପେକ୍ଷା ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି, କାରଣ ସେମାନେ ଭଜା କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା କରନ୍ତି ନାହିଁ |
ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ପ୍ୟାନ୍: କେବଳ ଚୁଲିରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଟିକିଏ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ |
ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ! ତୁମର ପୁରୁଷମାନେ ଖାଇବାକୁ ଏବଂ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ ହେବେ!
ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ:
1. ଘୁଷୁରି ମିନ୍ସ - 800 GR |
2. ଚିକେନ୍ ମିନଡ୍ ମାଂସ - 300 ଗ୍ରାମ |
3. ପିଆଜ - 1 PC |
4. କ୍ଷୀର - 200 ମଲ୍ |
5. ରୁଟି - 70 GR
6. ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲୁଣ |
7. କଳା ଲଙ୍କା (ଭୂମି) - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
8. ସୁପର କ୍ରିମ୍ - 200 ମଲ୍ |
9. ଅଣ୍ଡା ଚିକେନ୍ - 2 PC |
10. କଠିନ ପନିର - 150 GR |
11. ଦଖଲ - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
ମାଂସ ବସା କୁ କିପରି ରାନ୍ଧିବେ:
1. ଘୁଷୁରି ଏବଂ ଚିକେନ୍ ମାରିବେ, କଟା ପିଆଜ ଯୋଡନ୍ତୁ |
2. ଠେକୁ 100 ML କ୍ଷୀରରେ ଥଟିକ୍ ଭୋକରେ, ତାପରେ ମିନସରେ ଦବାନ୍ତୁ ଏବଂ ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
3. ବାକି କ୍ଷୀର, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀଙ୍କୁ ଖଣିରେ ଦିଅନ୍ତୁ |
4. ଏକ ଆପଲ୍ ଆକାର ସହିତ ଛୋଟ ଆକାର, ଏବଂ ତାପରେ ବସା ସହିତ (ଗ୍ରୁପ୍ ମ middle ିରେ ଥିବା କାଚର ତଳ ଅଂଶ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ) ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ଲବୋଟେଡ୍ ବେକିଂ ସିଟ୍ ରେ ରଖନ୍ତୁ |
5. ଗ୍ରେଟରରେ ସୀତୀ, ଖଟା କ୍ରିମ୍, ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ଡିଲ୍ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ |
6. ସକେଟଗୁଡିକରେ ଷ୍ଟଫ୍ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ 25-30 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 200 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏକ ଚୁଲି ପଠାନ୍ତୁ |
ପ୍ରସ୍ତୁତ ମାଂସ ବସା, ପନିପରିବା କିମ୍ବା ହାଲୁକା ପନିପରିବା ସାଲାଡ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ବନ୍ ଭୋକ!
ଚେଭାପଚିଚି ବି
ଚେଭାପଚିଚି - ଛୋଟ ମାଂସରୁ ଛୋଟ ଗ୍ରିଲ୍ ସସ୍ | ଚିତ୍ତାକର୍ଷକ ସେଭାପେଚିଚି କେବଳ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦରେ ନୁହେଁ, ପ୍ରସ୍ତୁତିର ସହଜରେ ମଧ୍ୟ | ମୁଁ ରୋଷେଇକୁ ସୁପାରିଶ କରେ |ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ:
1. ମାଇନସ୍ ଗୋମାଂସ - 500 ଗ୍ର |
2. ପିଆଜ - 1 PC |
3. ରସୁଣ - 2 ଦାନ୍ତ |
4. ମାୟରାନ୍ - 1 ଘଣ୍ଟା |
5. ଲୁଣ, କଦଳୀ, ତୀବ୍ର ପପ୍ରିଙ୍କା - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
ଚିକ୍ଫିକ୍ଚିକୁ କିପରି ରକ୍ କରିବେ:
ଲିବ୍ ପରିଷ୍କାର ହୋଇ କ୍ୟୁବରେ କାଟିଦିଅ |
ରସୁଣ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଚପ୍ କିମ୍ବା କ୍ରସ୍ |
ମାଇନ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ଲୁଣ, ରସୁଣ, ପିଆଜ ଏବଂ ମସଲା ଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
ଏକ ଆଙ୍ଗୁଠି ସହିତ ଓଠୋଙ୍ଗ କ୍ୟୁବ୍, କ୍ରସପକୁ ଫ୍ରି |
ଆପଣ ସେମାନଙ୍କୁ କ sife ଣସି ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥାଳି, ସାଲାଡ କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ independent ାଧୀନ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଦାଖଲ କରିପାରିବେ |
ବନ୍ ଭୋକ!
ମନ୍ତ୍ରୀଦାୟୀ କର୍ଲୋନ୍ସ |
ଆପଣ ମାଂସ କଟକଗୁଡିକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି କି? ଯଦି ଅଛି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଥାଳି | ପନିପ ଚାର୍ଟ ଏବଂ କ୍ରିସ୍ ଭୂତଳ ଏବଂ ଖରାପ ଭୂତଳରୁ ଥ୍ରିଙ୍କସ୍, ଏକ ଉପସ୍ଥାପିତ ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ସୁସମାଚାରର ସ୍ୱାଦ ନାହିଁ - କିଛି ଅତ୍ୟଧିକ ତଦାରଖ ନାହିଁ |ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି ଏବଂ ଏକ ଫେଷ୍ଟିଭ୍ ଟେବୁଲ୍ ପାଇଁ ଏକ ଫେଷ୍ଟିଭ୍ ଟେବୁଲ୍ ପାଇଁ ହଟ୍ ମାଂସ ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ |
ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ:
1. ଫାର୍ସ ଯେକ anyone ଣସି ବ୍ୟକ୍ତି (କିନ୍ତୁ ଭଲ ଗୋମାଂସ) - 500 ଗ୍ର।
2. ପିଆଜ ପିଆଜ - 2 ମୁଣ୍ଡ |
3. ଅଣ୍ଡା ଚିକେନ୍ - 1 PC |
4. ଖଟା କ୍ରିମ୍ - 100 GR |
5. କଠିନ ଗ୍ରେଡ୍ ପନିର - 100 GR |
6. ଲୁଣ, ଭୂମି ଲଙ୍କା - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
7. ସବୁଜ (ଡିଲ୍ ଏବଂ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର)
ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟରେ ଛୋଟ ଛୋଟ ଭିକାରୀମାନଙ୍କୁ କିପରି ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟରେ କରିବେ:
ଗୋଟିଏ ବଲ୍ବ ସଫା କରିବା ଏବଂ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରିବା | ମାରିଡ୍ ମାଂସ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ, ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, ସ୍ୱାଦରେ ହଳଦୀ |
ଛୋଟ ମାଂସରୁ ଛୋଟ ପେଲେଟ୍ ଗଠନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ବେକିଂ ସିଟ୍ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ, ଚିତ୍ର ସହିତ ଧାଡି ହୋଇ ରହିଥିଲେ |
ଦ୍ୱିତୀୟ ବଲ୍ବ ସଫା କରିବା ଏବଂ ପତଳା ରିଙ୍ଗଗୁଡିକ | ପ୍ରତ୍ୟେକ କେକ୍ ଲୁବ୍ରିକେଟ୍ ଖଟା କ୍ରିମ୍, କିଛି ପିଆଜ ରିଙ୍ଗ ବାହାର କରି କଟା ସବୁଜ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
ଚୁଲିରେ ଏକ ବେକିଂ ସିଟ୍ ସମେତ 180 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ହୋଇ 15 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧ | ଏକ ବଡ଼ ଗ୍ରାଚର୍ ପନିରରେ ସୋଡିୟମ୍, ସେମାନଙ୍କୁ ପୁନର୍ବାର ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ 5-7 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ |
ସମାପ୍ତ ବିଡ୍ ସବୁଜକୁ ସଜାଯାଇଛି ଏବଂ ଟେବୁଲକୁ ଫିଡ୍ କରନ୍ତୁ |
ବନ୍ ଭୋକ!
ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଟମାଟୋ ସସ୍ ରେ ଆଳୁ ସହିତ କଟଲେଟ୍ |
ପରିବାର ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ, ଯାହା ବିଷୟରେ ବାର୍ତ୍ତାଳାପରେ ସଞ୍ଚୟ କରେ, ଏବଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ସର୍ବାଧିକ ଉପଲବ୍ଧ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ:
1. ଫାର୍ମ - 400 ଗ୍ରାମ |
2. ପିଆଜ - 1 PC |
3. ରସୁଣ - 2 ଦାନ୍ତ |
4. ଅଣ୍ଡା - 1 PC |
5. ବୁକ୍କା - 200 G
6. ମଇଦା - 2 tbsp
7. ଲୁଣ - ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ |
ଖଟା କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଟମାଟୋ ସସ୍ ରେ ଆଳୁ ସହିତ କଟଲେଟ୍ କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ:
1. ମିନ୍ସକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ (ଉଭୟ କଟ୍ ପଟେ), ଅଂଶ ବଲରେ ବିଭକ୍ତ କରନ୍ତୁ |
2. ପ୍ରତ୍ୟେକ ବଲ୍ ମଇଦା ଭିତରେ ଜନ୍ମ ହୋଇଛି |
3. ଏକ ତେଲଯୁକ୍ତ ଫର୍ମରେ ରଖିବା, ଏବଂ ମ middle ିରେ ଶୁଦ୍ଧ ଆଳୁକୁ ରଖିବା |
4. 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତେଜିତ ଚୁଲିରେ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
5. ସସ୍ ପାଇଁ, 2 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ମଶା କ୍ରିମ୍ ମିଶାନ୍ତୁ, 1 ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ କେଚପ୍, 0.5 ଗ୍ଲାସ୍ ପାଣି, ଲୁଣ, ହଳଦୀ |
6. ସସ୍ ource ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଚୁଲି ରଖନ୍ତୁ |
7. ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟକୁ ସଜାନ୍ତୁ |
ବନ୍ ଭୋକ!