ଜଳଖିଆ କେବଳ ସୁସ୍ୱାଦୁ, ସନ୍ତୋଷଜନକ ଏବଂ ଉପଯୋଗୀ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ସୁନ୍ଦର | ଅଣ୍ଡା ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ଏକ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଏହା ସହିତ, ଆପଣ ସବୁବେଳେ ସାଇଡ୍ ଡିସ୍କ, ନୁଆଡ, ସୁପ୍ ଏବଂ ଏପରିକି ଏକ ସାଣ୍ଡୱିଚ୍ ଯୋଡିପାରିବେ | ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଣ୍ଡା ରାନ୍ଧ | ସତ, ଏହା ବହୁତ ସମୟ ଲାଗେ | ଯଦି ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ପାଇଁ ଗୋଟିଏ ସୁନ୍ଦର ଜାପାନୀ ରେସିପି ବ୍ୟବହାର ନକରିବା |
ଜଳ pour ାଳନ୍ତୁ |
ତୁମର କଣ ଦରକାର ଅଛି : ଅର୍ଦ୍ଧ, ଗଭୀର ଭଜା ପାନ୍, ଅଣ୍ଡା, ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ, ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ |
ତେଣୁ, ଜାପାନିଜ ରେସିପି ରେ ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ଅଣ୍ଡା ରୋଷେଇ ବହୁତ ସରଳ | ପ୍ରଥମେ, ଆମେ ଆମର ଭୟକୁ ନିଆଁରେ ପୋଡି ଆଣି ସେଥିରେ ପାଣି pour ାଳିବା ଯାହା ଦ୍ under ାରା ଏହାର ଅନ୍ତିମ ସ୍ତର ଟିକିଏ କମ୍ ଅଟେ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ ପାଣି ଫୁଟିବା ଆରମ୍ଭ କରେ | ଯେତେବେଳେ ଏହା ହୁଏ, ଅଣ୍ଡାକୁ ଭାଙ୍ଗ ଏବଂ ଏହାର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ମଧ୍ୟ ରେ pour ାଳି ଦିଅ | ଆପଣ ତୁରନ୍ତ ଲୁଣ, ପେଣ୍ଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମାନ ଉପାଦାନ ଯୋଗ କରିପାରିବେ | ତଥାପି, ଏହା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ | ଯଦି ତୁମେ ଇଚ୍ଛା କର, ତୁମେ ଅତି ଶେଷରେ ଛତୁ ଯୋଡି ପାରିବ |
ଅଣ୍ଡା pour ାଳନ୍ତୁ |
ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ : ଯଦି, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ମ four ିରେ ଏକ ଛୋଟ ଅଣ୍ଡା ପାଇବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି, ଏହା ବହୁତ ଲାଗିଥାଏ ଯେ ଏହା ବହୁତ ରୂପେ ରହିଥାଏ, ତେବେ ଅଳ୍ପ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ପ୍ଲୋଶଙ୍କୁ ସ୍ପ୍ଲୋଶ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |
ଯଦି ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନ ଫୁଟ୍ର, ତେବେ ମୋର ଚୁଲିକୁ ଅଣ୍ଡାରେ ତଳକୁ ଖସିବାର ସମୟ ଆସିଛି ଯାହା ଦ୍ the ାରା ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ ପ୍ୟାନରେ ଥିବା ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏଥିରେ ଦେଖାଯାଇନଥିଲା | ବୋଧହୁଏ ସମସ୍ତ ସମୟ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏହା ଆବଶ୍ୟକ | ସ un ଭାଗ୍ୟବଶତ, ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ, ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ | 10 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ, ଅଣ୍ଡା "ଧରିବା ଉଚିତ୍ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଆପଣ କିଛି ପାଣି ସଫା କରିପାରିବେ | ଏହା ଜେଜେମା'ର ବିଷୟବସ୍ତୁର ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟତାକୁ ସହଜ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ | ଯେତେବେଳେ ଏହା କରାଯାଏ, ଅଣ୍ଡାଟି ରୋଷେଇ କରିବା ପାଇଁ ପାଣି ସହିତ ପ୍ୟାନକୁ ଦ hes ଡ଼େ | ଏହା ଘଟେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପରବର୍ତ୍ତୀ ରାନ୍ଧିବା ଆରମ୍ଭ କରିପାରିବେ |
ନିମ୍ନ ଏବଂ ରାନ୍ଧ |
ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | : ଏକ ପ୍ୟାନରେ ପାଣିରେ ଥିବା ପାଣିରେ 1.5-2 ମିନିଟ୍ ଅଣ୍ଡା ଏହାକୁ ଅସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ | ଯଦି ତୁମେ ଥଣ୍ଡା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ 3-4 ମିନିଟ୍ ଅପେକ୍ଷା କରିବାକୁ ପଡିବ | 10 ମିନିଟରେ ଧାର୍ଯ୍ୟ କ ill ଶଳ ସହିତ ଆପଣ 3-4 ଅଣ୍ଡା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ |
ଆମେ ନିମ୍ନଲିଖିତକୁ ଅନୁସରଣ କରୁ |