ଲୁଣିଆ, ସୁଗନ୍ଧ, ମସଲାଯୁକ୍ତ, ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ନରମ ମାଛଗୁଡ଼ିକ ଏହି ରେସିପିଟି ଶୀଘ୍ର ଦେଖାଯାଏ | ତୁମେ ଭଲ ପାଉଥିବା କ fish ଣସି ମାଛ ନେଇ ପାରିବ, ଏବଂ ଏହି ମରିନାଡ ୟୁନିଭର୍ସାଲ୍, ତୁମେ କହିପାରିବ, ତୁମେ କହିପାରିବ, କ୍ଲାସୀ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମାର୍ଗ ପାଇଁ କ୍ଲାସିକ୍, କ୍ଲାସିକ୍ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମାର୍ଗ ପାଇଁ | ଏକ ସମୟରେ ମାଛର ଏକ ଡବଲ୍ ଅଂଶ ନିଅ, କାରଣ ଏହା ଗୋଟିଏ ମୁହୂର୍ତ୍ତରେ ଟେବୁଲରୁ ଉଡ଼ିବ!
ଛବି ମାଛ ପାଇଁ ଉପାଦାନ:
- ସାଲ୍କା - 2.5 କିଲୋଗ୍ରାମ;
- ଜଳ - 1 l;
- ଲୁଣ - 3 tbsp | l। ;
- ଚିନି - 1 TBSP | l .;
- ବାଇ ପତ୍ର - 3 PC;
- ମଟର ଲଙ୍କା - 15 PC;
- କାର୍ନେସନ୍ - 3 PC;
- ଭିନେଗାର 9% - 100 ML |
ରାନ୍ଧିବା ପାଇବା:
1. ଏକ ଲିଟର ପାଣିରେ, ଆମେ ଚିନି, ଲୁଣ, ମସଲା ବିଲୋପ କରିଥାଉ | ଆମେ ନିଆଁ ଲଗାଇ ଦେଉଛୁ, ଫୁଟୁଥିବା ଏବଂ ଫୁଟିବା ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରିପାରି, ରୁମ୍ ତାପମାତ୍ରା କୁ ହଟ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା କରିଦେଉ |
2. ମ meantime ିରେ, ଆମେ ମାଛ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବୁ: ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ମୁଣ୍ଡକୁ ଚିରିଦେବୁ ଏବଂ ଭିତରର ହଟାଇ ନାହିଁ, ଧୋଇଦିଅ |
3. ଶେଷ ମରିନାଡରେ, ଭିନେଗାର ଯୋଗକର, ତାପରେ ଫଳପ୍ରଦ ସାମୁଦ୍ରାଦ ମାଛ ଭରିଯାଏ | ଆମେ ଗୋଟିଏ ଦିନ ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରକୁ ପଠାଉଛୁ (କିମ୍ବା ଯଦି ଆପଣ ଏକ ନିମ୍ନ ମୁଣ୍ଡକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି) |
4. ଗୋଟିଏ ଦିନ ପରେ ମାଛ ପ୍ରସ୍ତୁତ | ଆମେ ଏହାକୁ ମାରିଦେଉଡ୍ ପାଣି ତଳେ ଧୋଇବା | ପିଆଜଗୁଡିକ ଯେପରି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଆମେ ଏହାକୁ 2 ଘଣ୍ଟା ଯୋଗ କରୁ | ଚିନି, 1 TSP | ଲୁଣ, 1 ଚାମଚ | l। ଭିନେଗାର 9%, ମିଶ୍ରଣ | ଆମେ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ହାଇକେଲକୁ ଯିବା |
5. ମାଛ ରିଜ୍ ଟାଣନ୍ତୁ, ପ୍ରଥମ ସ୍ତରକୁ ପ୍ରି-ପ୍ଲେନ ପାତ୍ରରେ ରଖନ୍ତୁ |
6. ଏକ ରୋଲେଡ୍ ଧନୁ ସହିତ ମାଛ ଗୀତ ଏବଂ ଦୁଇଟି ଟେବୁଲ୍ ଚାମଚ ତେଲ ମିଶାନ୍ତୁ | ସମସ୍ତ ମାଛ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆମେ ଜାରି ରଖିଛୁ |
ସୁସ୍ୱାଦୁ ନିମ୍ନ ମୁଣ୍ଡର ମାଛ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅଛି, ଆପଣ ଟେବୁଲ ପାଇଁ ସେବା କରିପାରିବେ | ବନ୍ ଭୋକ!
ସୁଗନ୍ଧିତ ଭାବରେ ଉଠାଇବା ଏବଂ ନିମ୍ନ ମୁଣ୍ଡର ମାଛ କେତେ ଉଠାନ୍ତୁ, ଭିଡିଓରେ ଦେଖନ୍ତୁ: