ଉପଯୁକ୍ତ ମିନସିଡ୍ ମାଂସ କ'ଣ ହେବା ଉଚିତ୍? ଏହି ବିଷୟ ଉପରେ ଭୋଭା ପ୍ରାୟ ହୋସ୍ ପରି | ୟୁନିଭର୍ସାଲ୍ ରେସିପି ବିଦ୍ୟମାନ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ସାଧାରଣ ନିୟମ ଅଛି ଯାହାକୁ ପାଳନ କରାଯିବା ଉଚିତ |
ରସୀ କଟଲେଟ୍, କୋବି ଗର୍ଜନ, ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ ଏବଂ ଜାହାଜରେ ମ୍ୟାକ୍ସ କେବଳ ସ୍ୱାଦରେ ଆନନ୍ଦିତ ହେବ ଯଦି ତୁମେ ଭୁଲ୍ କର ନାହିଁ |
ମାଇନସ୍ କୋମଳ କିପରି କରିବେ |
- ମାଂସର ଚୟନ
ଛୋଟ ମାଂସ ପାଇଁ ମାଂସ | 10% ରୁ କମ୍ ଚର୍ବି ଧାରଣ କରିବା ଜରୁରୀ | ତେଣୁ ସେହି ଘର କଟଲେଟ୍ ଶୁଖିଯାଏ ନାହିଁ, ନିଅ, ଉଦାହରଣ, ଗୋମାଂସ ଏବଂ ଘୁଷୁରି | ଭଲ ମିଳିତ ଘୁଷୁରି ଏବଂ ଚିକେନ୍ | ଆପଣ ମାଇନସ୍ ଏବଂ ତିନି ପ୍ରକାରର ମାଂସ ରାନ୍ଧିପାରିବେ |
- ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ କିମ୍ବା ଛୁରୀ |
କ clictic ଣସି କ୍ଲାସିକ୍ ନମୁନାର ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ଯଦି ଆପଣ କୋବି ରୋଲ୍ସ, କଟଲେଟ୍, ପିଛା କିମ୍ବା ମାଂସବଲ୍ ପୂରଣ କରିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି, ତେବେ କ cate ଣସି ଚତୁର ମାଂସ, ମାଂସବଲ୍ କିମ୍ବା ମାଂସବଲ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି |
ସେହି ପାତ୍ରଗୁଡିକ ଯେଉଁଥିରେ ରାତ୍ରିର କାରଣ କିମ୍ବା ଗଠନ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବାହା-କ୍ୟାବ, ଘରେ ନିର୍ମିତ କଟି ରାନ୍ଧିବା ଭଲ। ପିଲାମାନଙ୍କର ଏବଂ ଡାଏଟ୍ ପୁଷ୍ଟିକରତା ପାଇଁ ହୋମୋଜେନାଇଜଡ୍ ଖଚନ କେବଳ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇପାରିବ |
- କିପରି କ mind ଶଳ ଜୁଟ୍ ଯୋଗ କରାଯିବ |
ଯେହେତୁ ଆପଣ ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତୁମେ ମାଂସ ଦିଅ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ କେବଳ ତୁମେ ଏହାକୁ ସହିଲଦାମ କରିଛ, ରସ ସର୍ବନିମ୍ନ ଏବଂ କଟା ବାଘର ସମାପ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ରସପକ୍ଷ ହେବ |
ପତ୍ନୀ ପାରଦାମୀଗୁଡିକୁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ବ୍ୟକ୍ତି ମଧ୍ୟ ଯୋଡି ଚଳାଇବାର ଏକ ଯୁଗଳ ପର୍ଯ୍ୟଟକ ଚାମଚ ମଧ୍ୟଦଣ୍ଡ ଦେବେ, ଯାହା ଘୋରାକୁ ଘାଘର କିମ୍ବା ଗ୍ରେଟେଡ୍ ଆଳୁରେ ଧରିଥାଏ |
ଶୁଖିଲା ଷ୍ଟଫିଂ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ କିମ୍ବା ORY କ୍ରିମ୍ ର କ୍ରିମ୍ କ୍ରିମ୍ ଅଣ୍ଡାର 1-2 ଚାମଚ ଯୋଗାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ | ରସାତ୍ମକ ମାଂସବଲର ଅନ୍ୟ ଏକ ରହସ୍ୟ ହେଉଛି ପ୍ରତ୍ୟେକ ବଟର ଖଣ୍ଡକୁ ଯୋଡିବା କିମ୍ବା ପ୍ରତାରଣା ବରଫରେ ଯୋଗ କରିବା | ଯେତେବେଳେ ତାପମାଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ, ସେମାନେ ତରଳି ଯିବ, ଏବଂ କଟକଗୁଡ଼ିକ କଦାପି ଶୁଖିଯିବ ନାହିଁ ଏବଂ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରିବ ନାହିଁ |
- ରୁଟି ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି କି?
ରୋଟୀ ମିନେସରେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ ବୋଲି ଶୁଣିବା ଆବଶ୍ୟକ - ସୋଭିଏତ୍ କ୍ୟାଟରିଜ୍ ଆକ୍ଟ ପ୍ରୟୁଁ, ଯାହା ରଣୀ ସମାପ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଆଉଟପୁଟ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା |
ଏହା ଏକ ଭର୍ତି ବିନା, ଭର୍ତ୍ତି ବେଳେ ତୁମର ଏକ ଲ୍ୟୁବିୟା-କବାବ୍ ପରି ରହିବ, ଏବଂ ରସାତ୍ମକ କଟ୍ ଲଟ୍ ନୁହେଁ | ଏହା ବର୍ତ୍ତମାନର ରୁଟି ଯାହା କଟ୍ କଟାଟ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ନରମ ଏବଂ ଭଦ୍ର କରିଥାଏ |
ସ୍ natural ାଭାବିକ ଭାବରେ, ସଠିକ୍ ଅନୁପାତ ପାଳନ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ | ତେଣୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ରୋଷେୟା ଇଲିଆନନ୍ ବିଶ୍ believes ାସ କରନ୍ତି ଯେ ଭିଜିନ୍ କରିବା ପରେ ରୁଟି ସମସ୍ତ କ nets ଣସି ମିନିଟ୍ ମାଂସର ଓଜନର 40% ହେବା ଉଚିତ୍ |
ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ନ୍ୟୁଟି, ଏହା "ଭୋକିବା ପରେ"! ଯଦି ତୁମେ ଦୁଇ-250 ଗହମ ଗହମ ରୁଟି ପାଣି ସହିତ ଗହମ ରୁଟି ରୁଟି ଏବଂ ତା'ପରେ ଚିପିଦିଅ, ପ୍ରାୟ 400 ଗ୍ରାମ "ରୁଟି ପୋରି ଜେରାଇଜଜ୍" ମିଳିବ |
- ଅତିରିକ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡିକ |
ମାଂସ ମୀସମାନେ ପିଆଜ, ରସୁଣ, ମସଲା, bs ଷଧକୁ ଅଧିକ ସହ୍ୟ କରନ୍ତି ନାହିଁ | ଆପଣ ପିଆଜ, ଅଣ୍ଡାକୁ ଚିକେନ୍ ଷ୍ଟଫିଂରେ ଯୋଗ କରିପାରିବେ | ଖାଦ୍ୟପେୟ ତୁର୍କୀର ସ୍ୱାଦ ସାଧାରଣତ fre ଭଜା ମୂଷା କିମ୍ବା ତେଲଯୁକ୍ତ ପନିର କିମ୍ବା ତେଲ, ମଇଦା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମେଣ୍ଟକୁ ମେଷଶାବକରେ ଯୋଡି ଦିଆଯାଉଛି |
ଆପଣ ଗ୍ରେଟ୍ ଗାଜର, କଖାରୁ, ବିଟ୍, ଜୁଚେଟ୍, ଘଣ୍ଟି ବାନ୍ଧିବା ପାଇଁ | ଏହି ସମସ୍ତ ପନିପରିବା କଟାଥିବା ରସନକୁ ଦେବ | ମାଇନସରେ ରୁଟି ବଦଳରେ, ଆପଣ ଏକ ଚାବୁକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗ କରିପାରିବେ | ଏହା ବାଡେ ସଂଯୋଗ କରିବ ଏବଂ କଟଲେଟ୍ ଛାଡିବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ସେହି ସମୟରେ ସେମାନଙ୍କୁ କଠୋର କରିପାରେ |
- ଆଣ୍ଠୁଏ କିମ୍ବା ପିଟିବା |
ମାଂସ ମାସର ଲୋକପ୍ରିୟ ଚିପିଂ, ଯେତେବେଳେ କଞ୍ଚା କଟ୍ ଫୋର୍ସ ସହିତ ଅନେକ ଥର ଫୋପାଡି ଦିଆଯାଏ, ଯାହା ଫଳସ୍ୱରୂପ, ମାଂସ ମାସରୁ ଅତ୍ୟଧିକ ବାୟୁ ଏବଂ ଆନ୍ମେଣ୍ଟ୍ ବାହାର କରେ, ଭିକୋସ୍ ଏବଂ ଘନ |
ଏହା ଡିଜେ-କ୍ୟାବାବି ଏକ କଙ୍କାଳକୁ ଧରି ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, କିନ୍ତୁ ରସଗୃହ ଏବଂ କୋମଳତାର କଟଲେଟ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ବଞ୍ଚାଇଥାଏ | ପ୍ରତ୍ୟେକର ଆଦର୍ଶ ସଂସ୍କରଣ ଏକ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଉପାୟକୁ ବାଛି | ମୁଁ ମେନ୍ସ ଏବଂ ନକ୍ ଏବଂ ଧୂଳିପଡି, ପ୍ରାୟତ the ଦ୍ୱିତୀୟ ପଦ୍ଧତି ପ୍ରୟୋଗ କରେ |
- ଥରେ ଫ୍ରି କିମ୍ବା ଅପେକ୍ଷା କର |
ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରହିବାକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ କ mindy ଣସି ସମୟ ଭୋଜନ ପାଇଁ ସମାପ୍ତ | ତା'ପରେ ଏହା ଅଧିକ ମେଘୁଆ ସୃଷ୍ଟି ହେବ, ଏହା ମୁହଁରେ ଭଲ ହେବ, ଆକୃତି ରଖିବା | ଅଭିଜ୍ଞ ରୋଷେଇ ମୋତେ ଥଣ୍ଡା କରିବାକୁ ଅତି କମରେ ଏକ ଘଣ୍ଟା କ illed ଣସି ଘଣ୍ଟାରେ ମକଦ୍ଦମା ଦେଲା ଏବଂ ଛିଡା ହେଲା |
- ସଂରକ୍ଷଣ ମୁସାନ୍ସ |
ଯଦି ଆପଣ ବହୁତ ମିନିଟ୍ ମାଂସ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଛନ୍ତି ଏବଂ ଏହାକୁ ଫ୍ରିଜରରେ ସେଭ୍ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଲୁଣ, ପେଣ୍ଟ, ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ ଯୋଗିବା ପାଇଁ ଏହା ଭଲ: ତେଣୁ ଏହା ଭଲ ଭାବରେ ଚାଲିବା ଏବଂ କଷ୍ଟକର ହେବ ନାହିଁ |
ଆପଣ କିଛି ପ୍ରକାରର ଡିସ୍ ପାଇଁ କିଛି ପ୍ରକାରର ମାଂସ ମିଶ୍ରଣ କରିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି କି? ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଛୋଟ ମାଂସ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ପୃଥକ ଭାବରେ ପୃଥକ ଭାବରେ ପୃଥକ ଭାବରେ |
ଯୋଡନ୍ତୁ | ସୁସ୍ବାଦୁ ବସ୍ତ୍ର ପରିଶୋଧ | ତୁମର ଡାଏଟରେ | ସେମାନେ ଏକ ନିୟମ ଭାବରେ, ଅନ୍ୟ ମାଂସ ଖାଦ୍ୟ ଅପେକ୍ଷା ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛନ୍ତି, ଶରୀରରେ ନିସ୍ତରଗୁଡ଼ିକ କିମ୍ବା ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଲୁହା ଏବଂ ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ମାଂସରେ ଧାରଣ କରେ ନାହିଁ |