ଭଜା ଆଳୁକୁ ଅଦୃଶ୍ୟ ହେବାର କ pash ଣସି ଲୋକ ନାହିଁ | ଏହା ଏକ ଥାଳି - ଉଭୟ ପର୍ବ ଏବଂ ଦୁନିଆରେ, ଦୁନିଆରେ ଯେକ any ଣସି ଟେବୁଲକୁ, କ any ଣସି କୋଠରୀରେ | ଏହା ଲାଗୁଛି - ସହଜ, ଫ୍ରି ଆଳୁ କ'ଣ? କିନ୍ତୁ ପ୍ୟାନରେ କେତେ ରୋଷେଇ, ଏତେ ସଂଖ୍ୟକ ଆଳୁ, ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଏବଂ ଭଜା ଆଳୁ - ସମସ୍ତଙ୍କର ମୁକ୍ତି ସହିତ |
ଅନ୍ୟ କେହି ସ୍ଥିରକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, କ form ଣସି ଦାନ ତଳେ ଏକ ଭାସିବା ଭୋଚା ପରି - କ stand ଣସି ମାନକ ନାହିଁ, ଆପଣ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ସବୁକିଛି ଏକ ମାନକ ଅଟେ |
ଆମେ କହୁଛୁ, କୋକକ୍ ରାନ୍ଧୁଥିବା ଆଳୁ, ଯାହା ବି କୁମ୍ଭୀର ଦେଖାଯିବ, ଏକ ଗୁଡି ଶୁଖିଲା ଭୂତଳ ସହିତ | ଆମର ପରାମର୍ଶ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଆମ ପରିବାରର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭଜା ଆଳୁ ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରରେ ଏକ ପ୍ରିୟ ଥାଳି ହେବ |
ତେବେ ତୁମେ କ'ଣ ଭଜା ଆଳୁ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ? ଯଦି ଆପଣ ଏକ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ମନେ ରଖିବାକୁ ପଡିବ - ଶୁଖିବା ପୂର୍ବରୁ ଆଳୁ ଶୁଖିବା ଉଚିତ | ଅନ୍ୟ ଅର୍ଥରେ, ଫ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଖଣ୍ଡନ କରିବା, ଏହାକୁ ଏକ ସଫା ହ୍ୱିଲ୍ ଚେୟାର ସହିତ ବ୍ଲଟ୍ କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଏହାକୁ ପାଣିରୁ ନିଆଯାଇଥିବା ହାତରେ ଶୁଖିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ |
ଆପଣ ଯାହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ତାହା ବିଷୟରେ ଅଧିକ - ଆଳୁ ଅନେକ ସମୟରେ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ | ଆଦର୍ଶଗତ, ଯଦି ଆପଣ ରୋଷେଇ ସମୟରେ 3 ଥର ଅଧିକ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ଭୂତଳର ରସିଗୁଡ଼ିକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ରକ୍ଷା କରିବେ ଏବଂ ବାରମ୍ବାର ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଏକ୍ସପୋଜର ସହିତ କ୍ଷତି କରିବେ |
ଆଳୁଙ୍କ ଖରାପକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ମଣ୍ଡଳୀରେ ବୁଲାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଆମେ ମନେ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁ, ଏହା ଟେବୁଲ ଉପରେ ଥିବା ଦେଖିବା ପୂର୍ବରୁ ଲୁଣିବା ଉଚିତ୍ | ଯଦି ଆପଣ ଏହି ନିୟମକୁ ଅଣଦେଖା କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଆଳୁ ବଦଳରେ ହ୍ୟାକିଂ ଆଶାକର୍ କରନ୍ତି, ବିଶେଷତ if ଯଦି ଆପଣ ଉଚ୍ଚ-ପିତ୍ତଳର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନ ସହିତ ଟେବୁଲକୁ ଯାଆନ୍ତି |
ଆଳୁ, ଆମ ରାସ୍ତାରେ ଭଜା, ଏକ ବଡ଼ ରଡି ଫିକେକ୍ ପରି ଦେଖାଯାଏ, ଉଭୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଭଜା ଏବଂ ଯଥାସମ୍ଭବ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ନୁହେଁ | ତେବେ ଚାଲ ଚେଷ୍ଟା କରିବା |
ଅଳ୍ପ ଆଟୁକୁ ସଫା କର, ସେମାନଙ୍କୁ ପରିଷ୍କାର କର, ଅତ୍ୟଧିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ହଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ ପରିଷ୍କାର କପଡା କିମ୍ବା ଟାୱେଲ ସହିତ ମିଶାନ୍ତୁ |
ଏକ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ପତଳା ଛୁରୀଗୁଡିକ ବୃତ୍ତ କରେ, ଥିଓରୀ ଭାବରେ ଥିଓନେଲ ଭାବରେ ଥିଓରୀ ଭାବରେ ଥଟ୍ଟା କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରେ - ଏହା ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ମିଶ୍ରଣ ବିନା ଆଳୁକୁ ବିତରଣ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |
ଯଦି ଆପଣ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଆଳୁ ବିକଳ୍ପ ଚାହୁଁଛନ୍ତି - ତାଙ୍କୁ ଲୁଣ ବିକ୍ରିରେ ଫ୍ରାଇ କରନ୍ତୁ | ଏହା କରିବାକୁ, ପ୍ରାୟ 1 cm tm ମୋଟା ମୋଟା ଏବଂ ଭେରି ଘୋର ଛିଦ୍ରକୁ ଘାଞ୍ଚାନ୍ତୁ | ଯଦି ଦୁ ie ଖ ମୋ ତୁମକୁ ଦେଖାଯିବ ନାହିଁ, ଆପଣ ପନିପରିବା ତେଲ ଯୋଗ କରିପାରିବେ, ଆଳୁଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ସ୍ୱାଦରେ ଜିତିବ |
ଭଜନ ଚର୍ବିରେ, କଟା ଆଳୁକୁ ଉପରେ our ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ ଭଜା ପ୍ୟାନରେ ସମାନ ଭାବରେ ଗଡ଼ନ୍ତୁ | ନିଆଁକୁ ମ in ିରେ ଘୋଡାଇ ଦିଅ ଏବଂ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ କଭରକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କର |
ଯେତେବେଳେ ଆଳୁ ଅ eachity ଖଦ ପ୍ରସ୍ତୁତ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବାଷ୍ପୀଶ ହୁଏ, ଏହାକୁ ଅତି ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ କଟା ପିଆଜ ଯୋଡନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପର, ଧଳା ଅଂଶକୁ ମିଶାନ୍ତୁ, ଯାହାଫଳରେ ଏହା ନିମ୍ନ ଭୂତଳକୁ କାବୁ କରିବ ନାହିଁ | ଏହି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ, ଆପଣ ପୂର୍ବରୁ ଆଳୁକୁ ଅଭିବାଦନ କରିପାରିବେ |
କିଛି ମିନିଟ୍ ପରେ, ଏକ ବ୍ୟାପକ ଶୋଭା, ଯତ୍ନର ସହିତ ଆଳୁକୁ ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଚେଷ୍ଟା କରି ଅନ୍ୟ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପରିଣତ କର, ଯାହା ଯଥାସମ୍ଭବ ରହିଥାଏ |
Leide lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ହଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏକ ଦୁର୍ବଳ ଉତ୍ତାପରେ, ଯେପରି ପିଆଣୀ ପୋଡି ଦେଇ ନଥାନ୍ତେ, ବାସସ୍ଥାନର ତଳ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ସମାନ ରୁଟି ଗ୍ରଡି କ୍ରିଷ୍ଟକୁ ଆଣ | ଶୋଭା, ଥାଳିରେ ଥିବା ଆଳୁକୁ ବାହାର କର, ନିମ୍ନ-ମୁଣ୍ଡିଆ କଫ କିମ୍ବା କ୍ୱାସେନ୍ ଟମାଟୋ ସହିତ ସେବା କର | ପାରମ୍ପାରିକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଏପରି ଏକ ଉପାୟ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ, ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ପସନ୍ଦ କରିବ |
ବନ୍ ଭୋକ!