ହଁ, ୟୁଲିଯା Vysotskaya ମୋତେ କ୍ଷମା କରିବା, ଯଥା, ଏହା ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀ ଯାହା ମୁଁ ନାମ ପରିବର୍ତ୍ତନ। ଏହା ଏହିପରି ଶବ୍ଦ ଶୁଣେ: ପିଚ୍ ଏବଂ ମୋତି ସହିତ ଏକ କୋମଳ ପି। ମୁଁ ନିଶ୍ଚୟ କହିବି ଯେ ଏହା ହେଉଛି ପ୍ରକୃତ ସତ୍ୟ ଏବଂ ନାମ ବାସ୍ତବତା ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ସ୍ଥିର ଅଟେ | ପିଠା ପ୍ରକୃତରେ ଭଦ୍ର ଅଟେ, କିନ୍ତୁ ... ଏହା ବହୁତ ଲମ୍ବା ଅଟେ! ମୁଁ କହିବା ଯେ ମୁଁ କିଛି adjustments କଲେ, କିନ୍ତୁ ସେମାନଙ୍କ ବିଷୟରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉଚିତ।
କେକ୍ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି, ଏହା ବହୁତ ଭଲ ଏବଂ ଅତି ସୁସମାଚାର ଦେଖାଯାଏ | ଅତି ଭଦ୍ର ... ବିସ୍କୁଟ୍, ଏହା ଜଣାପଡୁଛି ତାହା କିଛି ସହିତ impregnated ହେଉଛି ... କିନ୍ତୁ ନାହିଁ! େହ ପରେମଶ୍ବର, କେଉଁ ପ୍ରକାରର yummy ର ହେଉଛି !!! ପ୍ରକୃତରେ, ଏକ କୋମଳ ପିଠା | ଆନନ୍ଦଦାୟକ sourness େର ତିନ୍ତୁ ବିସ୍କୁଟ୍, ମଧୁର peaches, ଦୁ ସର ... mmmmmmmmmm ... ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ସୁସ୍ବାଦୁ !!!
ମଇଦା - 250 g
ଅଣ୍ଡା ଚିକେନ୍ (ହାରାହାରି) - 5 PC |
କ୍ରିମି ବଟର - 200 g
ଚିନି (200 - ମଇଦାରେ, 10 - କ୍ରିମ୍ ରେ) - 210 ଗ୍ରାମ |
କ୍ଷୀର - 50 ମିଲି
ମଇଦା ବ୍ରେକଡଲର - 1 TSP |
ଭାନିଲା ଚିନି - 1 PACHEHE |
ଲୁଣ (ଚୁଞ୍ଚି)
1 କଟକଣା - Peach (800 g ବିଷୟରେ (ମୁଁ ତାଜା peaches ର 700 g) ଥିଲା।
Pear (ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମ୍ମିଳନୀରେ) - 1 PC
ଖଟା କ୍ରିମ୍ (ମୋର ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ 350 G ଖଟା କ୍ରିମ୍, 25%) ଅଛି) - 400 ଜି |
ବାଦାମ (ମୁଁ flakes ବାଦାମ 40 g ନେଲେ) - 50 g
ଡାଳ ଦ୍ରବ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | 200 ଜି ଚିନି ଏହା ମୋତେ ବହୁତ ଲାଗୁଥିଲା, ମୁଁ 160 ଗ୍ରାମ ନେଇଥିଲି |
Peach ମୁଁ ମୁଁ halves ଉପରେ ସେମାନଙ୍କ କାଟି ତେଣୁ, ଅସ୍ଥି ଅପସାରଣ ଏବଂ 2 ମିନିଟ ଭିଜା ପାକ ଜଳ ସହିତ ଢାଳିଲେ ତାପରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ସହିତ ଟଙ୍ଗାଇେଲ ଏବଂ ଚର୍ମ ଅପସାରଣ, ତାଜା ଥିଲା। Scribed ଏକ ପାତ୍ର ଭିତରକୁ ଶୁଚି halves ଏବଂ 20 ପାଇଁ ମାଟିଆ ଚିନି ବାଲି ସହିତ ଢାଳି ମିନିଟ୍ |
ଏହି ସମୟରେ, ଆମେ ପରୀକ୍ଷା ବ୍ଯବହାର କରିବି।
ଚିନି, ଲୁଣ ଏବଂ vaniline ସହିତ ଦଧି ପିଟିଲେ ଅଣ୍ଡା ଯୋଡିବାକୁ ଓ ପୁନର୍ବାର ପ୍ରହାର।
ତାପରେ ଏକ ବେକିଂ ପାଉଡର ସହିତ ମଇଦା ସିଫ୍ଟ, ଦୁଗ୍ଧକୁ pour ାଳନ୍ତୁ ଏବଂ ଟକ୍ କରନ୍ତୁ |
ମୁଁ ଏହାକୁ ଏକ ମିଶ୍ରଣ କଲି |
ଏକ ବୃହତ ଗଭୀର ଆୟତକ୍ଷେତ୍ର ବେକିଂ ସିଟ୍ 30x25 ସେମି (ମୋର 22x28x3.5 ସେମି କାଗଜ ସହିତ ତେଲଯୁକ୍ତ) ତେଲ ସହିତ ତେଲଯୁକ୍ତ (ମୁଁ ବେକେରୀ ରଖୁଥିଲି), ମଇଦାରେ ଆଚ୍ଛାଦନ କରିଥିଲି |
ପାକ୍ କଟା ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ କରିବାକୁ ଉପର ଧାଡି | ଛୁଆ ସଫା କରି ଛୋଟ କ୍ୟୁଶରେ କାଟି ଦିଅ, ଲେମ୍ବୁ ରସ ସହିତ ଛିଞ୍ଚି ପାଚେରିଆ ଖଣ୍ଡ ମଧ୍ୟରେ pour ାଳ; ପ୍ରାୟ 40 ମିନିଟ୍ ସହିତ 180 * ରେ ବ୍ରେକ୍ କରନ୍ତୁ |
କେକ୍ ର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପୂର୍ବରୁ କ୍ରିମ୍ 2-3 ମିନିଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ଚିନି ସହିତ ଖଟା କ୍ରିମ୍ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
(ନୁଆ, ମୁଁ ଜାଣେ ନାହିଁ ... 400 G ଖଟା କ୍ରିମ୍ ପ୍ରତି 10 ଗ୍ରାମ? !! ମୁଁ 60 ଗ୍ରାମକୁ ଚିନି ରଖିଛି), ଟିକିଏ ମିକ୍ସର୍ ପିଟିଲି | ଚୁଲିରୁ ପିଟ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ଏବଂ ତୁରନ୍ତ ଏକ ଗରମ ପିଠା ଉପରେ ଥଣ୍ଡା ଖଟା କ୍ରିମ୍ ରଖ, ତେବେ ଏହା ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ବାୟୁରେ ପରିଣତ ହେଉଛି |
20 ମିନିଟ୍ ପରେ, ଆପଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବାଦାମ ବାଦାମ କିମ୍ବା ବାଦାମ ପେଟପତ୍ର ସହିତ ପିଠା ଛିଞ୍ଚି ପାରିବେ, ଚୁଲିରେ ସାମାନ୍ୟ ମୋଡ଼ିତ ହୋଇପାରନ୍ତି |
ପିଠା କୁ ଥଣ୍ଡା କର ଏବଂ ତାପରେ ଫର୍ମରୁ ଯତ୍ନର ସହିତ ଅପସାରଣ କର | ଯେତେବେଳେ କେକ୍ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଥଣ୍ଡା ହୋଇଯାଏ, ଏହାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ 2-3 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ରଖ |
ଆଚ୍ଛା, ବର୍ତ୍ତମାନ ତୁମେ ଟେବୁଲ ଉପରେ ପାଇଥିବା ପିଠା ସେବା କରିପାରିବ!
କେକ୍ ଶୀଘ୍ର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଛି, ଏହା ବହୁତ ଭଲ ଏବଂ ଅତି ସୁସମାଚାର ଦେଖାଯାଏ | ଅତି ଭଦ୍ର ... ବିସ୍କୁଟ୍, ଏହା ଜଣାପଡୁଛି ତାହା କିଛି ସହିତ impregnated ହେଉଛି ... କିନ୍ତୁ ନାହିଁ! ମୁଁ ଜଣେ ବଡ ମଣିଷରେ ରନ୍ଧା, ଏକ ବିରାଟ ପିଠା ପ୍ରାୟ ତୁରନ୍ତ ଅଦୃଶ୍ୟ ହୋଇଗଲା |
ସେ କେବଳ ଚମତ୍କାର |
ଏବଂ ଏଠାରେ ଏକ ଖଣ୍ଡ ... ହେ ଭଗବାନ, କି ପ୍ରକାର ୟୁମି ଏହା କି ପ୍ରକାର ହମି !!! ପ୍ରକୃତରେ, ଏକ କୋମଳ ପିଠା | ୱେଟ୍ ବିସ୍କୁଟ୍, ମିଠା ପେଚା, ସୁଖଦ ଖଜୁରୀ ସହିତ କ୍ରିମ୍ ... mmmmmmmmmmm ... ଅବିଶ୍ୱାସନୀୟ ଭାବରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ !!!
ସୁଖଦ ଚା ପିଇବା !!!
କିନ୍ତୁ ଏହା ଉପରେ ଆମେ ବିଦାୟ ନେଉ ନାହୁଁ, ଫେରି ଆସ!
ଏକ ଉତ୍ସ